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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的糯米香肠棒,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::糯米粉200g,珍妮猪肉香肠4根,鸡蛋1个,

辅料::面包糠适量,白糖20g,

糯米香肠棒的做法步骤:

1.所有材料准备好。

2.糯米粉。

3.加入白糖加入清水。

4.柔成团。

5.珍泥香肠拿出来。

6.上锅煎。

7.煎至金黄(原先用两根不够用)。

8.煎好的切开。

9.包上糯米团。

10.包好。

11.沾上鸡蛋液。

12.包上面包糠。

13.下锅煎。

14.煎至金。

15.成品。

16.成品。

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烤芝麻糯米红薯棒


食材明细:

主料::红薯2个,糯米粉60g,

辅料::白糖1勺,白芝麻适量,

烤芝麻糯米红薯棒的做法步骤:

1.买两个可爱的红薯,洗净。

2.削去皮。

3.切成薄片,上锅蒸熟。

4.蒸熟后用勺子压成泥。

5.加入糯米粉。

6.加入白糖。

7.揉成一个面团。

8.平均分成10等份。

9.每一份都搓成一个长条,尽量差不多大。

10.沾上芝麻,记得用手稍微按压,防止烤的时候芝麻掉落。

11.摆在烤盘里。

12.aca烤箱上下火160度预热好后摆入烤盘烤15分钟左右就可以了。

13.烤好了,小心地取出,趁热吃,非常软糯。

14.最喜欢这种软糯香甜的味道了!

棒渣糯米红薯粥


食材明细:

主料::大米80g,糯米40g,棒渣33g,红薯1个,

辅料::枸杞子适量,

棒渣糯米红薯粥的做法步骤:

1.按需称量好所用食材

2.大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上

3.红薯洗去泥土去皮切小块

4.煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中

5.大火烧开

6.倒入红薯块

7.开锅后转小火继续熬煮

8.待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火

小贴士:

大米、糯米提前浸泡数小时,可以节省煮制时间。

香肠糯米烧卖(1)


食材明细:

主料::糯米500克,香肠5根,香菇100克,面粉适量,

辅料::葱姜末适量,

配料::料酒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,

香肠糯米烧卖的做法步骤:

1.用开水和面,边倒开水边用筷子搅拌

2.待面稍凉后用后揉成光滑的面团,饧15分钟

3.糯米淘洗干净后浸泡4小时, 放入盆里. 加入和米齐平的清水, 隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用

4.香菇用清水泡发后,和香肠一起切成小丁

5.热锅入油,油温后下葱姜末煸香, 下香肠丁煸炒

6.下香菇丁煸炒, 烹入料酒, 放酱油、盐、糖、鸡精调味

7.放入蒸好的糯米饭拌匀晾凉, 馅料就做好了

8.馅料做好了

9.烧卖皮的做法和饺子皮差不多, 擀成比饺子皮稍薄一点圆饼状

10.用擀好的烧卖皮包上馅料,用手捏出花纹。然后放进蒸笼里,蒸10分钟即可

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