中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“福寿螺的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
材料：
福寿螺750g，干辣椒50g，郫县豆瓣酱25g，花椒20g，豆豉10g，蒜蓉15g，姜末15g，八角10g，香葱25g，盐3g，白糖3g，水适量，油适量，，
福寿螺的做法的做法步骤：
步骤1，将福寿螺仔细清洗干净，放在沸水中煮熟，捞出沥干水份待用。
步骤2，锅中烧热油至7成热，下入花椒、八角略煸之后下入蒜蓉、姜末大火煸炒出香味后，放入辣椒、郫县豆瓣酱和豆豉翻炒，当油色变红豆瓣香气溢出的时候下入福寿螺，加盐、白糖大火翻炒2～3分钟。
步骤3，加入香葱提味后即可出锅。
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清蒸福寿鱼的做法
这是我没喜欢上做饭前经常做的，简单却美味；鱼在买的时候已经杀好，只要冲洗干净这么简单一蒸就成，用料简单，做法简单~~~~~
材料：
鲜鱼1条，葱2根，姜1块，盐，生抽，蒸鱼豉油，
清蒸福寿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，材料；
步骤2，鱼洗干净，在鱼身上划几下；
步骤3，将3片姜切小些，和葱段一起放盘底；
步骤4，把鱼放盘里，等锅中的水烧开后上锅蒸8分钟；
步骤5，另切姜丝、葱花和椒丝；蒸鱼豉油加适量盐调匀；
步骤6，鱼蒸好后倒掉蒸出来汁，将调好的蒸鱼豉油淋在鱼上；
步骤7，放上姜丝葱花和椒丝，另锅中加油烧至冒烟，淋在鱼身上就可以了。
幸福寿司的做法
材料：
紫菜1张，米饭适量，香油适量，盐根据个人口味，黄瓜2个，胡萝卜2个，鸡蛋2个，香肠一个，
幸福寿司的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜胡萝卜洗干净。去皮。切成长条。
步骤2，热米饭+香油+盐。搅拌。等米饭放温。鸡蛋摊成饼。切条。
步骤3，热米饭放温以后。平铺在紫菜上。米饭不要太厚。放上黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、香肠。
步骤4，卷成卷。对半切。
步骤5，简单幸福的寿司。就完成啦。
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