食材明细:
主料::南瓜230克,大米80克,小米40克,
辅料::凉水至1100毫升水位线,
南瓜二米糊的做法步骤:
1.去皮南瓜、大米、小米、凉水、九阳Q7豆浆机准备好
2.南瓜切小块,大米小米淘洗干净
3.将小米倒入豆浆机中
4.将大米倒入豆浆机中
5.将南瓜块倒入豆浆机中
6.将凉水倒入豆浆机中,到1100毫升水位线
7.盖上盖子,通电,选择“米糊”,机器开始工作,显示用时25分钟
8.将煮熟的南瓜二米糊倒入碗中,喜欢吃甜的可以适量加糖
9.或者待表面微凉时,用筷子头蘸淡奶油在南瓜糊表面点几滴
10.用牙签从奶油外围向里拉,一气呵成,拉出心形花样
11.原味的更健康,如果小孩子要喝甜的,可以适量加糖
12.九阳Q7破壁无渣豆浆机,做出的米糊口感细腻、滑爽
小贴士:
1. 食材用量根据实际食用来调整;
2. 奶油拉茶可随意,但一定要等表面不动、温度不烫的时候才能拉噢,否则奶油受热会融化;
3. 牛奶也可以拉花,但效果没有奶油的好。
食材明细:
主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,
辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,
营养米糊的做法步骤:
1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)
2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。
3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。
4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。
小贴士:
各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…
感谢您阅读“97美食网”的《营养米糊系列二》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡头米的营养价值专题,希望您能喜欢!