食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下是由小编为大家整理的“紫薯银耳莲子羹膳魔师南甜主题月的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
紫薯银耳莲子羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品，适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。这道甜品不仅颜色好看，味道也很不错哦～
材料：
干银耳5克，紫薯100g，莲子40g，冰糖20g，清水适量，，
紫薯银耳莲子羹膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，把紫薯去皮，切成小丁；莲子和银耳洗净，用清水泡一个小时。
步骤2，烧一壶开水，倒入焖烧罐，进行预热，5～10分钟。
步骤3，预热焖烧罐的同时，把泡莲子和银耳的水倒掉，同紫薯一起放入锅中，加适量清水，煮开，把面上的浮沫撇掉。
步骤4，焖烧罐预热好之后，把水倒掉，接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐，然后拧紧盖子，进行焖烧。
步骤5，第二天早上起床就可以吃了，焖烧过的银耳成了胶状，营养容易吸收，紫薯也焖化了，口感很好，莲子是糯糯的。
步骤6，好吃又有营养～
步骤7，颜色也很好看。
步骤8，今天的早餐～
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山药银耳红枣甜汤膳魔师南甜主题月的做法
红枣的功效:红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。银耳的功效:银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。山药的功效：祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
材料：
铁棍山药小半截，红枣五六颗，干银耳碎5克，冰糖25克，清水250克，，
山药银耳红枣甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，把银耳和红枣先泡发。山药去皮切小段。
步骤2，烧一壶开水，倒满焖烧罐，盖上盖子，预热10分钟。
步骤3，同时清水倒进锅里烧开，放入山药和银耳，煮10分钟。
步骤4，然后把焖烧罐里预热的开水倒掉，把山药银耳汤倒进去，加入冰糖。
步骤5，再放入红枣，拧紧盖子，进行焖烧。
步骤6，头一天晚上焖好，第二天早上就可以吃了。倒进漂亮的碗里。
步骤7，营养美味做法简单
桔子糖水膳魔师南甜主题月的做法
小时候最爱吃桔子糖水，每次考好了妈妈才给做，算作奖励。长大了以后，也偶尔做一罐，心情不好的时候吃几口，就好像回到了无忧无虑的小时候。
材料：
桔子1个，水适量，冰糖适量，，
桔子糖水膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，桔子一个，冰糖一小块；
步骤2，膳魔师的焖烧罐还送了一把小勺子，嵌在盖子里，太喜欢了，带着出门超级方便；
步骤3，桔子去皮放入焖烧罐；
步骤4，加入冰糖；
步骤5，加入沸水；
步骤6，膳魔师拧上盖子，焖20分钟即可。
步骤7，最近不能吃凉的东西，所以温热的时候吃的。其实，焖烧罐可以做冰品，把冰块放入焖烧罐预冷三分钟，把放置凉的桔子糖水放入焖烧罐20分钟，更好吃
步骤8，成品
步骤9，成品
椰浆芒果紫米粥膳魔师南甜主题月的做法
喜欢清甜软糯的紫米和香甜的芒果，还有搭配上浓郁的椰浆，南方人的甜就是这样，清新、香甜，热食可以当早点，放冰箱冷藏以后可以作为甜品。这一款紫米粥是用膳魔师焖烧壶焖制的，特别适合时间比较紧凑的上班族，健康营养美味，有了膳魔师的焖烧壶，就可以轻松搞定啦～
材料：
紫米80g，芒果1个，椰浆适量，冰糖10g，膳魔师焖烧壶1个，，
椰浆芒果紫米粥膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料，和一个膳魔师焖烧壶
步骤2，紫米提前用清水浸泡2小时以上，然后加入冰糖放在小锅内煮10分钟
步骤3，膳魔师焖烧壶先注入沸水，盖上盖子、预热10分钟，打开焖烧壶，倒出水，再把煮了10分钟的紫米连同水一块倒入焖烧壶中，盖上盖子，放置一夜
步骤4，打开焖烧壶，倒出焖好的紫米粥
步骤5，把芒果切半，用小刀划出格纹
步骤6，切出芒果肉加在紫米粥上
步骤7，淋上淡椰浆
步骤8，椰浆芒果紫米粥就好了～可以趁热搅拌均匀开吃，也可以放凉之后放入冰箱冷藏之后，当做甜点
步骤9，搅拌均匀开吃，很棒～超清香的紫米搭配芒果的香甜，配上浓郁椰浆
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