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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?小编为此仔细地整理了以下内容《营养米糊》,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,

辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,

营养米糊的做法步骤:

1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)

2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。

3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。

4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。

小贴士:

各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…

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红枣营养米糊


食材明细:

主料::红枣100克,剩米饭300克,

辅料::清水800克,白糖适量,

红枣营养米糊的做法步骤:

1.食材:红枣100克、剩米饭300克、清水800克、白糖

2.将红枣清洗清洗捞出。

3.掰开去核。

4.随后,收拾好的红枣放入豆浆机中,合入剩米饭,加入清水。

5.接着,盖上盖,插上电源。

6.然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。

7.打开豆浆机。

8.最后,在碗中加适量的白糖。

9.合入红枣营养米糊拌匀,即可。

小贴士:

白糖的用量根据自家的人数而定。

香浓营养米糊


食材明细:

主料::剩米饭多半碗,核桃3个,紫皮花生1小把,大枣5颗,清水1000ml,

辅料::黑芝麻适量,枸杞适量,

香浓营养米糊的做法步骤:

1.准备好材料

2.核桃去壳取桃仁,紫皮花生水洗一下,大枣洗净去核,撕成小块。

3.剩米饭加入豆浆机,加入约1000ml清水,搅拌一下,让米饭充分散开

4.加入花生

5.核桃仁掰碎,加入豆浆机

6.最后加入撕成小块的红枣

7.扣上豆浆机机头,选择“营养米糊”键,25分钟后香浓营养的米糊就做好了

8.做好的米糊可以搭配枸杞

9.或是加点黑芝麻,好看好喝好营养

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