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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?于是,小编为你收集整理了南瓜香肠面条。希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::南瓜适量,香肠适量,面条适量,

辅料::葱叶适量,

配料::盐适量,

南瓜香肠面条的做法步骤:

1.南瓜一块,洗净去皮

2.将南瓜切成小块

3.香肠一截,洗净

4.香肠切成丁

5.锅中放少许油

6.倒入切好的南瓜和香肠

7.倒入切好的南瓜和香肠

8.煸炒至南瓜、香肠变色

9.加入水煮开

10.事先将面条过水煮至八成熟,待锅中煮至南瓜软烂后,下入面条

11.大火煮沸

12.加入葱末

13.搅拌均匀,可尝一下味道,如果嫌淡,可加少许盐

小贴士:

香肠有咸味,放盐需酌情减少,油也可酌情减量

97Msw.com相关知识

南瓜面条(1)


食材明细:

主料::南瓜一块,

辅料::面粉一斤,

配料::水适量,海鲜酱油适量,辣椒一个,黄瓜一个,

南瓜面条的做法步骤:

1.把南瓜洗干净,切小块,用水果榨汁机取南瓜汁两杯。

2.取一斤面粉,用南瓜汁和面。

3.打入一个鸡蛋液,再放一点盐。

4.和好面,揉成面团。

5.把面团擀成薄片。

6.面片折叠,切面条。

7.烧开水,煮面条。加入海鲜酱油、橄榄油、花椒粉,最后放黄瓜片。

8.加了一个小辣椒。有点辣味。

9.不辣的。汤里面加入紫菜、鱼露、海鲜酱油、一点盐、把南瓜碎末放入汤里面了。增加纤维素。

小贴士:

我还煮了牛肉、牛肉切了小块用酱油和红酒、糖煮。然后拌着酸奶吃。

    汤里面少放了点橄榄油。

    比较清淡的、少油、少盐。

香肠南瓜焖饭


南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病人食用。

另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

这道主食,我有加入少许香肠提香,焖烧出来的南瓜饭,香喷喷油亮亮,非常的好吃哦!

换换花样吃米饭,给餐桌带来一道别样的美味主食。

醇香的花样米饭---香肠南瓜焖饭

材料:大米2杯,南瓜250克,熟香肠1根。

调料:大葱一根,盐适量,香油少许。

香肠南瓜焖饭的做法

1准备好所有的食材。

2大米浸泡20-30分钟,淘洗干净。

3南瓜,香肠分别切丁。大葱切葱花。

4炒锅倒油爆香葱花。

5倒入香肠,南瓜翻炒。

6再把大米倒入翻炒片刻。

7加入适量的盐调味。

8所有食材放入电饭锅。

9加入适量的水。

10加盖按下煮饭键。

11饭煮好后淋入少许香油拌均匀即可食用。

大米可提前洗净或者浸泡20分钟在煮饭,这样米的口感更好。

把大米也和南瓜香肠翻炒一下,大米和食材混合均匀,也能使煮出的米饭油亮。

香肠南瓜焖饭食材搭配小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

南瓜香肠卷


食材明细:

主料::南瓜150克,面粉300克,

辅料::火腿肠10根,

配料::牛奶适量,酵母粉适量,

南瓜香肠卷的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤洗净

2.切成块状

3.摆入蒸屉,入锅蒸熟

4.取出压成泥,晾凉备用

5.用牛奶将酵母粉化开

6.然后倒入南瓜泥中调匀

7.加了酵母水的南瓜泥倒入面粉中

8.用筷子搅拌成絮状

9.将面絮揉成面团饧发1小时,

10.将面絮揉成面团后饧发1小时

11.将饧好的面再在案板上反复揉几分钟

12.再分成大小均匀的面剂

13.搓成香肠的3倍长

14.搓好的面裹在香肠上,依次做好

15.入锅蒸熟即可

小贴士:

①香肠卷做好后要二次饧发10小时再入锅  



②香肠卷码在蒸锅中,每个之间都要保持一定的距离

南瓜香肠炒饭


食材明细:

主料::南瓜适量,香肠适量,米饭适量,

辅料::葱叶适量,

南瓜香肠炒饭的做法步骤:

1.南瓜去皮切丁

2.香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁

3.锅中放少许油,将南瓜炒至变色

4.倒入香肠丁翻炒

5.炒至香肠丁变色

6.倒入米饭翻炒

7.炒至米饭粒粒分明

8.撒入葱叶

9.翻炒均匀即可

小贴士:

1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味,不需要再另加盐,如果香肠过咸,可用淘米水浸泡三四个小时。



2、煸炒南瓜时不要加水



3、香肠经过煸炒后会出油,开始放油时要少放一点

香肠焖南瓜


食材明细:

主料::南瓜半个,香肠一根,葱花几根,

辅料::玉米油10克,生抽2克,辣椒酱一勺,盐2克,

香肠焖南瓜的做法步骤:

1.提前准备好所需要的材料,南瓜去皮切块,香肠切片备用。

2.油锅烧至六成熟倒入大火煸炒大蒜,香肠出香味。

3.倒入南瓜大火煸炒。

4.加入适量水,加入大火。

5.加入辣椒酱。

6.加入少许盐,大火收汁。

7.盛盘,成品图。

8.成品图。

9.成品图,撒入葱花。

香肠南瓜饭


食材明细:

主料::南瓜适量,香肠适量,大米适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,

香肠南瓜饭的做法步骤:

1.原料图。

2.南瓜去皮切丁,香肠切片。

3.烧热油倒入香肠翻炒。

4.倒入南瓜翻炒,关火。

5.倒入洗净的大米。

6.拌匀。

7.倒入电饭锅,按平时煮饭加水。

8.完成。

南瓜香肠饭


食材明细:

主料::大米适量,南瓜适量,

辅料::香肠适量,

配料::盐适量,味精适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,

南瓜香肠饭的做法步骤:

1.南瓜去皮(皮留着,先别扔,待会要用)

2.去南瓜籽

3.把米淘洗干净

4.取适量的香肠切小段,倒入电饭煲中

5.把先前切下来的南瓜皮,剁碎也倒入电饭煲中

6.把南瓜肉切成小块状

7.锅烧热,加适量的油(热锅冷油)

8.把南瓜块放进锅里煸炒一下

9.把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中

10.加入适量的水(水加到差不多与饭齐平即可)

11.加入适量的盐,味精,黑胡椒粉还有和少量的白糖,用筷子搅拌均匀

12.盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜香肠面条》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题,希望您能喜欢!