食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，你见过哪些低中高食材呢？以下是由小编为你整理的《家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭(1)》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：珍珠米适量，鲜虾适量，白贝适量，章鱼适量，
辅料：：番茄适量，洋葱适量，蒜适量，香菜适量，
配料：：盐适量，油适量，白胡椒粉适量，
家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭的做法步骤：
1.鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2.起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3.再倒入番茄末翻炒。
4.待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5.将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。
6.再将煮好的番茄洋葱倒入。
7.加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）
8.把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。
9.待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。
10.煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
11.再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。
12.成品图。
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改良版东北饭包(1)
食材明细：
主料：：生菜200克，香菜100克，豆瓣酱1袋，青椒100克，
辅料：：小葱100克，鸡蛋1个，土豆1个，米饭300克，
改良版东北饭包的做法步骤：
1.准备小葱、香菜、土豆、鸡蛋
2.生菜、豆瓣酱
3.还需要准备米饭哦！
4.先将土豆切薄片上锅蒸20分钟。蒸好以后捣碎，制成土豆泥！
5.鸡蛋搅拌成蛋液！
6.小葱切小段！
7.青椒切小块！
8.香菜切碎！
9.生菜切丝！
10.热锅倒入植物油！
11.将豆瓣酱倒入碗中！
12.加入水，搅拌均匀！
13.油热好以后就可以下蛋液！
14.然后下入青椒碎进行炒制！
15.7分熟的时候，倒入搅拌好的酱汁！
16.稍微熬制一会儿，要这样气泡才算好！酱汁要浓稠，不能有稀的感觉！
17.然后将米饭、土豆泥、香菜、小葱、生菜丝还有刚做好的青椒鸡蛋酱搅拌在一起，就做好了！
18.这就是我经过改良后的东北饭包，不用捧在手里，味道一样，谨以此饭包纪念我儿时的回忆！
小贴士：
1、土豆泥要根据情况，看你购买的是什么土豆，有的土豆很沙，蒸的时间就可以短些！
2、青椒鸡蛋酱要熬制一会儿，有浓稠的感觉在出锅。
3、这个是我记忆中的味道，所以我没有做大的改动，如有其它喜好可以添加其它食材！
西班牙海鲜饭-电饭煲版(1)
食材明细：
主料：：意大利米适量，大虾适量，青口适量，鸡肉适量，洋葱适量，青豆适量，
辅料：：藏红花适量，白酒适量，盐适量，柠檬汁适量，
西班牙海鲜饭-电饭煲版的做法步骤：
1.用电饭煲煮意大利米，像我们平时煮饭一样下水就行，加点油
2.加适量盐
3.洗好的鸡翅吸干净水份用盐提前腌制半小时，在电饭锅按下煮饭键之后用平底锅把鸡翅煎到7分熟
4.饭煮到7成熟的时候，下藏红花粉，用勺子搅匀
5.搅均匀后铺上煎过的鸡翅。继续煮饭。
6.这时把洋葱炒到半透明后加上提前烫熟的青豆，炒好放一边备用
7.海鲜冲洗干净，备用
8.饭煮好后闷10分钟，然后连同鸡翅一起装在蛋糕模具上，铺上海鲜和洋葱，青豆，淋一点白葡萄酒，撒盐。大锅烧开水，驾着蛋糕模具大火蒸5-6分钟，直到海鲜熟透
9.蒸好的海鲜饭可以再适当撒一点黑椒粉，海虾本来带咸味，主要是给青口上点味道。
卤肉饭----改良版
食材明细：
主料：：五花肉两块，
辅料：：干香菇十几个，洋葱两个，鸡蛋六个，生姜4g，生抽三勺，老抽一勺，盐适量，
卤肉饭----改良版的做法步骤：
1.干香菇提前开水里泡一下，当然新鲜的也是可以的
2.锅里上水，准备好的五花肉丢进去，放一点大葱生姜块。【话说现在的肉肉还真不便宜，就这两刀快七十大洋呢】 大火煮开以后在煮十几分钟，煮的时候上面的浮沫记得弄掉 好了以后肉拿出来，汤别丢掉了啦，等会有用
3.肉肉切成这样的小条状，我是一个无肉不欢的人，所以切的稍微大一些
4.洋葱切小丁
5.鸡蛋冷水下锅，煮熟以后冰水里过一下 很容易剥掉外壳 如果你们想更加入味儿的话，用刀在鸡蛋上面划小口子 记住轻轻的划哈
6.泡好的香菇切小丁，泡菇的水也别倒掉
7.现在我们来做洋葱酥:锅里上油，切好的洋葱碎倒进去 中小火不停的翻炒
8.嗯哼，这样的金黄色就可以啦，捞出来待用
9.锅里重新倒油，切好的小肉块儿丢进去，慢慢扁炒出油
10.可以丢几片生姜下去，要注意扁炒的时候容易炸 小心烫到脸啊
11.炸到这样就可以啦，出了好多油，可以用勺子挖出来，不然到时候油死了怎么吃啊
12.香菇丁丢进去继续扁炒
13.之后就是洋葱酥啦
14.加入多一点的生抽，少许老抽【老抽太多颜色就黑了】快速翻炒
15.很美的颜色对不对
16.刚刚煮肉的水和泡香菇的水可以倒一些进去，肉汤一定要没过肉，当然啦可以稍微多一些，我吃的时候喜欢肉汤多一点可香了
17.加入葱姜，香料【都是一些家常的，菜市场卖调料的地方都有的】
18.煮好的鸡蛋丢进去大火煮开后转中小火慢慢煮吧 中间记得丢一点冰糖进去
19.汤汁还剩三分之一多一点的时候转大火收汁儿，尝一下味道，看看需要加一点什么
20.我喜欢多留一些汤汁儿，你们根据自己的喜好来
21.还有啊提醒你们的中间在煮的时候要时不时锅铲翻动一下 特别是鸡蛋，不然一面颜色深一面颜色浅
22.不管多忙，我都习惯自己做吃的 外卖真心吃不来
23.炒了个蔬菜
24.这个茶是最近每天都喝的，柠檬片，菊花，山楂，荷叶，决明子，据说可以减肥 哈哈我也就是试试
25.忙起来真好 所有杂七杂八的心思都不见了， 累了倒头就睡，饿了张嘴就吃， 一切欣欣然，真好， 这就是春天，万物都有复苏的机会， 你我也不例外。
小贴士：
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