食材明细:
主料::面粉180克,燕麦20克,牛奶150克,蛋1个,香蕉3条,
辅料::有机山茶油适量,
燕麦香蕉卷的做法步骤:
1.各材料
2.用20克的牛奶泡透燕麦片,待用
3.牛奶、1根香蕉,鸡蛋放料理杯内
4.打成浆
5.面粉过筛
6.倒入泡过牛奶的燕麦
7.把香蕉奶液注入面粉内,加两匙的山茶油
8.拌至均匀
9.热锅,下山茶油烧热
10.倒入适量的香蕉粉浆,两面煎至凝固,稍带金黄即可关火,取出晾凉
11.取一去皮香蕉放面皮上
12.卷起燕麦面皮包着香蕉,即可食用
说实话,第一次做这道菜,严格来说这算一道甜点。虽然香蕉皮被烤的很黑,失去了黄色诱人的色泽,但是马苏里拉自带的咸味与酸糯香甜的香蕉泥结合,味道很受喜爱。
材料:
香蕉一个,马苏里拉芝士适量,
秋天怎么吃芝士焗香蕉的做法的做法步骤:
步骤1,一根放黄的香蕉,据说的,香蕉放到出这种黑斑点,证明已经非常甜了。我们在内地比较少能够买到自然熟成软糯的香蕉,据说当香蕉放到这个时候,那些防腐的化学成分已经被彻底挥发了。
步骤2,香蕉对半切。对于一个有点斜视的人,能够相对平均的分割,很不容易。而且香蕉已经软了,很容易脱靶
步骤3,直接把马苏里拉撒在香蕉上。我用的是自己刨的马苏里拉奶酪。一整块马苏里拉,用刨刀刨成丝,冷冻到冰箱,用的时候再取出来。
步骤4,烤箱预热180度,烘烤15分钟左右就好了。是不是很简单。如果马苏里拉比较粗,可以延长时间
步骤5,成品的芝士烤香蕉非常受小孩子喜欢,带有马苏里拉的香蕉,二者对于正在发育的小朋友很有帮助,里面含有的钙剂成分,可以支持小朋友的骨骼发育。
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