食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上奶油芒果冰淇淋，还请你收藏本页以便后续阅读。
一年四季中，夏季最难熬。特别是武汉，过去是四大火炉之一，现在虽然不在其中了，但是这个火炉的火并没有退去，每年的三伏天，它都会燃烧的很旺，炙烤着这片土地上的生灵。
这不刚刚入伏几天，温度就上窜到了38度，早晨起床，家里的温度都有32度。但愿不要像去年，马路都被来往的车辆跑成了波浪，今年刚刚全部翻修完毕，好为它们担心哦，千万不要再热到那种程度啊。
炎炎夏日，少不了吃一点清凉的东西，看着大家都在捣鼓冰淇淋，我也有点小小的冲动。正好孩子们带回来芒果，一下子也吃不完这么多，虽然没有冰淇淋机，按老式的方法整一点冰淇淋还是可以做到的哈。
奶油芒果冰淇淋
原料：芒果、牛奶、葛粉、淡奶油、蜂蜜
工具：料理机、钢盆儿、冰箱
奶油芒果冰淇淋的做法
1、芒果去皮去核，芒果肉放入料理机打成泥；
2、葛粉用少量的清水澥开，牛奶烧开后慢慢倒入葛粉水，边倒边搅成糊状即可；
3、将煮好的葛粉牛奶糊晾凉，倒入芒果泥中，用料理机将其混合均匀，即为牛奶芒果糊；
4、淡奶油倒入钢盆儿中，与牛奶芒果糊充分混合，搅打至颜色变浅，再加入蜂蜜搅打均匀；
5、将搅打好的芒果奶油糊倒入容器中，盖盖放入冰箱冷冻室；
6、每隔2小时将其取出，重新彻底搅拌一次，反复3～4次即可，吃的时候用勺子舀出来，余下的继续冷冻；
因为不是刻意做的冰淇淋，没有将原料称重，不好意思哈。
孩子们回家带回的芒果，正逢天气炎热，匆匆忙忙将其按做冰淇淋的方法做了。虽然没有冰淇淋机，可是按照老式做冰淇淋的方法，做出来的冰淇淋一样很好，你也可以只当它是炎炎夏日的一款冰品吧。
芒果非常甜，冰球中没有加糖，用了一点蜂蜜调味儿，口感很清爽，绝对不甜腻。原料中的葛粉是替代淀粉的，它可以让冰淇淋的口感更细软，也可以不加。
拍片片的过程中，冰球就开始慢慢融化，温度太高不方便拍冰品，也许是我的水平有限哈。
希望这款冰球带给大家一丝清凉，在这炎炎夏日，防暑降温是必要的。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
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无奶油版芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果适量，纯牛奶适量，
辅料：：糖适量，
无奶油版芒果冰淇淋的做法步骤：
1.芒果打成泥状
2.牛奶加糖用小火加热，蒸掉适量水分，提高它的粘稠性
3.芒果泥加到稍稍晾凉的牛奶中搅拌均匀
4.倒入保鲜盒，放入冰箱冷冻。每三四十分钟取出搅拌一次，至少需要3~4次
5.冷冻几小时后取出，挖球状放杯中
6.芒果切小块
7.切块的芒果放在冰淇淋上，插上薄荷叶装饰即可
8.很好吃哦！！~
【芒果冰淇淋】
食材明细：
主料：：牛奶200克，淡奶油125ML，大蛋黄1个，白糖80克，芒果泥140克，柠檬汁15克，
【芒果冰淇淋】的做法步骤：
1.一个大蛋黄（小的用2个）用手动打蛋器搅拌成淡黄色。
2.牛奶加糖混合，小火煮至温热，白糖融化。（不用煮开，温热、白糖融化即可）
3.缓缓的倒入蛋黄里，边倒边搅拌，以免烫熟了蛋黄。
4.把搅拌均匀的蛋奶液再倒回煮牛奶的小奶锅里，小火煮至稍微浓绸，冷却备用。
5.把芒果肉加入料理杯里，挤入新鲜柠檬汁，搅拌成细腻的芒果泥。
6.把芒果泥分此加入冷却的蛋奶糊里，搅拌均匀。
7.淡奶油隔冰水打发至出现纹路，约六分发。
8.把步骤6里的蛋奶芒果糊缓缓加入淡奶油里，搅拌均匀即成细腻的冰淇淋液。
9.把事先放入冰箱冷冻了12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底部的变速箱。
10.安装入面包桶中，同时装好搅拌叶片。
11.倒入冰淇淋液。
12.盖上盖子。
13.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
14.搅拌好的冰淇淋。这时候是软冰淇淋，已经可以吃了，很美味。如果想吃硬冰淇淋，可装入其他密封容器或者拿掉搅拌叶片和变速箱后，盖上盖子，直接用冰淇淋桶放入冰箱冷冻半小时左右。
小贴士：
诗心片语：
1：但黄我用的是大个的，如果小的就用两个。
2：芒果要选用熟透、够甜的芒果。
感谢您阅读“97美食网”的《奶油芒果冰淇淋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酱和芒果冰淇淋专题，希望您能喜欢！
