#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤芝士培根土豆泥

食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤芝士培根土豆泥”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：土豆500克，培根3片，

辅料：：橄榄油10毫升，黑胡椒粒少许，盐2克，迷迭香少许，芝士粉少许，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤芝士培根土豆泥的做法步骤：

1.土豆洗净，备好培根

2.土豆去皮后切成均匀的滚刀块，培根切成细粒

3.备好芝士粉，黑胡椒粒和迷迭香

4.先把土豆装入保鲜碗里，盖上不要扣紧，进微波炉先5分钟再2分钟后取出

5.压成泥，加入2克盐，太干可以冲入开水，边压边加至细腻（也可以加入牛奶或者鲜奶油）

6.热锅加入橄榄油

7.温油加入培根爆出详细后熄火

8.再回倒进土豆泥里，磨入黑胡椒粒后拌匀

9.装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香

10.烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉

11.好吃

小贴士：

1.现在新土豆上市了，用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芝士焗土豆泥

食材明细：

主料：：洋葱1片，豌豆少许，土豆1个，鲜玉米粒少许，培根1片，

辅料：：盐适量，马苏里拉芝士适量，黑胡椒碎少许，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 芝士焗土豆泥的做法步骤：

1.土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。

2.培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，

3.锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

4.倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

5.关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

6.装入烤碗中。

7.上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

8.烤至表面融化出焦点即可。

9.成品，非常美味。

10.成品

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士椒盐土豆泥

食材明细：

主料：：土豆1只，马苏里拉芝士适量，牛奶适量，

辅料：：椒盐粉少许，

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士椒盐土豆泥的做法步骤：

1.准备的原料。

2.土豆从中间切开，加水煮开再小火炖半小时左右。

3.放凉，去土豆皮。

4.用叉子压成泥状。

5.加入适量牛奶，（牛奶加入的量根据自己的喜好加入但不宜太多），椒盐粉拌均匀。

6.再铺上一层芝士。

7.烤箱预热200度，中层10分钟。

小贴士：

1。椒盐的量不要多，不宜太咸。

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