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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编特别为你收集的“巧克力香蕉椰蓉球的做法”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

这绝对是一道快手的甜点,瞬间让香蕉也上了一个档次,赶紧来试试吧,有淡淡的椰蓉香味参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#

材料:

香蕉2根,椰蓉适量,黑巧克力40g,,

巧克力香蕉椰蓉球的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,香蕉切小段,用牙签插上

步骤3,巧克力隔水融化备用

步骤4,将香蕉段放入融化的巧克力里面全部沾满裹上巧克力

步骤5,将沾满巧克力的香蕉段放入装有椰蓉的碗中裹上椰蓉

步骤6,放置一会,待巧克力硬了就可以开吃,甜品就完成啦

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香蕉巧克力球


在家就能做的情人节美味甜点香蕉巧克力球

配方:

淡奶油:30g

香蕉泥:30g

君度酒:5g

牛奶巧克力:120g

香蕉巧克力球的做法

1.将淡奶油隔水加热到40℃。

2.把香蕉切成薄片,然后加入到1中。

3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。

4.加入融化好的巧克力搅匀,再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀。

5.将巧克力夹心搅拌成粘稠状。

6.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状。

7.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。

8.将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力香蕉椰丝球


ValentinesDay

续一学就会的简单巧克力甜品制作,

希望天下有情人都成终成眷属,

巧克力香蕉椰丝球

材料:香蕉1根巧克力100克椰丝50克

制作:

1强巧克力融化,将香蕉切小段备用;

2将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面。

3再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可。

4用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装,

5再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了。

可以送人了。冷藏保存1-2天。

制作心得:

1融化巧克力的碗必须是无水无油的;

2所有材料及包装物品均为网络烘焙店购买,大家可以自己上网搜索自己喜欢的店家.

3香蕉包在里面,放置2天左右会开始软烂了,所以1-2天内吃完;

4这款的口感真的很棒.

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

★核桃椰蓉球★的做法


这个小零食,可以作为促进脑部发育的手指食物!因为其中有用到富含Ω-3脂肪酸的核桃哦!几种食材搓一搓,满口酥香!

材料:

黄油60g,低筋面粉90g,糖粉20g,椰蓉适量,核桃40g,,

★核桃椰蓉球★的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。已经是减糖的配方了,就不建议再做调整了。

步骤2,先把核桃平铺在烤盘内,烤箱上下火预热150度。

步骤3,预热好以后进烤箱,烤6-8分钟。这样可以让核桃更香一些,也方便咱们把核桃皮剥下来。

步骤4,烤好以后的核桃,放到温度凉一点,手不觉得烫了,就可以用手将核桃皮搓下来了。

步骤5,然后把核桃仁放入保鲜袋,用擀面杖敲敲打打,来回碾压,弄得碎一点。但不用弄成粉状。

步骤6,黄油室温软化,将糖粉倒入。

步骤7,先用刮刀搅拌一下,将糖粉和黄油融合在一起。

步骤8,然后用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积蓬松。

步骤9,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至没有干粉的状态。

步骤10,再把刚才处理好的核桃碎,倒入盆中。

步骤11,将核桃和面团揉到一起。

步骤12,把面团用手搓成一个个如图大小的小球。

步骤13,搓圆以后再到椰蓉碗中,滚一圈,裹上一层椰蓉。

步骤14,把一个个小球都码放到不粘烤盘中,此时可以预热烤箱,上下火170度。

步骤15,烤箱预热好以后,就可以放入中层开烤啦!170度上下火,烤20分钟。

步骤16,烤好的小球充满核桃和椰蓉的香气,大人也会很想吃哦!建议大家多烤两盘,可别跟孩子抢!

椰蓉蛋白球的做法


强烈推荐新手制作的烘焙小点心,零失败,给你满满的信心~一口一个的世界杯小零嘴,金黄酥脆,椰香味十足~

材料:

蛋白1个,椰蓉45g,白糖20g,奶粉10g,玉米油5ml,,

椰蓉蛋白球的做法的做法步骤:

步骤1,在蛋清中加入20g白砂糖,搅打约两分钟,到白糖融化。

步骤3,加入5ml(1小勺)玉米油,搅打一分钟。

步骤4,加入椰蓉和奶粉,轻轻翻拌均匀。

步骤5,用手把椰蓉搓成大小均匀的小球形状。

步骤6,调整烤架的位置,使得放进去的烤盘位于中层。【这次是用美的T3-L381B电烤箱来制作,38L的黄金容量,能保证食物均匀地受热、上色,这一点比小烤箱要出色得多。】

步骤7,放进170度预热好的烤箱,烘烤12到15分钟即可。【美的T3-L381B电烤箱,烘烤过程中有照明灯,可以清楚地看到椰蓉球慢慢变金黄,很有趣的过程。】

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