食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐凤尾虾卷 懒人速成点心飞一个的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
材料：
虾12只，飞饼皮4张，土豆中等大小一只，香蕉1根，黑胡椒，盐，鸡蛋1个，，
凤尾虾卷 懒人速成点心飞一个的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切片或块蒸熟，加入香蕉、盐、黑胡椒捣烂成泥，虾去头、虾线、虾壳，留尾部，加少许盐和黑胡椒抓一下
步骤2，飞饼皮4张，如果是香蕉味飞饼可以不加香蕉，加大土豆用量，烤箱预热180度，烤盘上铺上一层锡纸刷油
步骤3，用擀面杖擀长一点，切成3条，记得用手粉，不然手的温度上去了会变粘
步骤4，虾用刚才的土豆香蕉泥包裹，然后卷起来
步骤5，卷成这样，整理下形状
步骤6，在铺好锡纸的烤盘上排列
步骤7，在每一个虾卷上刷上蛋液
步骤8，烤箱中层上下火180度，15-20分钟
步骤9，完成啦
步骤10，小点心
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一个南瓜
食材明细：
主料：：南瓜300g，糯米粉300g，面粉300g，绿豆100g，
辅料：：白砂糖适量，
一个南瓜的做法步骤：
1.首先，100克绿豆搭配200克水高压锅压制15分钟～变成颗粒均匀的绿豆沙再拌入适量白砂糖?绿豆爱绵一点就多加水，初试者还是干点好包哈?ི。
2.虽然食材没有做到精准的一比一，不过也差不多了，蒸熟放凉的南瓜泥比想象的有水分，所以和面阶段不要着急加水，不断揉搓，加水慢一点，少一点就不会失手哈，这次口感不错，配比可以照抄啦✅。
3.南瓜面团剂子做好之后摘一段下来摊成一张面皮，包入适量甜豆沙，根据自己的感觉来，新手少包点OK的……
4.布姐上阵，我给打了个底然后口传诀窍：包紧，轻轻搓成椭圆形?布姐秒变小能手啦❤️❤️。
5.搓好椭圆之后在瓜蒂的位置放上一枚枸杞干✅
6.再用牙签压出南瓜的纹路～
7.像这样～所以皮子太薄也不可以哦?
8.上热锅大火蒸制15分钟后光火静置5分钟以上再出锅╰?╮
9.布姐找到她的大作「一个南瓜」?
10.颜值打动你了吗？
11.一看就是新手，皮子厚出天际???
小贴士：
垫纸我就地取材。
端午还剩了一点粽叶正好用上???
炸凤尾虾卷
食材明细：
海虾500克，香菇(鲜)50克，冬笋50克，火腿20克，鸡蛋75克，大葱5克，姜5克，料酒10克，盐2克，味精2克，小麦面粉20克，面包屑30克，植物油30克，椒盐15克
炸凤尾虾卷的做法步骤：
1.海中虾去头、皮，留尾，由脊部片开，腹部相连呈一大扇，放墩上用刀斩砸断筋，捶展平虾身，撒料酒、盐、味精、葱姜末腌渍20分钟；将香菇、冬笋、火腿丝各2根为一组，分放12个虾的一端，将虾向尾卷起，拍干面粉，蘸蛋液，蘸面包渣备用。
2.滑勺中加植物油烧温，将凤尾虾卷逐个放入炸熟，呈金黄色捞出，带花椒盐碟一起上桌。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备植物油约800克。海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
一个番茄饭
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：香菇适量，番茄适量，蒜薹适量，火腿肠适量，水适量，盐适量，红烧肉适量，
一个番茄饭的做法步骤：
1.大米淘干净，放入水，因为要加菜所以水要比平常少放点
2.蒜薹切断，西红柿一个
3.香菇，提前焯水，切丁
4.红烧肉切丁
5.加入盐，食材依次放入
6.电压力锅拧到米饭处
7.出锅后拌匀即可，大功告成！
小贴士：
食材根据自己喜欢添加，简单丰富
一个一个停不了口——炒螺蛳
食材明细：
主料：：螺蛳适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，葱适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，豆豉适量，
一个一个停不了口——炒螺蛳的做法步骤：
1.螺蛳剪去尾部，在清水中泡半天以上。然后将螺蛳在清水中洗净。锅中加油，爆香红椒和葱姜蒜末。
2.倒入螺蛳，大火快炒，加料酒去腥。
3.锅中加生抽，老抽，豆豉，少许糖，炒匀
4.稍加水，煮开10秒左右，加葱花即可。
一个鸭子的晚餐
食材明细：
主料：：鸭子一只 约1500g，
辅料：：节瓜500g，红枣几颗，姜一小块，
配料：：酒适量，自制调味一小勺，生抽适量，
一个鸭子的晚餐的做法步骤：
1.宰杀后清洗干净鸭子和半肥瘦的猪肉放进锅里。
2.拿几颗红枣洗干净，将姜拍开切碎
3.将红枣、姜、酒、盐放进鸭子的肚子里，锅里加上水，开火煮。
4.猪肉煮到没有血水就捞出放在冰箱里了，今天晚上吃不到它（之所以煮鸭子时放猪肉是因为会起到增鲜，去腥的作用）。
5.鸭子煮熟后捞出放凉。
6.这是鸭血，是摊主帮忙宰杀后留下的，等一下放进去煮汤
7.鸭血整个放汤里煮熟捞出
8.切成小块备用
9.鸭子的胗、肝、心、肠切成好放少许盐、酒、姜腌入味。
10.节瓜切片待用
11.将腌好的鸭内脏和节瓜片放进刚才煮鸭子的汤里，煮开后放进切成块的鸭血一起，再煮开，汤就煮好。（试一下如果够味的话就不用放盐了，因为腌鸭子内脏时放有盐，再有鸭肚子里也放有盐）
12.鸭子放凉后斩块摆盘（不好意思，刀工不太好）。
13.这是我家吃鸭子的配料，我们叫他柠檬酱，冰箱里常备有。（自家腌制的咸柠檬、糖、醋、姜、蒜一起用搅拌机搅碎后放冰箱里备用）
14.将柠檬酱放进小碟里加入生抽就行了。
这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法
现在，是个猛吃虾的季节~各种海虾，青虾，白虾都下来了，价格便宜的让你觉得不多吃点都对不起虾子大人~所以为了对得起他们，我们就使劲的吃起来吧，重口味的小清新的，统统来者不拒~虽然最近各种事端和心情不好，但是也不能阻挡我继续吃的动力。搬回爸妈家住，每天可以不做家务，不遛狗，只要偶尔做饭就好了，更开心的就是不用为了吃饱了不想刷碗吵架了~有些事情，是好事~所以要很乐观的去接受、消化，然后变成动力，继续为了活得更开心努力呀~守着爸妈，挨着京深，各种的逛街和吃好吃的，虽然这样还是瘦了不少，这点特别安慰人心。周末去拔了智齿。腮帮子很疼，心也流着血！拔牙好贵。从进去到出来不到10分钟的时间，就花了200多块~异常的心疼，怎么能这样~于是赶快把我的小黄牙收起来，带回家想着做个项坠什么的带着应该很拉风的~腮帮子很疼，但是也不能耽误吃，虽然咬不动，但是可以慢慢磨~周末还是吃了不少牛肉干啊，饼干啊~胃口很好，心情也还算不错，就是突然少了出去玩的伴儿，觉得有点无聊~做饭！最好的解决无聊的办法~
材料：
海虾20-25只，大蒜6瓣，食用油50ml，花椒碎5g，葱花一点，干淀粉3大勺，白胡椒1g，盐3g，小米辣2只，，
这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法的做法步骤：
步骤1，海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀
步骤2，锅子烧热，加入油50ml，烧到160度左右，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用
步骤3，大蒜切片，加入刚才炸虾的油里，小火炸到金黄捞出
步骤4，另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味，
步骤5，倒入炸过的虾翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰
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