食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？经过收集，小编为您献上香菇白菜炒海虾，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：海虾290克，白菜190克，新鲜香菇50克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，
香菇白菜炒海虾的做法步骤：
1.食材：海虾（已清洗）、白菜（已清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
3.接着，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。
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白菜木耳炒香菇
食材明细：
主料：：大白菜半颗，木耳1把，香菇8个，
辅料：：油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，
白菜木耳炒香菇的做法步骤：
1.大白菜半颗，香菇8个，木耳1把提前两小时泡发。
2.白菜切片。
3.焯水。
4.冲凉。
5.木耳也一样焯水。
6.香菇切片，准备点葱花。
7.平底锅加热加点油炒香葱花和香菇。
8.加点蚝油翻炒。
9.加木耳翻炒。
10.加白菜翻炒。
11.最后加盐加五香粉翻炒均匀。
12.东北家常菜白菜木耳炒香菇。
香菇白菜炒肉
食材明细：
主料：：香菇10朵，白菜200克，卷心菜150克，猪肉120克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，花生油适量，味精适量，
香菇白菜炒肉的做法步骤：
1.将卷心菜洗净切丝。
2.白菜洗净切丝。
3.香菇洗净切片。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。
5.倒入料酒、酱油。
6.放入白菜翻炒。
7.放入香菇。
8.将香菇翻炒片刻。
9.放入卷心菜翻炒。
10.放入盐、味精调味即可。
11.出锅装盘，即可享用。
鸡汁香菇炒白菜
食材明细：
主料：：白菜一小颗，
辅料：：香菇3颗，口菇2颗，大蒜2瓣，
配料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，浓缩鸡汁适量，
鸡汁香菇炒白菜的做法步骤：
1.准备主料及配料
2.白菜切小段，香菇口菇切片，大蒜切末
3.锅内加入油下入香菇口菇煸炒
4.炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香
5.酱油加入后炒至入味
6.接着下入白菜
7.白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味
8.调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅
9.成品图
圆白菜炒香菇
食材明细：
主料：：香菇250g，圆白菜250g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，
圆白菜炒香菇的做法步骤：
1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.圆白菜撕成块儿。
4.香菇切成块儿。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
1、 此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜炒过火。
3、香菇为菌类食材，要先焯水再入菜。
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