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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的芒果奶昔怎么做,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

芒果是著名的热带水果之一素有热带果王之誉称其果肉细腻、风味独特

富含矿物质、蛋白质和糖类

其VC含量等其它营养成分也不少

具有止渴利尿、降低胆固醇等作用

还有益于视力,而且能润泽皮肤

当属女性朋友们喜欢的美容佳果!

今天,咱就来一道好喝又简单的饮品

芒果奶昔

用料:中等成熟芒果1个、酸奶200克、纯牛奶100ml(可不加)

芒果奶昔怎么做

1、备齐用料,将芒果洗净,水果刀贴着核切出两片芒果肉,然后用刀子在果肉上均匀划出横线和竖线,最后分别取下果肉,分成两份,一大份用于搅拌,另外一小部分用于表面装饰;

2、将芒果肉放入搅拌杯,再加入酸奶和牛奶,用手持搅拌器打成细腻奶昔状,装杯后点缀上预留的芒果肉即可。

诱人的芒果奶昔

应季的绝佳风味

做法如此简单快手

亲,你舍得错过麽?

赶紧动起手来吧

千万别错过哦!

97msw.cOm延伸阅读

芒果西米露怎么做


天热了,就喜欢吃点凉的或喝点冰的。之前因为担心身体,炎热的夏日都不敢吃凉的,更不喝冰的。

现在热起来只要能爽一爽,管他是冰的还是凉的照吃不务。

对于小朋友来讲,也一样。以前是完全控制他吃冰的,现在也逐渐放松,偶儿会主动给他买,有时是在他的要求下买。食品安全问题一直是让人不放心的,偶儿买买还可以接受,经常买可不敢冒风险,为了小朋友和自己的身体着想,还是自己动手DIY更放心。

这不周末在家给小朋友做了一款小甜品,非常喜欢。做法也很简单。

夏日冰凉清爽--芒果西米露

材料:西米20g左右、酸奶半袋(约70g左右)、芒果1个

芒果西米露的做法

1、锅中烧水,水开锅后,倒入清洗干净的西米,中火慢慢煮

2、待西米煮至完全透明状时,关火。室温下放凉,盛到保鲜盒中放冰箱冷藏半小时左右

3、往冷藏好的西米露中倒入准备好的酸奶,用勺子搅拌均匀

4、将芒果洗干净去皮后,切小块放入步骤3中,拌均匀即可食用。

美食小提示

1、喜欢冰凉的,可以加入芒果后,再放冰箱中冷藏半小时左右

2、喜欢吃甜的,可以适当加入少许白糖

3、甜品中的酸奶和芒果可以根据自己的口味换成牛奶和其他水果

芒果冰淇淋怎么做


为夏天做准备举一反三的冰淇淋配方--芒果冰淇淋

一说起冰品,我会立刻想到用芒果来搭,这个下意识估计不是我一个人的行为。

在甜品中当属芒果口味我最钟情,别看芒果作为水果来说并不受宠,但入甜品那是大众心目中的百搭口味了吧。

今天的冰淇淋配方,是用芒果冰淇淋抛砖引玉,你可以换成任何果泥,也可以在冰淇淋中加入坚果,只要你喜欢。

今天做的芒果冰淇淋算是传统型的,既有鸡蛋又有动物性淡奶油。

我曾经也喜欢各种偷懒省事无蛋、无奶油方子,不过尝试了一圈还是觉得这个方子的味道最好。

芒果冰淇淋

原料:蛋黄3个,牛奶300ML,细砂糖100克,芒果泥300克,动物性淡奶油300ML,香草精2.5ML,柠檬汁25克

芒果冰淇淋做法

1、准备好所需的原料。

2、芒果用削皮刀去皮,取果肉称重。

3、把称好的芒果块放入搅拌机内。

4、高速打成细滑的芒果泥。用高速搅打的芒果泥更加细滑,做成的冰淇淋口感更好。

5、在芒果泥中加入柠檬汁和40克细砂糖拌匀,入冰箱冷藏备用。

6、三个蛋黄+300ml牛奶+60克白糖混合入奶锅。奶锅加热并不断搅拌,见锅边出现小奶泡,微沸状起锅。

7、起锅后立刻加入淡奶油混合均匀。

8、加入香草精,如果有香草豆荚更好,如果没有也可以省略。

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9、待冰淇林液冷却后与芒果泥混合均匀,倒入容器中,入冰箱冷冻。

10、第一次冷冻约在5个小时以后可以冷冻出冰渣,取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3-4个小时取出翻拌。我大概搅拌啦4-5次,图中为最后一次搅拌的样子。

tips:

1、我是用勺子拌的,没有用电动打蛋器,因为我的容器是方形的,打蛋器施展不开。

2、第一次冷冻需要的时间会比较久,而且不同的配方凝固的时间也不同。我这个含奶稍多,所以冷冻成形会时间会稍长。而且跟冰箱功利和容器有关,如果容器中盛的多,自然也需要更长的时间冷冻。这个需要自己灵活观察。

3、取出来后在室内稍微回温一下再搅拌,否则也搅拌不动,硬邦邦的。但需切忌,只有还在冰冻的状态下搅拌才有作用,如果已经化会了液体,搅拌就没有效果了。

芒果冰激凌怎么做


炎炎夏日,解暑的冰品称为人们的首选,面对市售的琳琅满目的冰品,你会选择哪款呢?哪款又是既美味又放心健康的?如今色素、香精、反式脂肪酸、糖精等等,虽说在安全范围内使用据说无害,但是一些无良的商家有时会超量使用,我们消费者却无法分清。最好的办法是自己制作,这款芒果冰激凌做法既简单,味道又超好,推荐大家试试。

芒果冰激凌

主料:芒果肉120克,鲜鸡蛋黄2个,白砂糖40克,鲜奶油200克,牛奶200克

配料:银色糖珠、糖花适量

芒果冰激凌怎么做

1.把牛奶、鲜鸡蛋黄和白砂糖放入小锅中,搅拌至砂糖融化。

2.把小锅放到炉火上开小火,边加热边搅拌,直到锅内的蛋奶液能够挂在铲子上,不要煮沸。

3.把小锅放到另一个注入冷水的容器中降温,蛋奶液至完全凉透。

4.把芒果肉从芒果上取下来。

5.放入料理机打成细腻的芒果泥。

6.鲜奶油用打蛋器打至湿性发泡。

7.打法的鲜奶油中放入芒果泥拌匀。

8.再倒入蛋奶液。

9.搅拌均匀。

10.加盖密封后方入冰箱冷冻,每个小时取出来搅拌一次,直到冰激凌完全凝固。吃的时候取出稍稍解冻用挖球器挖出冰激凌球,表面撒适量糖珠、糖花即可。

特别提示

1.芒果泥越细腻越好。

2.每个小时从冰箱里取出冰激凌搅拌也是为了质地更加细腻松软。

草莓奶昔(芒果奶昔)


食材明细:

主料::草莓适量,安慕希酸奶一瓶,芒果适量,

辅料::凉白开适量,

草莓奶昔(芒果奶昔)的做法步骤:

1.草莓洗净放入搅拌机,再把安慕希酸奶(也可以用养乐多呀,奶粉呀其余的代替,按个人口味)也倒入搅拌机,按下开关键,一两分钟草莓奶昔就ok了。

2.草莓的水分比较多,可以不用倒入凉白开,如果你觉得太浓的话,可倒入一些凉白开稀释,如果觉得不够甜,这时候可以倒入适量的白砂糖。

3.夏天到了,还可以加入冰块呢。

4.芒果奶昔也是用一样的方法,其余的西瓜奶昔,橙子奶昔……都是一样的,还可以两三种水果混合起来,再在表面铺上芒果粒之类的,无限创意。

感谢您阅读“97美食网”的《芒果奶昔怎么做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芒果奶昔专题,希望您能喜欢!