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食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“秋天怎么吃芝士焗香蕉的做法”,仅供参考,欢迎阅读。

说实话,第一次做这道菜,严格来说这算一道甜点。虽然香蕉皮被烤的很黑,失去了黄色诱人的色泽,但是马苏里拉自带的咸味与酸糯香甜的香蕉泥结合,味道很受喜爱。

材料:

香蕉一个,马苏里拉芝士适量,

秋天怎么吃芝士焗香蕉的做法的做法步骤:

步骤1,一根放黄的香蕉,据说的,香蕉放到出这种黑斑点,证明已经非常甜了。我们在内地比较少能够买到自然熟成软糯的香蕉,据说当香蕉放到这个时候,那些防腐的化学成分已经被彻底挥发了。

步骤2,香蕉对半切。对于一个有点斜视的人,能够相对平均的分割,很不容易。而且香蕉已经软了,很容易脱靶

步骤3,直接把马苏里拉撒在香蕉上。我用的是自己刨的马苏里拉奶酪。一整块马苏里拉,用刨刀刨成丝,冷冻到冰箱,用的时候再取出来。

步骤4,烤箱预热180度,烘烤15分钟左右就好了。是不是很简单。如果马苏里拉比较粗,可以延长时间

步骤5,成品的芝士烤香蕉非常受小孩子喜欢,带有马苏里拉的香蕉,二者对于正在发育的小朋友很有帮助,里面含有的钙剂成分,可以支持小朋友的骨骼发育。

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秋天怎么吃不用烤箱的芝士焗大虾的做法


初秋到了,北方已略有寒意。转念间,又到了可以长“芝士”的时节。

材料:

大虾7只,芝士(大孔乳酪)50g,葱姜水50ml,料酒50ml,白糖1/4茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,千岛酱(佐餐)1茶匙,

秋天怎么吃不用烤箱的芝士焗大虾的做法的做法步骤:

步骤1,如图备料。

步骤2,大虾去头、去脚、去虾线;

步骤3,如图剖开,用小刀划断虾筋,避免高温弯曲;

步骤4,制作葱姜水。温水50ml混合姜片、葱段,加入少许盐、糖、黑胡椒粉,搅拌均匀;

步骤5,深一点的容器内放入开好的大虾、葱姜水、料酒腌制一刻钟;

步骤6,我选用的奶酪是法国L'EMMENTAL奶酪,也叫大孔乳酪,切成小碎块;

步骤7,奶酪切好如图;

步骤8,热锅凉油,中小火加热至三成热;

步骤9,入大虾,转小火,肉面朝下,先定型;

步骤10,小火定型大概30-60秒,撒入奶酪碎,再倒一点料酒,盖锅盖、利用高温水蒸气焗化芝士;

步骤11,焗制1-2分钟至奶酪融化;

步骤12,即可出锅;

步骤13,大孔乳酪奶香十足,鲜香无比。佐以酸稠的千岛酱,特别好吃。

香蕉芝士焗面包的做法


购了烤箱,就会想着法的做点好吃的,这个焗面包,简单易做,做早餐,急着现吃都合适

材料:

面包两片,芝士若干,香蕉半根,火腿肠半根,枸杞十几颗,鸡蛋一个,

香蕉芝士焗面包的做法的做法步骤:

步骤1,面包切片,香蕉切片,火腿切片

步骤2,先放层芝士,再摆好香蕉、火腿,再洒上多点的芝士,鸡蛋打散,细细倒在上面。

步骤3,烤箱预热,上层加热,180烤10分钟,出炉了。

芝士焗香蕉(1)


食材明细:

主料::香蕉适量,

辅料::马苏芝士适量,蜂蜜适量,奶粉适量,盐适量,

芝士焗香蕉的做法步骤:

1.首先选取家里不吃快烂了的香蕉~当然新鲜的香蕉更好

2.把香蕉对刨像这样切成小块

3.像这样

4.铁盘上放上油纸,放好切好的香蕉

5.淋上蜂蜜

6.撒上适量奶粉

7.用刨刀把芝士刨成屑铺在香蕉上

8.入烤箱150度15分钟即可

9.撒上盐

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