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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材了解有多少呢?以下是小编收集整理的“健康营养----苹果红豆糯米粥”,欢迎你的品鉴!

食材明细:

主料::糯米100克,红豆20克,红枣少许,苹果1个,

健康营养----苹果红豆糯米粥的做法步骤:

1.将糯米清洗干净装入碗中待用。

2.红豆清洗干净,用清水浸泡2小时左右。

3.将红豆放入锅中,大火烧开。

4.将红豆煮至五分熟时,加入糯米。

5.将红枣清洗干净,苹果清洗干净,切成小粒装入碗中待用。

6.将糯米煮至八分熟时,将苹果粒,红枣放入锅中,大火烧开。

7.关火,再焖5分钟,即可食用了。

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红豆粽巧变健康糯米粥


食材明细:

主料::红豆粽两个,红枣适量,南瓜适量,蜜豆适量,

红豆粽巧变健康糯米粥的做法步骤:

1.粽子如果是冷冻过的,最好先用微波炉化冻,然后用勺子打散。

2.南瓜切小丁。

3.红枣用热水浸泡洗净。

4.蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。

5.砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。

6.用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。

7.小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。

8.接着下入南瓜。

9.再煮十分钟后,加入红枣。

10.继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。

小贴士:

一般两到三人食用,最多用两个粽子就足够了;



这种糯米粥适合用甜味的粽子来做,喜欢清淡口味的话就不用再添加糖了;



如果用肉粽熬粥,可以搭配香菇、皮蛋等配料,做成咸味的;



糯米很容易粘锅,所以熬粥的过程中要始终保持小火,而且要不时用勺子抄底搅拌。

红豆莲子糯米粥


食材明细:

主料::红豆50克,薏米50克,糯米100克,

辅料::莲子20粒,枸杞20粒,大枣3粒,

配料::红糖适量,

红豆莲子糯米粥的做法步骤:

1.原材料

2.将红豆、薏米、大枣、枸杞、莲子洗净,泡三四个小时

3.莲子去掉莲心,大枣去核

4.将泡好的材料放入煮锅中,放入适量的水,大火煮开,然后中小火煮半小时

5.糯米淘洗干净

6.加入糯米再煮到粘稠为止

7.煮好后加入适量红糖拌匀

8.一款秋冬滋补养心的美味粥做好了

小贴士:

一:薏米、红豆、莲子可以提前一天泡好,然后连同其他材料一起煮,泡的时间短,就先煮一阵子,再下入别的材料;



二:水要多放点;



三:煮的过程中要搅拌几次;



四:红糖要最后放。

相信《健康营养----苹果红豆糯米粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糯米饭的做法专题,希望您能喜欢!