不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了小象乐园饼干的做法。请收藏好，以便下次再读！
阿菇一直很喜欢小象，觉得小象特别的可爱。阿菇不怎么做烘焙，不会做翻糖饼干，也没有太多的装饰工具。于是，阿菇想了办法。大家看，先用小象模具刻出小象的样子，然后，用筷子轻轻的按出小象的眼睛，是不是还挺像的呢？
材料：
黄油90g，低筋面粉180g，花生酱2大勺，蜂蜜1大勺，蛋黄一个，，
小象乐园饼干的做法的做法步骤：
步骤1，将黄油称重，至于室温软化
步骤2，用打蛋器打发至微微发白，加入花生酱和蜂蜜
步骤3，继续打发混合均匀，慢慢分次倒入一个打散的蛋黄，混合完毕
步骤4，称重，筛入低粉
步骤5，用刮刀混合均匀至无干粉状，可以用手稍微整形
步骤6，在面团上铺上一层油纸，用擀面杖慢慢擀开成3mm之后的面饼
步骤7，揭去油纸，用模具刻出形状
步骤8，将边角料反复操作，把饼干都刻好，排在放了油纸的烤盘中
步骤9，用圆头的筷子轻轻的在眼睛部位戳一下
步骤10，把准备好的饼干放入烤箱中，中层
步骤11，提前预热烤箱，设置为上下管170度，初始12分钟，调制成上下管热风模式
步骤12，出炉后冷却即可
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小象拔蚌炒西兰花的做法
材料：
小象拔蚌150g，西兰花200g，姜5g，蒜5g，蠔油2勺，生粉2勺，盐，糖，花生油，白酒，
小象拔蚌炒西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花洗干净，用盐水泡十分钟，再冲水
步骤2，小象拔蚌洗干净，不要有沙和黑绿色的东西
步骤3，姜、蒜切好
步骤4，烧锅开水，放点油和盐，灼一下小象拔蚌和西兰花
步骤51，冷锅下油，大火烧开，爆香蒜姜，下小象拔蚌和白酒炒两三下，再放入西兰花2接着勾搭芡，蠔油、油、盐、白糖、生粉、水，调好之后捯进锅里，快速翻动。让芡汁把小象拔蚌和西兰花为粘附上3出锅，先把西兰花排成一圈，把小象拔蚌放进中间
咖喱饭团之熊猫乐园
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，西兰花1个，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，生姜1小块，大蒜大蒜，米饭米饭，
辅料：：咖喱块3块，椰浆适量，盐少许，橄榄油少许，食用油适量，
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；
3.锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；
4.放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；
5.待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；
6.加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；
7.最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。
8.两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。
9.搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；
10.再贴上耳朵和手脚就可以了；
11.咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；
12.这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小贴士：
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择；
2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。
白灼小象拔蚌
生活在海滨城市，真的很幸福，可以吃到许多鲜活的海鲜。简单的白灼，最能品尝到海鲜的鲜美，尤其是小象拔蚌。煮开水，用最快的速度将其烫熟即捞起，洁白清鲜，佐芥末酱油，鲜得连舌头都吞掉鲜、爽、嫩、滑兼有之。
但白灼小象拔蚌，若一不小心，火候过了，则肉质变老，吃之无味。越简单的菜有时真的越考功夫。
白灼小象拔蚌
食材：小象拔蚌4个、柠檬1个、冰水适量
白灼小象拔蚌的做法
1、挑选鲜活的小象拔蚌，请师傅将象拔蚌肉取出，切成薄片。
2、煮开水，将洗净的象拔蚌肉放入。
3、默数10下，将象拔蚌肉捞起。
4、将象拔蚌肉放入冰水中，过一下冰水即捞起沥干水分。
5、柠檬洗净，切成薄片。
6、将柠檬摆在盘中，象拔蚌肉放入盘中，蘸点芥末酱油即可食用。
美食小提示
白灼小象拔蚌肉要做得好吃，一是小象拔蚌一定要选鲜活的，且鼻管粗壮的；二是象拔蚌肉要切的够薄；三是煮的时候，水的温度要足够高且足够深，象拔蚌下到水中即要捞起，并过一下冰水。
用鲜柠檬垫盘，柠檬汁更能衬托出象拔蚌肉的鲜美。
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
松软饼干的做法
材料：
配方：，，黄油120g，糖粉80g，盐0.5g，鸡蛋50g，低筋面粉170g，可可粉20g，表面装饰：，，蛋白1个，开心果适量，核桃仁适量，榛果碎适量，杏仁片适量，，
松软饼干的做法的做法步骤：
步骤1，先将黄油、糖粉和盐搅拌至蓬松状。
步骤2，将鸡蛋加入，搅拌均匀。
步骤3，将低筋面粉和可可粉过筛后加入，搅拌均匀。
步骤4，装入裱花袋内,用锯齿形花嘴在烤盘内挤圆圈圈形状。
步骤5，在表面用开心、核桃仁、榛果碎和杏仁片等装饰。在装饰的时候,先将装饰材料沾上一点蛋白，这样沾得更牢。
步骤6，以190/160℃烘烤13分钟左右。
蛋黄饼干的做法
婴儿可以吃的蛋黄饼干参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
蛋黄2个，鸡蛋1个，低筋面粉90g，白砂糖36g，
蛋黄饼干的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄蛋清分离后留蛋黄，然后再放一只全蛋
步骤2，细砂糖准备好
步骤3，打发蛋黄液，打的过程中将细砂糖分3-4次加入
步骤4，一直打到提起打蛋器后，蛋液流到盆中有小纹路
步骤5，然后将低筋面粉筛入打发好的蛋黄液中
步骤6，用橡皮刮刀从底部抄着拌均匀，像炒菜一样翻炒，不能画圈儿
步骤7，搅拌均匀后放入裱花袋中
步骤8，然后再裱花袋上剪一个特小的口儿，然后将蛋黄液挤到烤盘中
步骤9，烤箱预热170度，然后放入蛋黄饼干
步骤10，烤制20-25分钟左右，根据每家烤箱温度自行调节，蛋黄饼干表面呈黄色即可
【柠檬饼干】的做法
材料：
低筋面粉100g，黄油65g，糖粉35g，新鲜柠檬汁15ml，柠檬皮屑1小勺，盐1/4小勺，
【柠檬饼干】的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备如图。
步骤3，新鲜柠檬挤汁，将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩。
步骤4，黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里，轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀，不需要打发黄油。
步骤5，把15ML的柠檬汁倒入黄油里，继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀，不要打发。
步骤6，低筋面粉筛入搅拌好的黄油里，再倒入一小勺柠檬皮屑。用橡皮刮刀充分拌匀。
步骤7，把面团放在案板上，用手把面团整形成宽2厘米，高1厘米的长方体。
步骤8，把长方形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上。
步骤9，取出冻硬的面团，用刀切成约0.4cm的薄片，放在烤盘上，放入预热好的烤箱180度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可。饼干冷却后密封保存。
柠檬饼干的做法
有人和我一样喜欢柠檬的清香味儿吗？这款饼干不会甜到腻，吃起来酸甜酸甜的，夹着清新的柠檬香气，酥松好吃，配上一杯红茶最好不过了！在阳光的午后，来杯下午茶，看看书或者听听音乐，在吃上几块柠檬饼干，不要太惬意哦！
材料：
低筋面粉100克，黄油65克，糖粉45克，盐1克，柠檬汁15克，柠檬皮屑5克，
柠檬饼干的做法的做法步骤：
步骤1，把柠檬用盐搓洗干净，把皮削下来，皮内白色的部分去掉，只留黄色皮的部分切成屑。
步骤2，挤出15克柠檬汁。
步骤3，黄油切块软化。
步骤4，用刮刀按压翻拌黄油至顺滑。
步骤5，加入45克糖粉。
步骤6，加入1克盐。
步骤7，用刮刀翻拌均匀，使糖粉、盐和黄油混合均匀，不需要打发。
步骤8，柠檬汁分两次加入，加入一次翻拌均匀后再加入下一次柠檬汁的量。
步骤9，翻拌至柠檬汁和黄油混合均匀。
步骤10，筛入低筋面粉。
步骤11，用刮刀稍微翻拌几下，继续加入柠檬皮屑翻拌。
步骤12，最后翻拌至无干粉状态即可。
步骤13，把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好。
步骤14，放入模具整形，入冰箱冷冻一个小时，直至把面团冻得坚硬。
步骤15，冷冻完毕后取出切块，切成5毫米的片状。
步骤16，放入预热好的烤箱中层，175度约烤15分钟，待饼干表面微金黄色即可出炉。
步骤17，清香扑鼻的柠檬香气。
步骤18，吃起来酸甜酥松。
步骤19，吃不完的记得密封保存。
步骤20，喜欢柠檬味道的可以试试，一定会爱上它。
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