多彩藜麦饭团

没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了多彩藜麦饭团，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：藜麦半杯，大米半杯，

辅料：：洋葱碎适量，玉米粒适量，香肠碎适量，色拉油适量，食盐少量，白芝麻适量，

多彩藜麦饭团的做法步骤：

1.先给大家看看藜麦是什么样子的，在超市一般都有售的。

2.藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，它的营养特点之一就是胚芽占比极高，今天我们食用的就是白色的。

3.取半杯藜麦和半杯大米。

4.倒入清水浸泡两个小时。

5.在浸泡的同时我们可以准备好洋葱粒、玉米粒和香肠粒备用。

6.浸泡好的米粒加入适量清水，将清水没过米粒即可，不要太多水。

7.将米粒放到蒸锅里隔水蒸，根据米粒的多少决定蒸煮时间，我这里大概蒸了20分钟。

8.在蒸煮的时间将平底锅烧热倒入少量色拉油或者橄榄油。

9.锅烧到七八成热后倒入洋葱粒翻炒。

10.再倒入香肠粒继续翻炒。

11.加入玉米粒继续翻炒。

12.出锅前撒上少量食盐调味。

13.再撒上白芝麻增香装盘备用。

14.将煮好的藜麦饭倒入炒好的玉米粒中。

15.戴上一次性手套将它们均匀混合成团。

16.为了造型更可爱，我使用的小熊模具，没有的直接用手捏成圆形或三角形即可。

17.将饭团紧实的按压进模具内，这样更容易造型好看。

18.倒扣出来的饭团摆放盘中。

19.为了更吸引孩子的眼光，我还特意在饭团里又添加了蔊菜红色的汤汁，使饭团呈现出粉红色。

20.饭团做好了，可以食用了，藜麦的清香味带着玉米粒的香甜味，还有香肠的咸鲜味，绝对让孩子胃口大开。

21.另外藜麦也是一种用于减肥的食品，爱美的女性也可以用它做成沙拉，营养减肥两不误！

小贴士：

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97msw.cOm延伸阅读

多彩饭团

食材明细：

主料：：米饭300g，

辅料：：黄瓜半根，胡萝卜半根，小肠一根，虾仁100g，生菜一片，小西红柿3个，

配料：：盐适量，

多彩饭团的做法步骤：

1.虾仁，胡萝卜，黄瓜，小火腿肠切丁

2.锅中倒油先把切好的虾仁倒入翻炒

3.再把切好的胡萝卜丁倒入翻炒

4.再下入黄瓜

5.接着下入切好的小火腿肠，少加点盐调一下味

6.把炒好的材料和米还有提前烫好切好的菠菜拌匀

7.用保鲜膜裹成饭团

8.放在有生菜的盘子上，摆上几个小西红柿

藜麦金枪鱼饭团

食材明细：

主料：：米饭半碗，藜麦君西藏藜麦适量，金枪鱼罐头适量，

辅料：：盐少许，糖少许，白醋适量，黑芝麻适量，寿司海苔1片，

藜麦金枪鱼饭团的做法步骤：

1.藜麦君西藏藜麦，不用洗，直接下锅煮15分钟后捞出备用。

2.米饭趁热放入盐、糖、白醋、黑芝麻，拌匀，备用。

3.放入煮熟的藜麦，拌匀。

4.团成球形饭团，捏的紧一点。

5.包一片海苔。

6.饭团顶部放金枪鱼罐头即可。

小贴士：

我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款，那就洗洗干净再煮哦！

藜麦牛肉杂蔬饭团(1)

食材明细：

主料：：藜麦饭适量，

辅料：：牛肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，宝宝食用油适量，淀粉适量，

藜麦牛肉杂蔬饭团的做法步骤：

1.牛肉馅加淀粉腌制半小时。

2.洋葱，青椒，胡萝卜，切碎。

3.锅中放油下入洋葱丁炒香，放胡萝卜丁和青椒丁。

4.放入牛肉馅炒熟。

5.炒熟的蔬菜丁放入藜麦饭中拌匀。

6.做成饭团放入盘子里完成了。

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