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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别整理来自网络的香葱土豆丝饼,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::土豆200克,面粉50克,香葱15克,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,

香葱土豆丝饼的做法步骤:

1.食材:土豆200克(已清洗去皮)、香葱15克、面粉50克

2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。

3.随后,搁入面粉和香葱。

4.接着,加适量的盐。

5.加适量的胡椒粉。

6.加适量的辣椒粉。

7.加适量的清水。

8.调味拌匀。

9.然后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的土豆丝面糊,煎至两面金黄,即成。

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葱香土豆丝


食材明细:

主料::土豆500g,

辅料::葱适量,

配料::盐适量,油适量,

葱香土豆丝的做法步骤:

1.剥好皮的土豆

2.土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉

3.锅中放油放入土豆丝

4.加入适量的盐和鸡精

5.放入葱花

6.翻炒均匀即可

小贴士:

土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉

香葱辣味土豆丝


食材明细:

主料::土豆一个,

辅料::小辣椒两个,葱一棵,盐一棵,生抽适量,

香葱辣味土豆丝的做法步骤:

1.土豆洗净切丝(稍微用水泡洗一下,要不然容易发黑,,然后捞起沥干水备用)葱切断,辣椒切丝。

2.锅中放油先放辣椒和葱段爆炒出香味,然后倒入土豆丝翻炒均匀。

3.待变软后放盐和适量生抽继续翻炒均匀。

4.熟透后即可出锅

【广东】香葱土豆丝


食材明细:

主料::土豆适量,葱适量,生粉适量,

辅料::盐适量,黑椒粉适量,鸡粉适量,

【广东】香葱土豆丝的做法步骤:

1.各材料

2.土豆丝内加入调味料与生粉

3.拌好后下葱花

4.热锅,下小许油

5.下土豆丝材料

6.加盖焖透

7.两面煎至金黄即可上碟

椒香土豆丝饼


食材明细:

主料::面粉30克,鸡蛋1个,土豆1个,

辅料::白胡椒粉少许,韭菜少许,胡萝卜丝少许,油少许,盐少许,

椒香土豆丝饼的做法步骤:

1.准备材料,面粉适量或根据实际食用人数增减。

2.胡萝卜和土豆擦丝,韭菜切碎,鸡蛋同放入。

3.撒上少许白胡椒粉和适量盐调味。

4.最后再倒入面粉调匀。

5.热锅下油,小火把调好的土豆丝倒入平底锅内,两面烙至金黄即可。

6.完成。

小贴士:

白胡椒,辛,温,有温中散寒,下气,消痰的作用,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜。

香煎土豆丝饼


上班的人,早上总是忙忙碌碌的,基本会用一杯牛奶,一两片面包来对付,有的人连这个也不对付,早上根本就不知,时间长了,身体自然而然会发生各种问题。

其实,早起半个小时,用十五分钟的时间来做早餐,用十五分钟吃早餐,这个时间也是绰绰有余的。现在的家庭都有各种各样现代化的家用电器,做个早餐是非常省时省力的。

早上,我一般喜欢一道面食、一碗粥或豆浆、一道小菜,不怎么喜欢吃咸菜的人,所以需要一个热菜或凉菜来下饭。试想吃喝粥吃饼或馒头,吃上几口就会觉得寡淡无味,如果有道小菜就不一样了。

今天说的土豆丝饼,非常简单。中间的配料也可以随心所欲,这也是我做饭的一贯宗旨,家里有什么材料就用什么,没有就省去。鸡蛋,我用的是做蛋糕时,蛋白没打发剩下的蛋黄,所以很多个。其实一个土豆,一两个鸡蛋就足矣了。如果怕油腻,可以用不沾锅,不用放一滴油。

早餐好搭档香煎土豆丝饼

原料:土豆、鸡蛋、盐、香肉条、葱、面粉、清水

香煎土豆丝饼的做法

1.土豆去皮,插成丝。

2.土豆丝中放入鸡蛋,撕碎的香肉条、盐、葱花、面粉、少量的水混和均匀。

3.锅上火,舀一勺面糊,放到锅中,煎到两面金黄即可。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

葱香土豆丝——家常小菜


食材明细:

主料::土豆适量,香葱适量,

辅料::盐适量,味精适量,

葱香土豆丝——家常小菜的做法步骤:

1.材料准备好

2.将土豆去皮洗干净,切成丝;香葱洗干净,切成1到2寸长。放入一旁备用

3.炒锅里预热,放油,油全熟,将切好的土豆丝放入炒锅里

4.土豆丝炒熟后,将切好的香葱放在炒好的土豆丝上。翻炒2遍

5.起锅时,放入适量的盐和味精翻炒均匀就可以装盘了

香煎土豆丝鸡蛋饼


蛋饼很适合早餐,可薄可厚,加入了土豆丝调和口感,早餐用平底锅一摊,煎蛋饼的时候煮个豆浆或热个牛奶,10分钟搞定~必吃早餐又想快手省事的一定要试试~这次面糊调的有点多,索性全部倒入平底锅中,盖上锅盖表面凝结后再翻面,煎到两面金黄,然后用小慕司圈扣了几个圆形蛋饼,吃起来倒也挺有意思~

10分钟快手版早餐做法--香煎土豆丝鸡蛋饼

食材:土豆、鸡蛋、面粉、虾皮

配料:盐、黑胡椒、水、食用油

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

1、取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。

2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐。

3、加入适量水搅拌均匀。

4、平底锅加热,倒入少许食用油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。

5、面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面。直至两面金黄即可出锅。

6、出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出个人喜欢的形状,我用的圆形慕思圈。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

土豆丝软饼


食材明细:

主料::普通面粉150克,土豆1个,

辅料::鸡蛋2个,胡萝卜1根,食盐3克,花椒粉3克,黑芝麻5克,食用油15克,

土豆丝软饼的做法步骤:

1.准备原料;

2.将面粉放入料理盆里,加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊;

3.将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝;

4.将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里;

5.调拌均匀;

6.平锅内放入少许食用油,油温五成热,用小勺称出面糊放进平底锅里,用勺底将面糊摊平,再撒上几粒黑芝麻,待面饼煎至两面上色即可。

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