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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?下面是小编为你精心整理的“南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

今天朋友来我家吃饭、刚好买的南极磷虾到货了、那就给她包点翡翠南极磷虾荠菜馄饨吧……南极磷虾中含有人体必需的全部氨基酸、尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量尤为明显、比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高、南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后、在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳、从而得的纯净的南极磷虾仁、无任何加工和添加、不含任何杂质和激素、肉质细嫩鲜甜多汁、配上山珍野菜(荠菜)营养丰富又健康、特别适合宝宝和老年人食用哟……

材料:

南极磷虾200克,猪肉馅200克,荠菜100克,葱姜少许,料酒5克,生抽5克,胡椒粉3克,盐适量,鸡精2克,花生油30克,面粉400克,菠菜叶1把,

南极磷虾翡翠荠菜馄饨【宝宝辅食】的做法的做法步骤:

步骤1,菠菜叶洗净后用刀切成丝、放入料理机里、加入一勺盐后、打成汁

步骤2,打好的菠菜汁过滤一下后加入200克面粉里、慢慢倒入过滤的菠菜汁开始和面

步骤3,直至把面团揉成光滑面团

步骤4,同样的方法把剩下的250克面粉用适量清水和成面团、两个面团醒发半个小时

步骤5,准备好所有食材、荠菜我是提前摘洗干净后焯水放入冰柜冷冻保存的、随吃随取、特别方便

步骤6,肉馅中加入老抽、生抽和料酒

步骤7,加入胡椒粉

步骤8,加入适量盐和鸡精调味

步骤9,葱姜洗净后用刀剁成碎末、因为所有的海鲜都属于寒性食物、加上葱姜中和一下、也是为了提味、如果给宝宝吃的话、要用料理机把葱姜打碎

步骤10,调过味的肉馅里加入葱姜末和南极磷虾

步骤11,再加入花生油

步骤12,把馅料搅拌均匀

步骤13,把冷冻冰柜的荠菜解冻后用清水冲洗干净后、纳干水分、用刀剁成碎末

步骤14,剁碎的荠菜放到搅拌好的肉馅里搅拌均匀即可

步骤15,醒发好的面团排气揉匀后、把绿色面团搓成长条、白色面团用擀面杖擀成薄片后、把白面皮包住绿色长条

步骤16,搓匀后用刀切成大小一致的剂子

步骤17,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮

步骤18,把擀好的面皮放入适量馅料

步骤19,先包成饺子模样

步骤20,再把两头捏在一起就可以了

步骤21,包好所有的馄饨

步骤22,颜值担当有木有

步骤23,嘻嘻、胖嘟嘟的好可爱

步骤24,锅中倒入适量清水煮沸后、加入包好的馄饨

步骤25,大火煮沸后点少许清水、反复3次、直至看见所有的馄饨漂浮在上面上、即可关火

步骤26,鲜美无比又健康美味的南极磷虾翡翠荠菜馄饨出锅喽

步骤27,成品一

步骤28,诱惑到你木有

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南极磷虾沙拉


食材明细:

主料::南极磷虾50克,西葫芦100克,鸡蛋2个,腰果20克,圣女果10颗,

辅料::盐适量,黑胡椒少许,橄榄油适量,

南极磷虾沙拉的做法步骤:

1.准备好食材配料。

2.腰果放到烤盘中,顺便多烤了些巴旦木。

3.放到烤箱中。

4.170度,上下火。烤20分钟。

5.西葫芦切小块。

6.法焙客日式雪平锅中入水,加少量盐。

7.水开后放入西葫芦煮1分钟,表皮变绿捞出,控干水份备用。

8.倒入适量橄榄油。

9.重起锅,水开后倒入磷虾过水。

10.捞出备用。

11.圣女果对半切。

12.鸡蛋提前煮熟,切开。

13.将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。

14.磨少许黑胡椒粉,表面放腰果即可。

小贴士:

腰果也可用油炸制,更香。

宝宝辅食--南极鲜贝时蔬饭的做法


材料:

南极鲜贝1只,西葫芦适量,香菇1朵,,

宝宝辅食--南极鲜贝时蔬饭的做法的做法步骤:

步骤1,西葫芦切小块、香菇切片;将所有食材入开水锅略煮。

步骤2,将煮过的西葫芦、香菇入橄榄油略炒,加少许宝宝盐;南极鲜贝用橄榄油煎至表面变色即可。

宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!的做法


孩子是每个家庭的臻宝,每个阶段我们都要细心呵护,愿意将最好的都给予他。辅食期间,作为妈妈更要细心烹煮和各种营养搭配,让宝宝更好吸收。今天给大家介绍一款辅食,用到小南瓜、小黄米、大米、南极磷虾。大米和小黄米的混搭,更加营养,因为小黄米能够起到补脾健胃,维生素B1、B2都比大米高;再加上天然无添加的南极磷虾,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩,富含氨基酸和钙、磷、钾、钠等;最后用小南瓜这个富含果胶还能健脾的食物作为天然炖盅,让这个辅食更加营养。

材料:

小南瓜1个,小黄米10克,大米30克,白菜叶2片,南极磷虾50克,橄榄油适量,盐适量,,

宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料。

步骤2,大米和小黄米清洗干净用锅熬20分钟备用。小南瓜在三分一处用小刀“V”字形切开,就变成一个漂亮的刀花了。

步骤3,将里面的肉瓢挖出来。

步骤4,青菜切成碎。

步骤5,磷虾肉直接解冻可用,所有的材料都准备妥当咯

步骤6,先将磷虾肉和青菜碎放进去。

步骤7,最后倒入熬好的粥,上锅隔水蒸30分钟,放入适量的盐,滴几滴橄榄油即可。

步骤8,成品

步骤9,成品

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