食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了面包鸡蛋饼，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：面包片适量，
辅料：：青椒适量，火腿适量，盐适量，胡椒粉适量，
面包鸡蛋饼的做法步骤：
1.面包片去掉中间部分。
2.三个鸡蛋打散放入青椒火腿丁加盐，胡椒粉搅拌均匀。
3.锅中刷油。
4.把面包圈放入倒入鸡蛋液，煎制定型。
5.翻面在小火煎半分钟即可。
6.成品图。
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香甜面包饼
食材明细：
主料：：高粉200克，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶125克，盐2克，酵母3克，黄油10克，杏仁碎适量，
香甜面包饼的做法步骤：
1.除黄油外所有材料放入面包机中搅拌
2.加入黄油揉面20分钟
3.揉好的面团发酵至2.5倍大小
4.发酵好的面团取出排气，松弛15分钟
5.烤盘刷油
6.将擀好的面饼放入烤盘，再次发酵
7.将发酵好的面团用工具扎孔
8.表面刷蛋液，撒上白芝麻和杏仁碎
9.放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右
小贴士：
烧烤时间视各家烤箱而定，要注意观察。原方子里的时间是15分钟，可能我家烤箱温度低，所以用了19分钟呢。
鸡蛋培根面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200G，糖15G，盐1G，发酵粉2G，牛奶130ML左右，黄油15G，
辅料：：新鲜鸡蛋6个，培根6片，黑胡椒盐少许，芝士少许，
鸡蛋培根面包的做法步骤：
1.高筋面粉200G 糖15G 盐1G 发酵粉2G 牛奶130ML左右 黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成6份,再次揉成小面团.松弛10分钟.
2.取一份小面团,擀成薄圆形.紧压在纸模里.
3.放一片培根.打个新鲜生鸡蛋.
4.其中三个撒上芝士,3个撒少许黑胡椒盐.
5. 这是全部六个,放置30分钟左右进行第二次发酵.
6.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.
鸡蛋面包盅
面包是儿子最爱的主食之一，感觉他们咋吃都不腻，每次做出来面包想着放到第二天做早餐滴，往往是第二天就剩下一半了，这款面包我也是做了四个，第二天早上发现只剩下3个了，啥时候两个小家伙偷吃了也不知道。
这款鸡蛋面包盅超级好吃，
烤好的面包放置到第二天，
再挖空中间，
打入鸡蛋，
用烤箱的嫩烤功能烤制，
外脆里嫩的口感，
太美味了！
超级好吃的鸡蛋面包盅
材料：高粉100克，低粉30克，鸡蛋30克，牛奶60克，细砂糖25克，盐2克，酵母2克，黄油20克；
鸡蛋面包盅的做法
1、将除黄油外的所有材料混合，将面团揉至稍具簿膜后加入黄油，将面团揉至扩展阶段，将面团滚圆放容器内，在温暖湿润处进行第一次发酵，至面团发酵至2.5倍大。
2、将面团按压排气，分成4等份的小面团。
3、将小面团滚圆，松弛15分钟。
4、再次将小面团滚圆，放进模具内，将烤箱开启35度的发酵功能，将模具放进烤箱进行发酵。
5、发酵至1.5倍大后，预热烤箱。
6、上下火模式，180度，放进烤箱中层烘烤。
7、烤制20分钟后取出。
8、将面包倒出晾架上晾凉。
9、第二天，将面包从顶部的1/3处切开。
10、将2/3的那块面包用小刀从中间挖空。
11、敲进一个鸡蛋在面包的挖空处。
12、在鸡蛋上洒上少许盐、葱花。
13、开启烤箱的嫩烤功能，哈哈，这次试用了APP来操作，很方便。
14、将面包放进预热好的烤箱中层，烤制15分钟后取出。
15、再将1/3的面包盖上，继续烤制5分钟，香喷喷的美味面包盅就做好了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
迷迭香鸡蛋面包
这个迷迭香鸡蛋面包是我们家附近一个面包店里的招牌面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的土鸡蛋，早上吃一个顶一上午了呢~营养丰富还全面。
迷迭香鸡蛋面包
材料：高筋面粉200克，糖15克，盐1克，酵母3克,牛奶100ml，黄油20克，鸡蛋1个
配料：迷迭香适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个
迷迭香鸡蛋面包的做法
1.高筋面粉200克，糖15克，盐1克，酵母3克
2.牛奶100ml
3.黄油20克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状
4.揉成光滑的面团盖上盖子
5.发酵到2倍大小
6.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.
7.取一份小面团,擀成薄圆形
8.紧压在纸模里或者烘焙碗里
9.打个新鲜生鸡蛋.
10.撒上迷迭香料和少许的黑胡椒
11.放置30分钟左右进行第二次发酵到二倍大小.
12.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.
美食小提示
1.趁热吃非常好吃,鸡蛋迷失香的双重美味.
2.也可以第二次发酵完在打上鸡蛋，随自己喜好
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
鸡蛋泡菜山药饼饼
食材明细：
主料：：泡菜90克，面粉65克，鸡蛋1只，山药130克，
辅料：：盐适量，清水适量，
鸡蛋泡菜山药饼饼的做法步骤：
1.食材：泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药（已清洗去皮）
2.将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。
3.放入大碗中。
4.接着，合入泡菜和面粉，打入鸡蛋。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的清水。
7.调味拌匀。
8.最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至两面金黄，即成。
西红柿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉适量，西红柿1个，火腿肠3个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
西红柿鸡蛋饼的做法步骤：
1.如图配好食材，西红柿切丁。
2.所有食材加适量清水搅拌在一起。
3.电饼铛预热刷油后倒入搅拌好的面糊。
4.煎熟之后将火腿肠放在中间卷起，建议用平底锅煎，煎好后可以倒出稍微放凉之后卷入火腿肠。
5.卷入火腿肠两头会空，取出另外一根火腿肠一切为二从两头放进去。
6.切块就可，也可淋上番茄酱。
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