只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“绝世好酱！好吃到爆的火锅酱！超简单独家秘制～的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
独家秘制，做法非常的简单！芝麻香～香菜香～葱香～花生酱香～好吃到爆！好吃不胖还美容！因为白芝麻有维生素e，芝麻油可以润肠排毒，香菜都是美容的～减肥期间的mm可以少放排骨酱就可以减肥了～花生酱放了更香，不放也可以！好吃，记得来评价哦～呵呵
材料：
李锦记排骨酱1大勺，花椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，芝麻油1大勺，花生酱适量，香菜适量，葱适量，白芝麻适量，
绝世好酱！好吃到爆的火锅酱！超简单独家秘制～的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：1.李锦记排骨酱（这个牌子好吃）2.芝麻油
步骤23，.花椒粉4.胡椒粉5.白芝麻6.花生酱
步骤3，一大勺李锦记排骨酱，一小勺白胡椒粉，一小勺花椒粉，一小勺花生酱，两大勺芝麻油～
步骤4，把葱和香菜切成末，最后撒上葱末，香菜末（香菜末多点才更香），适量白芝麻～火锅酱完成～吃的时候再勺一汤火锅汤，ok开吃啦～说不出的香啊～！
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酱香鸡爪～好吃到爆的做法
超级好吃的鸡爪，吃了停不下来的节奏！比外面卖的真的好吃很多，而且自制干净、卫生、喜欢的做起来哦！婧妞推荐！
材料：
鸡爪适量，豆瓣酱适量，老抽少许，生抽少许，料酒少许，八角少许，香叶少许，蒜瓣少许，冰糖2-3粒，，
酱香鸡爪～好吃到爆的做法的做法步骤：
步骤1，步骤如下鸡爪适量洗净，去指甲鸡爪一分为二（自己随意）
步骤2，锅里放适量清水烧开放进去煮3-5分钟
步骤3，捞出清水冲洗两遍控水备用
步骤4，准备少许八角香叶蒜瓣
步骤5，锅烧热放适量的油
步骤6，一勺豆瓣酱（郫县豆瓣酱可以代替）
步骤7，炒出香味，红油
步骤8，鸡爪倒进去翻炒
步骤9，加入老抽少许翻炒
步骤10，生抽少许
步骤11，冰糖三粒我用刀压碎了（这个压不压无所谓）
步骤12，盐巴适量根据自己口味添加
步骤13，翻炒至鸡爪上色
步骤14，加清水没过鸡爪即可八角，香叶、蒜瓣放进去
步骤15，加入料酒大概一勺
步骤16，盖上锅盖大火烧开，小火焖25--30分钟左右大火收汁即可！超级香！其它调料不用加味道都很棒了！如果你喜欢可以加！
步骤17，全程步骤结束装盘即可开吃啦见者有份不够吃，婧妞继续做去！
步骤18，喜欢的姐妹记得收藏喜欢婧妞的记得关注在美食的路上我会一直捣鼓下去！爱无限，分享无限！
步骤19，喜欢的做起来吧！味道很棒哦！家人一致好评！
秘制酱肘子的做法
材料：
肘子1个，黄酱2袋，葱4段，姜6片，小茴香适量，大料4朵，花椒30粒，桂皮一块，冰糖150g，老抽50g，酱豆腐2块，料酒15ml，
秘制酱肘子的做法的做法步骤：
步骤1，肘子剔骨
步骤2，先用一袋黄酱把肘子里外抹遍黄酱，肘子里放入两瓣大料、花椒、小茴香、葱段、姜片。放入冰箱里腌一夜（我通常放0度腌三天）。
步骤3，再准备好一份佐料，锅中放油，油热后把葱姜蒜、花椒、大料、桂皮放入锅中煸出香味
步骤4，倒入一袋黄酱煸香，约2分钟
步骤5，锅中兑入凉水、冰糖
步骤6，放入两块酱豆腐
步骤7，把腌好的肘子放入锅中
步骤8，倒入少许料酒去腥，老抽提色，开锅后撇沫，盖盖二小时（高压锅35分钟）
步骤9，做好后可用纱布卷起，放入冰箱定型
步骤10，凉后切片，开吃！非常入味，里外一样香呦！
独家秘制肘子的做法
我一直觉得，做饭这件事是需要天赋的，而我的天赋，来自于我爸的遗传，从小我就不爱在外面吃饭，因为总是没有哪家的饭可以比我爸做的好吃，而且我家的菜谱，很多都是他自己琢磨出来的，用时下流行语来说就是“私厨秘制”
材料：
大肘子1个，葱姜花椒大料适量，豆瓣酱适量，，
独家秘制肘子的做法的做法步骤：
步骤1，先把肘子用冰水泡12个小时以上，去除血腥味
步骤2，泡好后，用热水焯一下
步骤3，之后马上用冷水冲，这样做的目的是让肘子又软又Q
步骤4，加桂皮、高良姜、大葱、姜、草豆蔻、大料、花椒、香叶、料酒，入高压锅50分钟
步骤5，装盘，开始做酱料
步骤6，将2勺郫县豆瓣、2勺酱油、3勺糖、1勺醋、1勺酒调匀
步骤7，热锅凉油，下麻椒，加入调好的汁炒匀
步骤8，加入2大勺高汤，高汤就是刚才炖肉的汤
步骤9，开锅后加入水淀粉勾芡
步骤10，炸花生捣碎
步骤11，浇上汁，撒上花生碎和葱丝，即成
感谢您阅读“97美食网”的《绝世好酱！好吃到爆的火锅酱！超简单独家秘制～的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了秘制XO酱专题，希望您能喜欢！
