任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“细滑版罗宋汤”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：番茄1个，胡萝卜1份，土豆1个，
辅料：：洋葱半个，牛肉80克，细盐适量，
细滑版罗宋汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将食材切洗好备用。
3.将切洗好的食材入破壁机。
4.再加入清水，到指定水拉的最高值即可。
5.选择中汤模式进去烹饪。
6.打好后最后加入细盐调个味。
7.这样子一份细滑罗宋汤就完成了。
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香浓细滑---酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，酸奶200g，低筋面粉80g，
辅料：：细砂糖70g，玉米油45g，柠檬汁几滴，
香浓细滑---酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋白蛋清分离打入干净大盘。
2.蛋黄加入玉米油拌匀。
3.加入酸奶拌匀。
4.筛入低筋面粉。
5.按不规则拌匀。
6.蛋白挤入柠檬汁，分三次加入细砂糖打至湿性泡发。
7.挖三分之一蛋白到蛋黄糊仲自上而下拌匀。
8.把蛋黄糊倒入蛋白中。
9.自上而下拌匀。
10.把蛋糕糊倒入模具，阵出大气泡。
11.放入预热好烤箱，水浴法，150度60分钟，中下层。
12.拿出放凉脱模。
小贴士：
做的酸奶蛋糕不需要倒扣，直接放凉脱模，放冰箱冷藏后口感更好。
开胃——罗宋汤
食材明细：
主料：：牛肉半斤，卷心菜3片，芹菜5—10跟，番茄2个，洋葱半个或1个，胡萝卜1个，土豆1个，红肠适量，
辅料：：牛奶100g，面粉30g，
配料：：番茄酱150g，番茄沙司150g，白胡椒粉少许，糖少许，盐少许，
开胃——罗宋汤的做法步骤：
1.将各个蔬菜洗净，准备好待用。
2.辅料备用
（缺少听装的原味番茄酱。不过还好不影响效果）
3.1.土豆和胡萝卜切成滚刀状
2.洋葱、白菜、芹菜切丝
3.牛肉切丁
4.番茄先用开水烫过后去皮，再切块
4.牛肉放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸后用勺子去浮沫，再放至高压锅里煮1小时左右。
5.高压锅里闷牛肉1小时左右。
6.1小时左右后，牛肉大约已经闷好后
准备炒锅，放入少许油。
7.将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。
（如果有红肠先放红肠再逐步放入其他蔬菜）
8.放入番茄酱和番茄沙拉，再翻炒数次，倒入焖好牛肉的汤内。
9.将牛奶倒入锅内，焖上30分钟左右。
10.1.将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄，放置在碗里。
2.趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌，在放入少许盐、糖和白胡椒，再搅拌数下，就可起锅开吃了。
11.最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。
快手罗宋汤
食材明细：
主料：：牛肉100克，番茄2个，土豆2个（中等大小），洋葱半个（大），包菜1/4个，芹菜4根，胡萝卜1根，
辅料：：姜片3片，料酒适量，
快手罗宋汤的做法步骤：
1.蔬菜拍个照：）洋葱，胡萝卜，土豆，切丁；芹菜切成小段；番茄去皮，切成大块
2.油烧热，加入洋葱、胡萝卜、土豆，翻炒出蔬菜的香味；特别是洋葱，要炒到透明
3.牛肉切成小丁，汆烫去浮沫，入高压锅炖煮大约15分钟； 加入炒制好的蔬菜粒，切块的番茄和芹菜粒，再用高压锅压制10分钟；投入切丝的白菜，大火煮1分钟即可。
小贴士：
1、高压锅10分钟压出来，土豆和胡萝卜基本上还保留小颗粒状，但是一抿就化了
2、牛肉：我用的牛腩，只用了大概100克，切成1cm*1cm的牛肉粒，用高压锅迅速压制出牛肉的汤汁，保证这道汤的牛肉底味。
3、番茄 ：喜欢番茄味道的，可以调入适量番茄酱
细滑红豆沙的制作方法
食材明细：
主料：：红豆500g，
辅料：：水适量，
配料：：红糖250g，
细滑红豆沙的制作方法的做法步骤：
1.准备材料：a.红豆提前一晚上浸泡，泡的过程中根据情况换水，防止豆子变酸（气温高的话不可浸泡时间太长）b.红糖；
2.豆子放入高压锅加水煮开，上气后小火煮30分钟即可；
3.煮好的红豆水；
4.准备一个容器，并把准备好的筛网放在上面，把煮好的红豆水倒在细筛上（煮玩后的豆子基本上剩很少的水了）；
5.准备一盆清水；
6.用勺子不停的碾压煮好的红豆，因为比较干，所以在碾压的过程中间加入几次前面准备的清水，使得豆沙更容易流进盆中；
7.碾压豆沙的时候要有耐心，这是碾压后，剩下的红豆皮，下面容器里就是红豆沙水了；
8.准备一个盛水的容器，上面发上棉布，最好多方几层；
9.将豆沙水到入棉布中间，然后用手兜起棉布，用力挤压水分；
10.挤完打开的样子；
11.按同样的方法，分次吧所有的豆沙水挤完，所有豆沙；
12.选择陶瓷锅，或者不锈钢锅，加入植物油，开小火；
13.放入红豆沙，小火不停翻炒，使油完全渗入红豆沙中；
14.加入红糖；
15.继续小火不停翻炒，这个过程有些长，同学们要耐心；
16.炒到水分大部分蒸发掉，豆沙可以很容易的报团即可！不用太干（用手按压会形成很光滑的表面）；
17.这次做的是准备做月饼馅的（直接使用也很美味）。
简易罗宋汤
食材明细：
主料：：牛腩400克，西红柿100克，土豆100克，胡萝卜100克，大头菜100克，
辅料：：盐2匙，鸡精2匙，番茄酱50克，糖1匙，
简易罗宋汤的做法步骤：
1.先把牛肉煮1.5小时 确保口感
2.过油加番茄翻炒 加入适量番茄酱 少许糖
3.把圆白菜倒入锅内翻炒
4.把切好块的土豆胡萝卜倒入锅内翻炒几下
5.把炖好的牛肉及汤一同倒入锅内 加盐和鸡精 根据自己口感适量 大火炖开 小火慢炖20分钟出锅
6.即可食用
7.美味罗宋汤就好了
火腿罗宋汤
食材明细：
主料：：蕃茄1个，土豆1个，紫洋葱1个，火腿肉100克，
辅料：：盐1茶匙，黑胡椒粉适量，
火腿罗宋汤的做法步骤：
1.土豆去皮切成手指甲大小的丁。
2.蕃茄洗干净也切成丁。
3.洋葱切成碎一点的丁备用。
4.火腿肉也切成丁（我用的是超市冷冻柜卖的那种即食熏火腿肉，也可以用牛肉代替）。
5.将所有材料放入锅中，拌匀。
6.加入适量清水，大火烧开后，转小火再煮半小时即可。
7.煮好的汤加入盐、黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~
食材明细：
主料：：土豆适量，
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~ 的做法步骤：
1.洗净，切块，放入辅食机。蒸锅蒸15分钟，辅食机约10分钟。
2.熟了，用勺子捣成泥或者料理机打成泥。即使土豆蒸熟了很好按压，还是建议6-8个月的宝宝用料理机，机子打出的泥特别细腻，没有大颗粒，比较适合刚加辅食的宝宝。到9个月过后，有意锻炼他咀嚼能力了，土豆用勺子压压烂就可以了。看下图辅食机打出来的泥，很细腻吧，像奶油一样~~
3.拌着米粉，少加点温水混匀就可以吃啦。这么好吃的东西就不谈保存了吧，我每次都多做点，宝宝吃不完，我们大人加点牛奶、黄油拌一下，非常好吃呀~~~或者煮个土豆浓汤一直暖到心坎里~~~
小贴士：
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感谢您阅读“97美食网”的《细滑版罗宋汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了英文版菜谱专题，希望您能喜欢！
