食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的披萨酱拌贝壳粉,带给大家。仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：贝壳粉适量，
辅料：：洋葱适量，包菜适量，
配料：：披萨酱适量，黑胡椒粉适量，黄油适量，盐适量，橄榄油适量，
披萨酱拌贝壳粉的做法步骤：
1.准备所需材料。（包菜忘放原料图里拍了）
2.锅内加入清水煮开，倒入贝壳粉。
3.煮至熟，捞起。
4.将贝壳粉倒入凉水中泡浸几分钟。
5.捞起沥干水份，加入少许橄榄油略拌一下，防粘。
6.洋葱、包菜切成丝。
7.锅内放入黄油烧热。
8.倒入洋葱炒香。
9.再加入包菜丝翻炒。
10.加入披萨酱翻炒均匀。
11.然后加入适量的清水。
12.煮至酱汁浓稠后加入少许黑胡椒粉拌匀。
13.最后倒入贝壳粉拌匀即可。
14.成品
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披萨酱拌黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜一根，
辅料：：大蒜一颗，
配料：：番茄酱30g，蚝油15g，糖适量，水适量，盐少量，胡椒粉少量，
披萨酱拌黄瓜的做法步骤：
1.先把黄瓜洗净切块，喜欢长条的切长条也行，偷懒的直接不切，洗干净了蘸酱吃也行。
2.熬酱，我觉着披萨草放进去很奇怪，就没加了，分别是30g的番茄酱，15g的耗油，大蒜一颗，我用的是独蒜所以是一颗，普通的蒜喜欢蒜味的就多加些，不喜欢就少加些，糖适量，盐少量。少许黑胡椒粉，适量的水，混匀。开火烧至沸腾
3.倒进切好的黄瓜里，色泽很好看
4.拌匀，味道酸甜有些辛辣，我觉着比糖醋的好次。
【披萨酱】
食材明细：
主料：：洋葱一个，西红柿一个，
辅料：：蒜瓣四个，
配料：：盐一茶勺，糖一汤勺，意大利面酱适量，香草碎适量，罗勒适量，百里香适量，披萨草适量，
【披萨酱】的做法步骤：
1.西红柿洗净、去皮，切成细末。
2.蒜拍碎，剁成蒜茸。
3.锅中倒入适量油，加入蒜茸，炒出香味。
4.加入洋葱末，翻炒片刻。
5.加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘绸。
6.待西红柿软烂以后，调入2大勺番茄酱，翻炒均匀。
7.一茶勺盐
8.一汤勺糖
9.适量香草碎
10.适量披萨草
11.适量百里香
12.适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时，即可关火。
小贴士：
1：西红柿和洋葱尽量切得细一些，煮的时候更容易软烂和粘绸。
2：全程小火，慢慢熬煮，而不是大火快炒。
3：吃不完的，装入密封罐入冰箱保存，尽快食用。不建议一次做太多。
妈妈披萨酱
一直自己做一下披萨酱
虽然买来的也不错
但是自己手作的乐趣可是无法替代的呢
正好寒假里做披萨给儿子的频度非常高
天气也比较冷
一次稍微多做一些也不怕坏掉
这次就尝试了一下
非常好
比买来的更浓稠厚实
口味也可以根据自己的喜好调整
烤起来的披萨饼酱汁的味道也更突出
还是非常棒的
只是需要尽快使用完毕
这点酱料我是一周内分4次使用完毕的
如果不是经常做的话还是买现成的比较好
妈妈披萨酱
原料：
西红柿500g、洋葱80g、葱白10g、橄榄油30g、盐5g、糖15g、黑胡椒粉一小勺、披萨草5g
妈妈披萨酱的做法
1、西红柿切大块放入食品粉碎机打几秒成为粗颗粒糊状(图1、2）
2、洋葱、葱白切小丁备用（图3）
3、平底锅烧热入橄榄油
4、加入葱白煸香
5、加入洋葱炒香
6、倒入西红柿糊煮开（图4）
7、改中火
8、加入糖、盐、黑胡椒炒匀（图5）
9、加入披萨草炒匀（图6）
10、改中小火将水分慢慢熬干成酱（图7）
11、晾凉装瓶即可（图8）
12、每次用干净的勺子取用
13、放冰箱冷藏尽快使用完毕为宜
网站小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
奶酪贝壳粉
食材明细：
主料：：贝壳面250g，酸奶油120ml，牛奶120ml，
辅料：：浓缩车打芝士酱240g，粗海盐2g，黑胡椒2g，黄油60g，
奶酪贝壳粉的做法步骤：
1.把贝壳粉煮熟，约8-10分钟。
2.在锅里融化黄油。
3.然后加入胡椒，盐和RICOS浓缩车打芝士酱，搅拌均匀。
4.加入酸奶油，搅拌均匀。
5.边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
6.最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士：
1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根，或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
简易披萨酱
食材明细：
主料：：洋葱适量，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
简易披萨酱的做法步骤：
1.准备所有的材料。
2.将洋葱切碎，越小越好。
3.油锅内倒入少许油，烧热后，倒入洋葱末翻炒。
4.洋葱炒香以后，加入适量番茄酱。
5.炒匀之后，加入适量的盐。
6.再加适量的黑胡椒粉即可关火。
自制披萨酱
食材明细：
主料：：番茄750克，
辅料：：淀粉水50毫升，玉米油适量，高汤删除，洋葱末150毫升，大蒜末删除，
配料：：番茄沙司2大勺，黑胡椒粉1/2小勺，
自制披萨酱的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.番茄用热水泡过去皮，切碎。
3.锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
4.倒入番茄碎炒出汤水。
5.加高汤搅匀。
6.加入番茄沙司搅匀。
7.烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
8.汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。
小贴士：
做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻，3天内能吃完的话可以密封冷藏。
另外，我这个量比较多，可以减半。
披萨酱拌面
食材明细：
主料：：鲜面条适量，
辅料：：肉末适量，洋葱适量，西红柿适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，
配料：：油适量，盐适量，老抽适量，味极鲜酱油适量，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，辣椒酱适量，蚝油适量，
披萨酱拌面的做法步骤：
1.准备好材料
2.锅中烧开水，在西红柿顶部划几刀，放入开水中烫一会，表皮裂开后捞出
3.烫好的西红柿去皮，切小丁，洋葱切小丁，黄瓜和胡萝卜切细丝
4.锅中烧热，下油，下肉末炒香
5.下洋葱炒香
6.下西红柿丁煸炒，用铲子压一下西红柿丁，让西红柿丁变成泥
7.西红柿、洋葱、肉末完全成泥状时加入老抽，盐，味极鲜、黑胡椒粉、蚝油、辣椒酱、番茄酱炒匀即可盛出备用
8.另起锅，烧开水，放入面条煮熟
9.捞出面条盛进盘中
10.面条上倒入做好的番茄酱，撒上黄瓜和胡萝卜丝，拌匀即可
香菇酱披萨
食材明细：
主料：：玉米肠5根，西兰花100g，番茄2个，披萨饼1个，虾仁200g，
辅料：：芝士30g，盐5g，仲景香菇酱1勺子，
香菇酱披萨的做法步骤：
1.披萨饼一个
2.仲景香菇酱一大勺子
3.抹匀
4.撒上芝士
5.摆上煎 过的香菇
6.西兰花焯一下水
7.摆上香菇上
8.在加入虾仁
9.摆上番茄
10.撒上盐
11.在撒一层芝士
12.上烤箱200度烤15分钟
13.烤好的
14.切块
15.成品
16.成品
小贴士：
烤箱的温度不一样，按自己家温度设定烤
青酱披萨
食材明细：
主料：：奇葩皮1个，
辅料：：香菇4个，红辣椒1个，黄辣椒1个，午餐肉1个，披萨皮1个，披萨酱200克，奶酪丝80克，虾5个，西红柿1个，洋葱1个，胡椒粉2匙，油10ml，
青酱披萨的做法步骤：
1.虾，热水捞一下，去皮
2.香菇切片
3.黄辣椒切圈
4.红辣椒切圈
5.午餐肉切片
6.披萨皮铺一层披萨酱
7.在奶酪丝上铺一层午餐肉和蘑菇片，洋葱圈和番茄片，铺好后撒少许调味盐和胡椒粉再铺一层奶酪丝，放入预热3分钟的烤箱烤15分钟，烤箱温度220度
8.取出后，在饼胚上铺上辣椒圈和虾仁，再撒一层奶酪丝
9.把饼胚再次送入烤箱220度，10分钟
10.取出后撒上少许胡椒粉
11.可以享受美味啦，味道很赞喔
小贴士：
一定要记得在烤盘上抹一层油喔不然会烤焦的
感谢您阅读“97美食网”的《披萨酱拌贝壳粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
