食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“洋葱早餐饼”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋2个，
辅料：：面粉30克，盐1茶匙，
洋葱早餐饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.洋葱和胡萝卜洗净后切碎。。
3.将鸡蛋打入。
4.加入面粉和盐。
5.拌匀至无干粉颗粒。
6.平底锅抹少许油加热。
7.将拌好的面糊倒入均匀的摊平。
8.用小火煎至完全凝固即可。
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快手早餐洋葱圈蛋饼的做法
十分钟就可以做出不一样的早餐，不用模具就能煎出完美蛋饼，它就是洋葱圈蛋饼。造型美美哒有没有？
材料：
洋葱一个，胡萝卜半根，黑胡椒粉适量，鸡蛋2个，玉米1条，玉米淀粉一勺，盐适量，，
快手早餐洋葱圈蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱横向切开成对半，取出后成圆圈状
步骤2，胡萝卜去皮后切成小丁，取适量洋葱也切成丁，玉米煮熟后剥成粒，用一个碗装着
步骤3，在碗里打入鸡蛋
步骤4，倒入玉米淀粉、盐跟黑胡椒粉
步骤5，把碗里的材料混合拌匀
步骤6，不粘锅中倒入适量油，放入洋葱圈
步骤7，用勺子勺入馅料，将其填满洋葱圈
步骤8，小火慢慢煎至两面熟透即可
洋葱牛排早餐
食材明细：
主料：：澳洲谷饲牛牛排两个，水果适量，生菜一片，吐司两片，
辅料：：洋葱半个，黑胡椒一勺，蒜一瓣，盐一勺，
洋葱牛排早餐的做法步骤：
1.澳洲这个小牛排还是不错的，鲜嫩可口，喜欢。事先用盐和胡椒粉腌制20分钟左右
2.炒锅放油，爆香蒜片
3.放入牛排
4.一面大火煎至20秒，然后翻面再煎20秒
5.放入洋葱圈，撒少许盐和黑胡椒，两面再反复煎熟即可，喜欢半熟的时间可以缩短
6.切好水果，烤好吐司片，早餐就做好了！
7.牛排好吃
小贴士：
无
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼
食材明细：
主料：：嫩玉米1穗，火腿肠2根，洋葱1个，鸡蛋1个，面粉70g，
辅料：：油适量，盐适量，香葱适量，胡椒粉适量，白芝麻（熟）适量，
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法步骤：
1.备齐材料
2.火腿肠洗净切丁，香葱洗净切碎，洋葱去皮切圈，取小部分切丁
3.玉米洗净，用擦板擦碎，打入鸡蛋，搅拌均匀
4.加入所有备好的丁和碎搅拌均匀
5.加入盐、胡椒粉搅拌均匀
6.加入白芝麻搅拌均匀
7.加入面粉搅拌均匀
8.入手可800度干烧不列的砂锅，试试干烧的效果，用砂锅小火烙，锅底刷油，放上洋葱圈
9.用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中
10.翻面烙熟，这砂锅真的很棒，加热均匀，不粘，着色均匀
11.出锅。
小贴士：
1、没有砂锅的用平底不粘锅就好了。
2、如果浆少，可以少量兑点凉开水。
3、洋葱应存放在一个开放的容器内，放在干燥、通风，且阳光不会直射的地方。
洋葱饼
食材明细：
主料：：土豆一个，洋葱一个，
辅料：：胡萝卜半个，鸡蛋二个，香肠适量，黄椒适量，小葱适量，青椒适量，红椒适量，
洋葱饼的做法步骤：
1.需要的材料切丁
2.土豆蒸过蒸熟，压成土豆泥，打入两个鸡蛋搅拌，并将切好的材料倒入搅拌，加橄榄油、盐，白糖少量，搅拌均匀
3.洋葱切成圈，沾点面粉
4.平底锅倒橄榄油，洋葱圈放入，并用小勺将调好的东西放入洋葱圈内
5.煎两三分钟翻面，金黄色
6.继续煎制两三分钟，金黄色即可。
小贴士：
少放油
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，洋葱1个，面粉90g，
辅料：：牛奶50g，
配料：：油10g，盐3g，
洋葱蛋奶饼----非常简单的能量早餐的做法步骤：
1.将鸡蛋打在碗里，用手动打蛋器搅拌。
2.将面粉筛入鸡蛋中，搅拌均匀。
3.加入少许油，继续搅拌，这个时候面糊很稠。
4.加入牛奶，拌匀。
5.加入3g盐，均匀搅拌，面糊就好了。
6.洋葱切成丁儿。
7.放少许油，大火爆炒，待洋葱变成透亮的白色即可。
8.将一半洋葱均匀地铺在锅中，另一半盛起备用。
9.浇上一半蛋奶湖，两面煎成金黄就好了。
10.好吃的早餐完成了。
小贴士：
1.洋葱一定要大火炒，才比较香。
2.盐拌入面糊中，比直接加在洋葱里更均匀。
3.煎饼的时候等面糊凝固了，再用铲子轻轻地沿着锅边缘铲一铲，待松动后再拿着平底锅晃一晃，一面煎黄后轻轻一甩就可以将饼翻面，然后煎另一面了。
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