#春食野菜鲜#野葱土豆丝饼

食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，对于食材，你有哪些见解呢？下面，我们为你推荐了#春食野菜鲜#野葱土豆丝饼，请继续阅读本文相关内容！

食材明细：

主料：：土豆一个，面粉两茶匙，野葱两颗，

辅料：：盐少许，油适量，

#春食野菜鲜#野葱土豆丝饼的做法步骤：

1.准备土豆大约200克大野葱两棵面粉两茶匙少许盐食用油适量

2.土豆切丝，葱切末

3.取一大碗放入土豆丝和面粉

4.依次放入葱末和少许盐

5.搅拌均匀（拌的过程中不加水，因为没泡过的土豆丝会出一些水）

6.锅内放入适量的油

7.油烧热放入土豆丝糊铺平

8.煎至两面金黄即可

9.取出装盘，也可以放入辣椒粉拌着吃

97msw.Com扩展阅读

＃春食野菜香＃野葱米饼

食材明细：

主料：：野葱一小把，糯米粉80克，粘米粉20克，开水适量，

辅料：：盐适量，白糖适量，色拉油少量，

＃春食野菜香＃野葱米饼的做法步骤：

1.野葱洗净。

2.切成小段。

3.两种米粉混合（我喜欢糯米里加点粘米，如果没有粘米光用糯米也是可以的）加入盐、糖。

4.加开水用筷子搅拌。（开水可以先少加点，后面视情况再加。）

5.加入切好的野葱。

6.揉成软硬适中的团，在揉的后期可加一点色拉油，会不大粘手好操作些。

7.做成一个个饼。

8.不粘锅放少量油，煎成两面微黄香脆趁热食用。

9.成品

香葱土豆丝饼

食材明细：

主料：：土豆200克，面粉50克，香葱15克，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，

香葱土豆丝饼的做法步骤：

1.食材：土豆200克（已清洗去皮）、香葱15克、面粉50克

2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。

3.随后，搁入面粉和香葱。

4.接着，加适量的盐。

5.加适量的胡椒粉。

6.加适量的辣椒粉。

7.加适量的清水。

8.调味拌匀。

9.然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的土豆丝面糊，煎至两面金黄，即成。

#春食野菜香#野香芹煎饺

食材明细：

主料：：饺子皮500克，野香芹500克，肉末300克，

辅料：：酱油1茶匙，细盐1小匙，色拉油适量，

#春食野菜香#野香芹煎饺的做法步骤：

1.备好所用食材。

2.将肉末及野芹菜洗切好拌至在一起。

3.加入细盐，酱油，色拉油调个味。

4.将饺子包好码放在一起。

5.锅里加少许色拉油，将饺子摆放在锅里。

6.煎至饺子底面微微脆黄。

7.加入适量清水焖至饺子熟透。

8.这样子一份脆底野香芹煎饺子就完成了。

9.吃的时候各一份蘸酱汁就可以了。

小贴士：

收汁的时候轻轻晃锅，这样子底面就不会成薄焦片，更为清爽。按我的这样子就太过了一点。

#春食野菜香#野荞炒鸭蛋

食材明细：

主料：：野荞一把，鸭蛋4个，

辅料：：油适量，盐4g，

#春食野菜香#野荞炒鸭蛋的做法步骤：

1.准备鸭蛋4个，野荞一把

2.野荞择洗干净

3.切碎

4.放入碗里用手稍微揉出味

5.把鸭蛋打入碗里

6.搅打均匀

7.炒锅里倒入油，烧热

8.倒入搅拌好的蛋液

9.翻炒

10.炒到微干的时候调入盐再翻炒一会

11.出锅

12.很香哦

小贴士：

野荞切好后稍微地揉搓更容易出味。

#春食野菜香#野香芹青团

食材明细：

主料：：野香芹250克，肉末200克，艾草面团500克，

辅料：：色拉油适量，酱油1茶匙，虾皮少许，细盐1小匙，

#春食野菜香#野香芹青团的做法步骤：

1.备好所用食材。

2.将野香芹剁细碎与肉蓉备在一起。

3.加入细盐，酱油，虾皮，色拉油，拌至馅料入味。

4.将艾草团摘一小团，搓圆压扁将馅料包在里面。

5.平底锅加入少许油，将包好的青团码在锅里。

6.煎至底面微微带点焦。

7.加入适量的清水焖至收汁。

8.再翻面煎至表面带点脆焦即可。

9.这样子一份野芹菜青团就完成了

小贴士：

二边都煎一下，那样子青团吃起来更加的香。而且吃的时候也不粘手。

相信《#春食野菜鲜#野葱土豆丝饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了土豆丝饼专题，希望您能喜欢！