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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了营养米糊系列二,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::榆林小米适量,水果小苞谷1个,

辅料::莲子4颗,冰糖少许,

营养米糊系列二的做法步骤:

1.准备工作:榆林小米适量淘洗两遍,提前浸泡半小时;小水果苞谷一个掰下米粒,莲子4个(图片中是两碗的量)。

2.所有食材倒入破壁机,加纯净水1升,开机打到6档,30秒即可,倒入小汤锅。

3.中火搅拌烧开,小火熬煮20分钟后,米香味已经出来了,很好喝的营养米糊。

4.熬好的小米苞谷莲子营养米糊成品,喜欢甜口的加适量冰糖,真心好喝,早餐必不可少。

5.成品图,再来一杯。

小贴士:

小米是陕西榆林农家小米,苞谷是水果玉米,熬煮过程中一股清香,很诱人,加适量莲子增加营养,冰糖可加可不加,看个人喜好,我觉的加了口感更棒。搭配一个鸡蛋,一个包子,非常不错的早餐选择。

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南瓜二米糊


食材明细:

主料::南瓜230克,大米80克,小米40克,

辅料::凉水至1100毫升水位线,

南瓜二米糊的做法步骤:

1.去皮南瓜、大米、小米、凉水、九阳Q7豆浆机准备好

2.南瓜切小块,大米小米淘洗干净

3.将小米倒入豆浆机中

4.将大米倒入豆浆机中

5.将南瓜块倒入豆浆机中

6.将凉水倒入豆浆机中,到1100毫升水位线

7.盖上盖子,通电,选择“米糊”,机器开始工作,显示用时25分钟

8.将煮熟的南瓜二米糊倒入碗中,喜欢吃甜的可以适量加糖

9.或者待表面微凉时,用筷子头蘸淡奶油在南瓜糊表面点几滴

10.用牙签从奶油外围向里拉,一气呵成,拉出心形花样

11.原味的更健康,如果小孩子要喝甜的,可以适量加糖

12.九阳Q7破壁无渣豆浆机,做出的米糊口感细腻、滑爽

小贴士:

1. 食材用量根据实际食用来调整;
2. 奶油拉茶可随意,但一定要等表面不动、温度不烫的时候才能拉噢,否则奶油受热会融化;
3. 牛奶也可以拉花,但效果没有奶油的好。

营养米糊


食材明细:

主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,

辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,

营养米糊的做法步骤:

1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)

2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。

3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。

4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。

小贴士:

各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…

感谢您阅读“97美食网”的《营养米糊系列二》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡头米的营养价值专题,希望您能喜欢!