减脂不减味的芒果奶昔
为了某些下定决心减肥,却又战胜不了食欲的同学,我决定舍弃传统奶昔中的冰淇淋,将它打造成一款适合减肥人士的饮品。舍弃冰淇淋,加入酸奶和冰块,以酸奶来增添奶味,用冰
食材配方
主料:
芒果
原味酸奶
凉开水
做法 共6个步骤
1.将凉开水倒入冰格,放入冰箱冷冻室;
2.冷冻2小时以上,即可凝固成冰块;
3.芒果去皮、去核,切成大块;
4.将芒果块放入搅拌机;
5.加入酸奶和冰块;
6.一起打碎,搅拌均匀,表面撒少许芒果果碎即可。
能量奶昔
昨晚睡不着觉突然想起在杭州做吧员的日子、 想我的帅哥师父了…… 就发了条信息过去问候了下…… 结果今天大清早被他吐槽、“大晚上想的不应该是师傅呀,要想男人……”
食材配方
主料:
香蕉
60g牛奶
120ml酸奶
90ml蜂蜜
30ml辅料:玉米片
10g冰块
100g做法 共7个步骤
1.香蕉切小块
2.倒入牛奶
3.倒入酸奶
4.倒入蜂蜜
5.加入玉米片
6.加入冰块
7.开料理机高速搅拌10~15秒打碎、倒入杯中
蓝莓奶昔
你说我就像那指缝间的阳光、温暖美好却永远无法抓住、 你说你累了、最终选择了与我相反的道路…… 沿途的风景我只能边走边忘、不再挣扎不再想念、 我、一个人也很好~
食材配方
主料:
蓝莓
30g香蕉
60g辅料:酸奶
20g苹果汁
20g冰块
150g
做法 共7个步骤
1.蓝莓放入榨汁机
2.放入切成块的香蕉
3.加入苹果汁
4.加入酸奶
5.加入冰块
6.启动搅拌机搅打
7.倒入杯中、 粉粉的紫色、 超梦幻的颜色、 最适合看书的时候捧一杯了
芒果酸奶奶昔
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒
食材配方
主料:
芒果
2个辅料:
酸奶
200g
做法 共6个步骤
1.准备材料
2.芒果洗净,用刀把核两边的芒果肉片下
3.用刀在芒果上划出小格,翻一下
4.用勺把果肉片下,放到料理容器里
5.然后加入酸奶
6.放料理机里搅成果浆,OK!
芒果双皮奶
双皮奶是很多人的最爱,不仅是入夏的美味甜品,而且还有着丰富的营养。今天,初显身手大家多包涵,总的感觉还行吧!买的纯奶,冷后结的奶皮有点薄了。下次试试全脂奶。芒果
食材配方
主料:
牛奶
200ml鸡蛋
2个辅料:芒果
1个白砂糖
适量做法 共5个步骤
1.材料准备就绪。
2.牛奶倒入锅内煮热,不能煮沸腾了
3.将蛋黄和蛋清分离,蛋清内放入适量的白砂糖(不要打太久,否则有蛋泡)。牛奶冷了以后表面形成一层皮,用筷子沿着碗边挑起将牛奶倒回锅。
4.把打散的蛋清过筛倒入牛奶一起调匀。将蛋奶液缓慢的倒回装有奶皮的碗内,可以看见奶皮浮起来。封上保鲜膜,冷水开蒸,蒸15-20分钟,时间到后关火。
5.淋上搅拌好的芒果泥,搞定,手工。
芒果冰激凌
看到那些芒果,总是浮起制作冰激凌的念头,却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少,终于还是决定,就做一次吧。君之的方子,应该不会被拒绝吧?只不过君
食材配方
主料:
蛋黄
2个细砂糖
135g牛奶
260ml淡奶油
160ml芒果泥
150g辅料:
香草粉
1/3小勺
做法 共18个步骤
1.用料
2.将蛋黄,85克细砂糖,牛奶,倒入小锅
3.搅拌均匀
4.小火加热至微沸,离火
5.加入香草粉,搅拌均匀,晾凉备用
6.芒果取果肉
7.放在网筛上碾压过筛
8.得到细腻的芒果泥
9.倒入蛋奶糊中
10.搅拌均匀,冷藏备用
11.淡奶油加入剩下的50克糖
12.搅打至6、7分发
13.加入芒果蛋奶糊
14.拌匀
15.启动冰激凌机,将冰激凌浆从冰激凌机的给料口倒入
16.搅拌半小时,
17.将制作好的软冰激凌挖出,放入容器中,冷冻两小时以上
18.挖球,撒上红豆和葡萄干点缀
酸辣芒果
拌芒果在普洱的大街小巷村村寨寨深受年轻姑娘、小伙和孩子们的喜爱,它酸辣略带甜味,吃起来开胃又爽口,炎热的夏天吃上一些拌芒果暑气全消,小时候它可是我最爱的零食之一
食材配方
主料:
泰国甜脆芒果
1个辅料:
盐
适量蒜
适量香菜
适量白糖
适量酱油
适量糊辣椒粉
适量炒香的芝麻
适量
做法 共8个步骤
1.芒果去皮洗净。
2.去皮的芒果切成略薄的小块。
3.蒜去皮拍成蒜泥,香菜洗净切段。
4.把切好的芒果放入大碗里,加入香菜段和蒜泥。
5.放入盐和白糖拌匀。
6.放入糊辣椒面拌匀。
7.倒入酱油拌匀。
8.撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。
芒果优酪乳
芒果上市了,虽然还稍微有点贵,但钟爱芒果的味道,已经开始把它放上餐桌了。今天是用它做了最简单的饮品。做法虽然简单,但是营养和味道一点也不简单哦,绝对营养美味新鲜
食材配方
主料:
台农小芒果
3个辅料:
优酪乳
100g
做法 共6个步骤
1.选了台农小芒果,我喜欢这种芒果的味道,虽然个头小,但是味道很纯正 洗净
2.去皮去核,切成小块
3.用两个的量放入料理机中,加入优酪乳
4.开启搅拌档
5.搅拌好后倒入碗中
6.再用芒果丁装饰一下,放入芒果丁后可以看出,打好的芒果优酪乳非常的浓稠,味道好极了
火龙果奶昔
火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素 ,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶
食材配方
主料:
火龙果
原味酸奶
牛奶
白糖
做法 共5个步骤
1.火龙果去皮切成小块。
2.把切好的火龙果放入料理机里。
3.放入一些原味酸奶
4.倒入一些牛奶。
5.放入一些白糖,然后开启功能键,打成奶昔即可食用。
木瓜酸奶奶昔
只要有爱每天都是情人节 最美的女人是因为有幸福的生活和美好的爱情 可是,我们要爱自己、爱生活、爱所爱的人 喝杯木瓜酸奶奶昔吧,养颜又美容。 让我们容颜不老,爱情
食材配方
主料:
木瓜
200g酸奶
220ml辅料:蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.木瓜,去籽
2.木瓜去皮,切小块
3.准备一袋酸牛奶
4.将木瓜和酸奶放进料理机,搅拌30秒
5.搅拌好后,依据个人口味加入适量蜂蜜
6.冷藏以后风味更佳哦
自制芒果冰淇淋
宝贝总吵着要吃冰淇淋,趁现在孕末期在家没事和宝贝一起动手制作吧!在这炎炎夏日吃着自制的芒果冰淇淋真是不错!
食材配方
主料:
蛋黄
4个鲜奶油
250ml芒果
150g牛奶
210ml辅料:细砂糖
40g玉米淀粉
5g做法 共9个步骤
1.取新鲜的芒果肉
2.放入搅拌机加一点点牛奶搅拌成泥
3.蛋黄4个打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀
4.把牛奶煮至微微开后离火
5.把牛奶慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡蛋汤了),边倒边别不停画圈搅拌,我是用勺子一勺一勺慢慢加,搅拌均匀后,再倒回锅中小火慢慢加热,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可
6.趁蛋糊降温的时间,把鲜奶油隔冰水打发(我用的是把冰袋放水里)
7.用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍
8.再倒入芒果泥继续搅拌
9.最后倒入蛋奶糊用打蛋器继续搅拌。放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣
芒果奶油蛋卷
水果奶油口味的蛋卷,甜甜的,奶香味十足,很不错
食材配方
主料:
奶油
80g芒果
100g面粉
50g鸡蛋
2个牛奶
50ml椰果
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.将鸡蛋黄加入面粉,糖,牛奶搅拌成稀糊状
2.煎锅放入油,放入鸡蛋面糊,烙制薄饼
3.然后放入盘中
4.将鲜奶油,芒果,椰果丁准备好
5.将奶油,芒果,椰果放入鸡蛋饼上
6.卷起
7.然后切小块装盘即可
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