中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“草菇菜心怎么做”，更多相关信息请继续关注本网站。
很喜欢吃的一道素菜，制作和调味都很简单，不过有了蚝油和蒜香味道的加入，口感确实很不错。
草菇菜心
原料：草菇200克，菜心150克，蚝油一小勺，鲜酱油一小勺，蒜片少许，盐适量【用于菜心的调味】，花生油适量。
草菇菜心的做法
1、草菇去掉根部，菜心清洗干净。
2、把菜心的叶子切去，看上去像个花骨朵，摆盘会更好看。
3、锅中加水烧开，放入适量的盐和花生油，把菜心放入烫熟捞出摆盘。
4、菜叶摆中间，花骨朵围边。
5、草菇放入开水中淖水。
6、锅中放入一小勺花生油，加入蒜片煸香，调入李锦记旧庄蚝油和一小勺鲜酱油，少加一勺水，放入草菇，收汁装盘。
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鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
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[草菇嫩菜心]的做法
材料：
嫩菜心，草菇，盐，糖，鱼露，水淀粉，
[草菇嫩菜心]的做法的做法步骤：
步骤1，嫩菜心及草菇洗净备用。
步骤2，草菇对半切开，葱姜蒜切碎备用。
步骤3，起锅葱姜蒜炝锅，放入草菇炒呀炒呀。
步骤4，小草菇微微蔫了的时候放入菜心炒至塌秧出汤（这时候的小草菇就玩命的喝呀喝呀，又把自己喝成了个小胖子了）
步骤5，再加入盐、糖、鱼露、水淀粉勾芡出锅！
鲍汁菜心草菇的做法
多吃草菇能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它具有解毒功效.含有人体八种必需氨基酸和一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用.草菇有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁.再搭配着菜心.很完美哦~参与活动:#重阳国庆双节庆秀家宴赢好礼#
材料：
草菇，上海青，鲍菇汁，生抽，橄榄油，蒜片，高汤，，
鲍汁菜心草菇的做法的做法步骤：
步骤1，将上海青浸洗干净.草菇去根洗净
步骤2，将菜心去叶.做成花朵.
步骤3，锅中加高汤烧开.放入菜心.菜叶烫熟.盛出摆盘.
步骤4，草菇也飞一下水~然后锅中放橄榄油.加蒜片煸香调入鲍菇汁.生抽.高汤放入草菇.大火收汁装盘就OK了
冬季草菇迟菜心滚汤的做法
功效:清肠胃、营养健康
材料：
草菇【去蒂，对切】100g，迟菜心【摘洗】300g，姜丝少许，，
冬季草菇迟菜心滚汤的做法的做法步骤：
步骤1，迟菜心和草菇先焯一下水沥干备用，汤锅加水6碗，放入迟菜心、姜丝大火滚开，倒入草菇滚熟后下麻油、盐即可
草菇怎么做好吃_草菇的做法大全
别名：稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇禁忌人群：脾胃虚寒者不宜多食；寒性哮喘患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者
酸奶怎么做
早在2000年，糖就开始自制酸奶
那时刚流行团购，第一次团购就买了台酸奶机
当时信心满满，终于可以在家里自制酸奶
可做了几次，自制的酸奶酸得掉牙
要加很多很多蜂蜜和果酱才好吃
兴趣渐减，酸奶机最终被高高搁置
之后有过几台酸奶机，都被糖转手送人
糖是一个味觉至上的人
在家里复制不出的美味，绝不再重制
喝酸奶的时候我喜欢加点果酱，草莓果酱的做法在这里~~
有时也爱加入些水果~~
酸奶
材料：牛奶900g、鲜奶油100g、菌粉1包、糖50g
酸奶怎么做
1、将纯牛奶倒入面包桶内。
2、然后倒入鲜奶油。
3、搅拌均匀后倒入细砂糖。
4、再倒入菌粉，搅拌均匀。
5、启动面包机的酸奶功能，如果单纯为菌粉，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时。
6、10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，一周内食完。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
桃酥怎么做
桃酥，松脆可口，咬一口满嘴酥香，是老北京的传统糕点，像很多其他的糕点一样，桃酥也源于宫廷中。
相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖宫廷桃酥。建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人，那种滋味实在是无法让您从文字中得到满足的
后有周宗林在北京开了一家桃酥王店后而名声大振，并把品种不断更新，由原来单一的宫廷桃酥增加到现今20余品种从而北京桃酥王名誉海内外
过年送礼必备点心桃酥
原料：鸡蛋1/2个、面粉150克、白糖100克、泡打粉1克、熟芝麻1茶匙
桃酥怎么做
1、糖，蛋加色拉油搅拌至糖溶乳化
2、面粉过筛
3、加入步骤1中
4、揉成团
5、分成30克一个的面团
6、压扁成饼状，芝麻点缀
7、烤箱预热180度，烤15分钟。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
烧卖怎么做
灿如莲花的美味----烧卖
烧麦，在清朝称为稍麦。乾隆年间诗人杨米人的《都门竹枝词》中就有稍麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤团的诗句。由于烧麦形如麦梢上绽开的白花，有人又把它称作梢麦，而在南方，又有烧卖寿迈之名。
我喜欢吃烧卖。喜欢它灿如莲花的可爱模样，喜欢它软糯可口的味蕾享受，更喜欢家人吃后的欢喜表情
烧卖的做法
1.将糯米水泡半小时，上开水蒸10分钟即可（蒸时将水刚刚覆盖糯米）
2.把超市买来的肉馅与冷却的糯米饭充分搅拌（加入自己喜欢的各种调料：葱、姜、黄酒、生抽、糖等等）这次我加入了泡发的香菇丁等
3.包烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力。烫面与冷水和面各一半，混合后，静置。
4.擀烧卖皮是个技术活，两个手一起放到擀面杖上，一手固定中心，另一手在擀面杖上施加力度的同时往上推动面皮。这样擀出的皮薄而不平，四边如同花边
5.包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦皮的边，一提就成型，成石榴状
6.上笼蒸7至10分钟即熟。烧卖出笼，顿时鲜香四溢，皮薄馅大，形若杯，底为圆，腰收细，上面如同花边，美观好吃。一盘鲜美的烧卖就摆在饭桌上了，很有成就感哦！
一道或蒸或煮、或繁或简、或荤或素的美食，丰富着餐桌，逗趣着味蕾，更搅动着人们享受美食的愉悦。简单而朴素的手法，丰盛而香甜的味道；蒸出幸福的生活情调。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
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