食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐绿豆薏仁莲子汤的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
天气慢慢暖起来了，吃的东西也很热气，要常备绿豆汤，降火必备啊～煮好的绿豆爽凉凉放冰箱冷藏，随时喝绿豆爽啦，我夏天的时候还把多的绿豆爽直接做成棒冰，很好吃哦～～
材料：
绿豆100g，莲子15颗，薏仁20g，水1L，冰糖30g，，
绿豆薏仁莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，薏仁莲子加水全部煮半小时
步骤2，再加绿豆煮半小时加入冰糖再煮十分钟
步骤3，盛起来喝吧其他的凉凉放冰箱冷藏随时喝绿豆爽啦我夏天的时候还把多的绿豆爽直接做成棒冰很好吃哦
97Msw.com相关知识
绿豆莲子汤
食材明细：
主料：：绿豆100克，薏米50克，莲子80克，
辅料：：无核红枣8粒，
配料：：冰糖适量，清水适量，
绿豆莲子汤的做法步骤：
1.准备材料；
2.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，用水浸泡1小时以上；
3.绿豆洗净放入锅中；
4.放入洗净的莲子和红枣；
5.放入泡软的薏米；
6.倒入没过材料三四厘米左右的清水；
7.中小火烧开，关火盖盖焖10分钟；
8.这是第一次焖后的样子，绿豆变胖了，但还没开花；
9.放入冰糖，继续开火再次煮开，再焖10分钟，这是第二次焖后的样子，绿豆刚好开花；
10.盛出即可食用。
小贴士：
1、薏米不容易煮烂，可先浸泡1小时以上以利于缩短煮的时间，着急的可用热水浸泡以缩短浸泡的时间，也可以先把薏米入锅煮半小时后再放入其它材料同煮；
2、现在的绿豆比较容易煮开花，只需煮开后焖10分钟，再次煮开后再焖10分钟即可，这样煮的绿豆刚刚开花，壳与肉不分家；
3、煮绿豆时放入半匙柠檬汁或白醋，可以保持绿豆汤碧绿的颜色。
绿豆莲子汤的做法
三伏天，一定要多喝绿豆汤哦
材料：
绿豆100g，莲子20g，薏米40g，冰糖少许，
绿豆莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，薏米先炒至微黄，绿豆、薏米、莲子都洗净浸泡一夜
步骤2，砂锅里加入2.5L水，倒入绿豆薏米和莲子大火煮开转小火煮40分钟
步骤3，最后加入适量的冰糖调下味道就可以吃啦！
步骤4，放凉后放入冰箱冷藏冰镇3小时会更好喝！
芡实绿豆莲子汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，芡实少许，莲子少许，百合少许，
辅料：：冰糖少许，
芡实绿豆莲子汤的做法步骤：
1.绿豆和莲子百合芡实提前泡几个小时
2.泡好后清洗干净，放入电压力锅
3.加入适量的清水，用压力锅煲一个小时左右，豆类软烂
4.炖好后，放入少许冰糖搅拌融合均匀
5.凉至常温后食用或者放冰箱冷藏冰镇食用
莲子薏仁绿豆汤的做法
适合夏季食用的甜汤，绿豆解暑，薏米祛湿，莲子安神。此汤有多种维生素和矿物质，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，男女老少人都可食用。
材料：
绿豆50克，莲子20克，薏仁30克，白糖适量，
莲子薏仁绿豆汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：我给出分量适合2人食用，大家自行增加材料
步骤2，将所有食材混合淘洗干净。（我用的高压电饭煲，不用泡食材）
步骤3，放入电饭煲加入适量清水，
步骤4，按照正常煮粥模式做好即可
步骤5，喜甜的加白糖食用，喜欢喝糖水的，沥出汤汁，冰箱冷藏后味道更加哦~
步骤6，成品
步骤7，成品
夏日降火—绿豆莲子汤的做法
绿豆是夏日必不可少的消暑杂粮。莲子买了糯糯的湘莲
材料：
绿豆100g，莲子50g，冰糖35g，，
夏日降火—绿豆莲子汤的做法的做法步骤：
步骤1，将绿豆和莲子都泡在水中5小时
步骤3，同放入锅中煮开，30分钟以后放入冰糖
步骤4，再煮20分钟，关火，再焖10分钟。
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