梦幻彩色饺子

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“梦幻彩色饺子”，仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：面粉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，火龙果皮适量，韭菜适量，猪肉适量，木耳适量，盐适量，生抽适量，酒适量，姜适量，

辅料：：葱适量，

梦幻彩色饺子的做法步骤：

1.把火龙果皮、胡萝卜、菠菜洗干净，菠菜要开水过一下放凉榨汁备用

2.把榨好的汁加入面粉糊成面团，放保鲜袋醒十分钟

3.醒好的面搓成条

4.做好馅料

5.赶成小块面皮

6.可以把几个色包在一起再赶就有上一步的颜色

7.包好的成品

8.蒸10分钟出锅

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彩色糖果饺子

食材明细：

主料：：胡萝卜一根，紫薯4个，菠菜一把，面粉适量，糯米粉适量，粘米粉适量，

辅料：：牛奶20g，白糖10g，淀粉6g，调和油一匙，清水20g，

彩色糖果饺子的做法步骤：

1.紫薯和胡萝卜切小块上蒸锅蒸熟用勺压碎分别加入面粉糯米粉粘米粉活成面团醒至15分钟，同样菠菜切碎用榨汁机打碎加入面粉糯米粉粘米粉活成面团醒至15分钟。这是醒发好的，之前过程有点长我就没拍图。

2.紫薯分出去三分之一做饺子皮，剩下的做馅，把牛奶，白糖，淀粉，调和油还有清水倒入紫薯一起搅拌均匀。

3.搅拌好了。

4.醒发好的面团搓成长条。

5.切成同等大小面剂子。

6.擀成薄片做饺子皮。

7.包入紫薯馅，如果怕粘不劳可以用筷子沾点水抹在饺子皮边上，两头掐紧 ，像包糖果一样就好了。

8.蒸锅加水放屉纸，依次把摆放饺子，大火烧开后15分钟就好了。

9.熟了 ，晶莹剔透是不是很漂亮?。

10.成品。

小贴士：

饺子皮我自己做的有点麻烦 ，因为我加点糯米粉和粘米粉，这样做出来的效果比较好看而且凉了也不硬，而且吃起来有种糯糯的感觉像糕点一样很好吃，亲们怕麻烦可以买现成的饺子皮做起来更简单了。

彩色菠菜饺子

食材明细：

主料：：菠菜300g，胡萝卜150g，食盐2g，蚝油适量，葱姜蒜适量，

辅料：：中筋面粉500g，小蘑菇300g，十三香适量，生抽适量，瘦肉200g，

彩色菠菜饺子的做法步骤：

1.菠菜洗净用开水焯一下！

2.放入榨汁机进行榨汁！

3.加入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟！

4.胡萝卜洗净用开水焯一下，切碎！

5.小蘑菇洗净过开水焯一下，切碎，把水挤干净！

6.切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起，加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜，把饺子馅搅拌均匀！

7.醒好的面团用手搓成长条！

8.用刀切成小剂子！

9.擀面杖擀成圆片！

10.面皮包入拌好的饺子陷！捏紧成饺子！

11.包好的饺子，开水煮熟，美味的饺子就做好了！

12.尝一尝是不是很美味！

13.成品！

感谢您阅读“97美食网”的《梦幻彩色饺子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊肉饺子专题，希望您能喜欢！