食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了粗粮养生米饭的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
非常感谢豆果的礼物，我非常喜欢这个九阳电压力锅，功能不少哦，有了它，我的做饭煲汤就更方便了呢~都说多吃粗粮好。很久前我也买各种米一起煮饭，用的是一般的电饭煲，感觉不太好吃的，后来就不做了~~现在我又想试试用电压力锅做五谷饭怎么样，原来也有专门的五谷米饭功能呢~不用特别处理，像平时做饭一样，做出来都挺不错的~参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
大米70克，黑米50克，黄米50克，红米50克，高粱米50克，糙米50克，
粗粮养生米饭的做法的做法步骤：
步骤1，各种米；
步骤2，各种米混合在一起，加水用筷子搅拌洗2次就可以；洗米不用搓哦~~
步骤3，然后把米放电压力锅中，加适量水；我喜欢干一点的米饭，所以米和水的比例大概是1:0.9~
步骤4，选择五谷米饭的功能；
步骤5，按键煮好就可以了。
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养生粗粮发糕
食材明细：
主料：：黑米30g，红豆40g，薏米50g，杂粮60g，面粉70g，
辅料：：酵母3g，糖35g，水270g，葵花籽少许（炒香），
养生粗粮发糕的做法步骤：
1.成品
2.材料：黑米30克 红豆40克 薏米50克 小米60克 面粉70克 辅料：糖35克 水270克 酵母3克 装饰：烤香葵花籽少许 模具：学厨8寸披萨深盘 蒸制时间：30分钟左右
3.将粗粮都一一称好放入料理机内
4.然后全部都打成很细腻的粉状根据比例加入面粉
5.加入适量的水、糖和酵母
6.搅拌均匀到无颗粒状态
7.倒入抹油的模具盘中静置半个小时
8.表面撒一些的烤葵花籽
9.然后放入蒸锅，35分钟左右，过火焖片刻取出
小贴士：
小叮咛 粉一定要打的细腻的这样做好的粗粮口感才好 静置也是发酵，大约发到模具的8分高度就好
养生米粥火锅
食材明细：
主料：：羊肉750g，牛肉500g，蘑菇300g，油豆皮300g，对虾500g，肉丸500g，娃娃菜500g，八代哨400g，牛百叶400g，毛肚400g，
辅料：：葱20g，猪大骨100g，姜10g，清水适量，泰国香米50g，大枣4个，
配料：：芝麻酱适量，辣椒油适量，豆腐乳适量，葱适量，姜适量，香菜适量，
养生米粥火锅的做法步骤：
1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片。
2.清水大火烧开撇去浮沫。
3.盖盖转小火炖2个小时。
4.泰国香米提前浸泡30分钟。
5.再加入熬好的大骨汤煮45分钟。
6.倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。
7.把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。
8.葱、姜、香菜分别切末。
9.另取一个碗加入适量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。
10.肉丸盛入盘中。
11.八代哨洗净切段放入盘中。
12.油豆皮切条放入盘中。
13.牛肉切片。
14.羊肉切片。
15.娃娃菜洗净放入盘中。
16.对虾洗净放入盘中。
17.百叶切条放入盘中。
18.毛肚洗净放入盘中。
19.蘑菇洗净放入盘中。
20.吃的时候先涮海鲜再涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。
养生米粥(1)
食材明细：
主料：：大米100克，薏米20克，莲子20克，花生米20克，燕麦20克，小米20克，红豆20克，干百合20克，糯米20克，
辅料：：清水1100亳左右，
养生米粥的做法步骤：
1.全部食材准备好
2.入小碗中，清洗干净
3.全部倒入豆浆机中，加水至1300亳升水位线
4.将豆浆机上的精磨罩取下来不用
5.预约9个小时后成熟，便可放心去睡觉啦
6.第二天一早，香喷喷的营养米粥做好啦
7.喝一碗，暖身暖胃
8.经常食用，定能强身健体
小贴士：
食材可根据个人需要进行调整；
预约功能，食材无须浸泡。
红枣养生米糊
食材明细：
主料：：大米300克，核桃50克，
辅料：：红枣50克，水1750ML，
红枣养生米糊的做法步骤：
1.调理杯里加入清水，红枣清洗干净，大米、核桃仁备用。
2.大米淘洗后倒入调理杯。
3.倒入核桃仁。
4.红枣去核，果肉倒入调理杯。
5.扣上盖子拧紧。
6.调理杯放到底座上。
7.选择“米糊”功能，启动按键，开始工作。
8.约30——40分钟后即可食用。
9.非常细腻丝滑！
10.枣香浓郁，健康养生！
大枣桂圆养生米糊
食材明细：
主料：：大枣适量，米饭半碗，桂圆适量，
辅料：：芝麻适量，冰糖适量，
大枣桂圆养生米糊的做法步骤：
1.准备大枣和桂圆肉
2.半碗米饭
3.冰糖两块
4.芝麻一小把
5.倒入适量开水，材料全部放进破壁机里
6.启动程序五谷
7.程序完毕就可以喝到浓浓的大枣桂圆米糊了
枸杞核桃养生米糊
食材明细：
主料：：枸杞30g，核桃50g，米饭半碗，
辅料：：冰糖适量，大枣适量，芝麻适量，开水适量，
枸杞核桃养生米糊的做法步骤：
1.准备半碗米饭
2.核桃仁用烤箱烤熟
3.准备冰糖
4.芝麻
5.全部放进去加适量开水
6.加适量开水，全部倒入破壁机启动程序五谷
7.枸杞适量
8.程序结束后就可以喝到香浓的米糊了
三黑养生米糊
食材明细：
主料：：黑豆50克，黑米50克，黑芝麻适量，
辅料：：红枣6颗，
配料：：冰糖适量，
三黑养生米糊的做法步骤：
1.黑米，黑豆，红枣隔夜清水浸泡
2.红枣去核
3.黑米，黑豆过一下水，连红枣一起倒入豆浆机
4.倒入干净黑芝麻
5.加少许冰糖
6.加清水至豆浆机里面刻度
7.盖上盖，选择米糊键，开始即可
小贴士：
1，黑米，黑豆提前浸泡，是为了米糊的口感更为细腻
2，黑米量不适宜太多，否则用豆浆机做米糊容易糊掉
养生照烧鸡腿墨米饭的做法
墨米具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气活血、养肝明目等功效。经常食用有利于防治头晕目眩、贫血、食欲不振、大便秘结等症。墨米属于糙米类，口感比大米糯，味道和紫米相似，针对这个特点，我搭配了照烧鸡腿肉和小油菜，墨米中和了鸡腿的油腻，小油菜又增添一份清爽，要说咱这一人食的饭也要吃的有情调，既要养生还不能忽略了营养。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
墨米150克，大琵琶腿2个，胡萝卜1根，小油菜4颗，（照烧汁）蜂蜜1汤匙，（照烧汁）生抽2汤匙，（照烧汁）老抽半汤匙，（照烧汁）料酒2汤匙，盐适量，水少许，胡椒粉少许，植物油适量，蒜米一瓣蒜的量，，
养生照烧鸡腿墨米饭的做法的做法步骤：
步骤1，墨米200克
步骤2，洗净泡水20分钟
步骤3，倒入电饭锅里，正常焖米饭的水量来焖墨米饭。焖好的饭，有点油亮。
步骤4，大琵琶腿两个洗净
步骤5，用剪刀剔去骨头
步骤6，肉的一面轻划几刀，便于腌的时候入味
步骤7，鸡皮的一面用叉子扎几下，防止入锅时回缩
步骤8，加入盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
步骤9，加入盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
步骤10，胡萝卜切片
步骤11，锅里水开后加少许植物油和盐入底味，胡萝卜、油菜头下锅焯水
步骤12，捞入盘子里备用
步骤13，调照烧汁：蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒2汤匙，调匀（喜欢甜的可以加一小粒冰糖）
步骤14，锅内油温热加入蒜米爆香、微黄
步骤15，鸡皮的一面朝下放入鸡腿到锅里，小火煎，用铲子按压
步骤16，煎制两面金黄，倒入调好的照烧汁，再加入少许水，转中大火继续煎制
步骤17，收到汤汁浓稠即可关火（不要收太干，留少许汤汁拌饭）
步骤18，盛上一碗米饭，切好鸡腿肉，码上食材，淋上汤汁，即可。
步骤19，成品图！
步骤20，成品图！
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