食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“冰糖莲子汤(2)”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：干莲子适量，
辅料：：纯净水适量，冰糖适量，
冰糖莲子汤的做法步骤：
1.备好食材： 干莲子洗净用清水浸泡（头天晚上泡好，早上煮）。
2.把浸泡好的莲子放入汤锅，加入适量纯净水，加一块冰糖煮廿分钟。
3.中途要看火哦，防溢出来，经过廿分钟的焖煮，莲子已酥烂。
4.盛入碗中，成品。
5.成品。
小贴士：
干莲子一定要先浸泡好，才更粉糯，天热放冰箱冷藏后食用，口感也不错！
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冰糖银耳莲子汤(1)
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：冰糖适量，连莲心适量，枸杞适量，
冰糖银耳莲子汤的做法步骤：
1.银耳，银耳尽量买偏黄的
2.凉开水泡开
3.泡开后，撕碎，把底下红色的根去除
4.放上一锅水
5.把所有材料放入锅内
6.放入冰糖
7.大火煮开，小火满炖一小时，自然20分钟其实就够了，但是时间长了银耳会出现粘稠，这样才是一道好汤，盖上锅盖炖
8.开锅
小贴士：
减肥的人很适合的一道饮料，养神、养身、滋阴、补阳，还解渴。
放在冰箱内冰冻后口感更加
冰糖红枣银耳莲子汤
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖红枣银耳莲子汤的做法步骤：
1.准备食材，银耳、红枣、莲子，冰糖。红枣洗干净备用，莲子提前一天晚上浸泡，泡好后去里面黑心，洗净备用。
2.银耳泡十来分钟，待发后，去蒂撕成小块备用。
3.冰糖，根据个人喜好。
4.清水入锅，煮1个小时，汤粘稠后加入冰糖煮10分钟出锅。
5.好喝营养的汤。
蘑菇莲子汤
食材明细：
主料：：蘑菇8个，莲子250克，薏仁10克，芡实10克，龙骨300克，
辅料：：水适量，
配料：：盐适量，
蘑菇莲子汤的做法步骤：
1.材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
2.分别洗净倒入高压锅中。
3.锅中加适量水，浸没过材料即可。
4.放入适量盐。
5.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
小贴士：
1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。
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