吃饱吃好是中国人的生活追求之一，中国人一生最在意的大多和美食相关，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“四叶草馒头”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
听说四叶草可以带来好运，那么吃进肚子里好运就会一直在吧
材料：
100g中筋面粉，50g水，1g酵母，10g糖，5g食用油，50g南瓜泥，100g面粉，1g酵母，10g糖，5g食用油，
四叶草馒头的做法步骤：
1，南瓜切片蒸过蒸至软烂
2，用勺子捣成泥
3，酵母拌在南瓜泥中
4，分别揉出南瓜泥面团和白面团两个面团。多揉一会儿，使面团更细腻
5，搓成长条
6，分割成等量大小揉圆备用
7，取一个白色面团，擀成饼，放一个南瓜面团
8，用白面团把南瓜面团包裹住
9，用手压成圆饼，再面饼上先压出米子形，再把边缘切开
10，两两相对的转动，把南瓜面团转到上面
11，一次做好在蒸锅中醒发，一般20～30分钟即可，看状态吧，水开后蒸13分钟即可
12，看着漂亮的四叶草馒头，心里也会美美的吧
13，成品
97msw.cOm延伸阅读
鳞草蛋汤
鳞草蛋汤
原料：鸡蛋清100克，鲜鱼腥草60克，甜杏仁和红枣各30克，薏米90克，蜂蜜适量。
鳞草蛋汤的做法：
1．将甜杏仁、薏米和红枣去核洗净，一起放入沙锅内，加入适量的清水置火上煮沸，改用小火炖1小时左右，撒入洗净的鲜鱼腥草继续炖30分钟左右，取汁。
2．将鸡蛋清磕入碗内，加入蜂蜜，冲入鱼腥草汁烧熟，搅匀即成。
特点：香甜味美，清热解毒，养肺滋阴，清热排毒。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
四叶花紫薯南瓜饼做法大全
四叶花紫薯南瓜饼
南瓜的营养很丰富， 含有人体所需的丰富的维生素，矿物质等。 南瓜饼是很多朋友都喜欢吃的小点心。金黄的颜色总让人不由自主的喜欢，花一点点小心思，让一道家常小点心增
食材配方
主料：
南瓜
紫薯
小麦面粉
糯米粉
油
绵白糖
炼乳
香菜
黑芝麻
做法 共17个步骤
1.南瓜去皮切小片
2.紫薯去皮切小片
3.一起放在蒸锅里蒸熟
4.紫薯放在碗里，加少许炼乳压成泥
5.搓成小圆子备用
6.南瓜也取出放碗里，加适量的糖粉
7.加适量的糯米粉
8.搅成面糊后，加少许面粉
9.搓成光滑的面团
10.取一小块面团，包入紫薯球
11.慢慢收口
12.收口向下，用手掌压扁
13.上面放杏仁片，和香菜叶装饰
14.用筷子一头沾点水，在小花中间点上黑芝麻
15.全部做好，我在这里不由想小小得意一下，都是凭感觉做的，没有用称，大小都差不多，而且很圆，窃喜
16.入油锅煎至金黄熟透即可
17.成品图
荞麦馒头
馒头是中国北方的主食，个头小，方便携带，荞麦馒头是近年来馒头品种的衍生，荞麦有降血压、降血脂作用，口感也较普通馒头有着也不一样的风味
材料：
500克荞麦，500克面粉，1碗温水，适量酵母，少许白糖，
荞麦馒头的做法步骤：
1，把荞麦和面粉放入盆里，撒上少许白糖
2，酵母加温水静置5分钟
3，荞麦和面粉中淋上酵母水，揉成面团，发酵1-2小时
4，发好的面团挤出内里的空气，将面团分成一个个均等的小面团，放在蒸锅中发酵40分钟
5，发好后中火蒸35分钟，关火后等3-5分钟开盖出锅
茶壶馒头
可爱的小茶壶
材料：
100克低粉，1克酵母粉，2克糖，50克左右水，2克植物油，
茶壶馒头的做法步骤：
1，主材料拌匀，揉成光滑面团。
2，分出5克的面团，揉入竹炭粉。
3，把面团平均分成每个35克的剂子。排气，揉圆。
4，2克的小面团揉圆
5，然后压扁，当茶盖子。
6，把茶盖子抹水，贴到茶壶身上。
7，接着搓1克的面团，搓尖当壶嘴。
8，再抹水粘到壶身上。
9，接着搓出壶把，先搓成小细条。
10，弯曲后，两头贴在壶身上。
11，搓一个小绿豆般的面团当鼻子。
12，竹炭粉搓出小眼睛和嘴巴。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，主要还是看状态，轻按面团回弹，轻盈感，发大发轻，便可上炉蒸十分钟。
13，小茶壶
14，简单的早餐
寿桃馒头
水蜜桃下市了，但是吃桃子的心还在，自己copy了一筐，你看怎么样啊？家里有老人过生日的时候除了做面，做个寿桃应该也蛮好的。昨天发出来，有好多厨友要方子，应邀上方子，感谢大家的喜爱，希望发方子以后大家也试试做做哦~ 从下午发面做到晚上，各种色差，大家包容，步骤就将就看下哈。
材料：
500中筋面粉，
寿桃馒头的做法步骤：
1，用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。第一次发酵。
2，开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。
3，面团放案板上，加入面粉用力揉搓。
4，揉至面团切开，没有孔洞。
5，将揉好的面团均匀分成小份
6，再次加入面粉揉
7，先揉成普通馒头形状
8，双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕。
9，取一小份面团，加点抹茶粉揉搓均匀（我的抹茶粉本来很绿的，但是由于天黑了，各种变色，哭ing）
10，取一点绿面团随意做成叶子形状，用勺把压出叶痕。
11，桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。因为有厨友问如何才能刷的好看，这里特别补充说明一下。用毛刷沾干粉从桃嘴由下往上刷，最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动，使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点，可以在红曲粉中混入一点点，注意是一点点面粉，效果会更自然一点。
12，水开后蒸22分钟，关火虚蒸5分钟再开盖。心得写在这里，请注意一下下。二次醒发的时间不要太长，蒸以前最好再轻压一次桃痕，不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
砂仁馒头
食材明细：
小麦面粉500克，砂仁20克，白砂糖150克，猪油(炼制)50克
砂仁馒头的做法步骤：
1.砂仁去壳洗净烘干研成细末。
2.将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团，分成20份，自定形状，上笼蒸约10分钟即可。
小贴士：
馒头具有开胃健脾，温中化湿，安胎。
苹果馒头
这个是用南瓜面做成的小黄苹果，咬一口却带着南瓜的香气哦！香香甜甜的苹果很受家人的喜爱
材料：
400面粉，
苹果馒头的做法步骤：
1，南瓜蒸熟加入面粉加入老面
2，活成光滑的发面
3，取一小面团擀面开
4，用刀切成这样形状缺口
5，再从一侧慢慢卷起
6，然后对折竖立就成了小苹果了
7，再用刀在两边的叶子上弄出花纹
8，整理形状即可
9，全部做好放入蒸笼
10，加盖大火蒸二十分钟即可
薯条馒头
今天圣诞节我也来凑个热闹，做了一个薯条馒头应应景，刚刚做好的时候还挺漂亮的，不知道为什么薯条馒头做好以后就变得没有原来好看了！不过还挺好吃的，几个孩子们吃的很开心！把几个丑丑的薯条馒头消灭光了！！
材料：
克黄面团:，150克南瓜泥，30克糖，3克酵母，280克中粉，
薯条馒头的做法步骤：
1，南瓜削皮洗净切成薄片，放在微波炉中高火叮10分钟左右！按压成泥状晾凉备用！
2，加入30克糖！
3，加入3克酵母！
4，用手动打蛋器搅拌均匀至糖溶解！
5，加入280克中粉。
6，用筷子搅拌成面絮状！
7，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
8，另外再取一个盆，放入110克温水！
9，放入30克糖和2克酵母！
10，用手动打蛋器搅拌均匀至酵母和糖融化！
11，加入215克中粉和3克红曲粉！
12，用筷子搅拌成面絮状！
13，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵！
14，两个面团都发酵至明显变胖约两倍大！
15，硅胶揉面垫上撒少许面粉，把黄色面团放在垫子上揉匀！
16，擀开！
17，面团三折后，把面团横过来放！
18，擀成长方形的面片！
19，在面片上刷一层色拉油！
20，然后从中间切开，一分为二！
21，把两片面片折叠起来！
22，切成大约七八毫米宽的面条！
23，分成6份放在一边，其中抽出6根一会儿装饰用！
24，垫子上撒少许面粉，把红色面团揉匀搓成长条，切成6份备用！
25，取一份面团，擀成长方形面片！
26，用茶壶盖压掉中间一块，压出半圆来！
27，把这个半圆放在面片的下方！
28，把一份黄色的面团一根一根的码放在面片中间，不要码放的太整齐，这样做出来的更像薯条！
29，然后把红色面片向中间折！
30，底部用手压扁！
31，抹少许水，往上折！
32，翻过来，依次做好6个！
33，用预留的黄色面条搓成圆条，做出“m”形状，沾少许水，粘在红色“袋子”上！
34，蒸锅放入足量的冷水，蒸屉刷油或者铺屉布，把做好的馒头码放在锅中！
35，盖好锅盖静置5分钟，大火烧开后转中火蒸15分钟后关火！再焖5分钟即可出锅啦！
36，成品图
37，成品图
38，成品图
39，成品图
40，成品图
压花馒头
随意的压一压
材料：
150克低粉，1.5克酵母粉，75克左右水，5克糖，2克油，
压花馒头的做法步骤：
1，全部的材料拌匀后，揉成光滑面团。再平均分成每个40克的剂子，排气，揉圆。
2，（1）搓成水滴状。
3，汤勺一把
4，往三分之一处，往下压一压。
5，深一点，不然蒸熟后，不明显。
6，接下来再竖着压一下。
7，如此类推，压五下。(第一个压花样)
8，（2）把40克的面团，揉圆后，搓成水滴状。
9，汤勺，三分之一处往下压一压。
10，接着用一个没有弧度的汤勺，竖着压四条线。（第二个花样）全部做好后，夏天室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟，蒸十分钟。
11，第一个花样的压花
12，好看不
13，第二个花样
14，还行
云朵馒头
超级可爱，小朋友最爱~
材料：
200克中筋面粉，3克酵母，100克牛奶，5克白糖，适量奥利奥饼干碎，适量红曲米粉，
云朵馒头的做法步骤：
1，准备食材
2，糖加入面粉中搅拌拌均匀
3，酵母加入牛奶中融化
4，倒入面粉中
5，揉成非常非常非常光滑的面团
6，横切面无明显气孔
7，分出两个10克的小面团，其余分成8等份
8，两个10克的小面团分别加入奥利奥粉末和红曲米粉揉成带色面团，如果太干就加入一点点牛奶
9，取白色面团，揉圆
10，用勺子压出花纹，形成云朵模样
11，用两个颜色的面团分别制作出云朵的眼睛，嘴巴。腮红
12，粘少量水装饰在云朵上，可以用一点点白色面团制作出眼珠装饰在云朵上。依次把其他面团做好
13，余下的带色面团分别做了一朵乌云，一个太阳
14，锅中倒冷水，开小火5分钟关火，水温39度左右。把云朵放入发酵20~30分钟(时间仅做参考，具体发酵至手指轻轻按下，面团慢慢回弹即可)。开大火，水开后再蒸20分钟左右，关火闷3~5分钟。
15，出锅
16，成品图
17，成品图
18，可爱的
19，成品图
凉拌莴苣叶
莴苣叶凉拌清新爽口，可以根据需要添加调味料。比如花椒辣椒等。
材料：
适量莴苣叶，
凉拌莴苣叶的做法步骤：
1，莴苣取叶子洗净，控干水分
2，大蒜切蒜茸，葱切碎
3，锅内放油烧热之后加入葱姜蒜，红辣椒爆香
4，关火，一分钟之后加入控干水分的莴苣叶子
5，锅内放入盐、醋味极鲜适量进行调味，搅拌均匀出锅
乏力草炖猪蹄怎么做好吃 乏力草炖猪蹄的做法
乏力草炖猪蹄
乏力草，福建民间的青草药。 小时经常看见田间忙玩农活的大人们，在身体乏力的状态下熬上一点喝。 那时候自己常常被这种草根的香气所吸引，于是纠缠着大人也要来上一口，
食材配方
主料：
猪蹄
乏力草
盐
做法 共5个步骤
1.猪蹄入冷水锅中烧开，去浮沫洗净待用
2.焯后用水洗净
3.乏力草浸泡片刻，用刷子刷洗干净
4.将处理好的材料一起放入电压力锅中，加入适量的水
5.按“肉”键或者“蹄筋”（如果想要猪蹄炖的烂些），好了加点盐即可
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