食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？由此，有请你读一下以下的“绿豆红枣粥”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：粥米60克，绿豆50克，红枣3颗，
辅料：：清水1000克，
绿豆红枣粥的做法步骤：
1.准备原料：粥米、绿豆、大红枣。大红枣比小红枣的营养价值和药用价值要高一点，所以我选用了大红枣，煲粥的米，我选用的是专门做粥的粥米，颗粒小，易成熟。
2.绿豆提前一晚用清水浸泡，大红枣切块。
3.早晨，锅中倒入清水，将浸泡好的绿豆倒入，等水开后，再将粥米倒入锅中，大火煮开，小火焖煮30分钟。
4.当绿豆和粥米都煮开花时，加入红枣块，焖煮5分钟即可关火。
5.将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中，淡淡的红枣香甜，米粥的软糯，真是好吃又营养的早餐哦。
6.成品。
7.成品。
小贴士：
绿豆浸泡后再煮可以缩短绿豆开花的时间。大红枣要在关火前几分钟下入锅中，既能软糯又能保留枣的香甜。
97Msw.com相关知识
红枣绿豆南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜250g，红枣8个，绿豆50g，米100g，
红枣绿豆南瓜粥的做法步骤：
1.先将红枣绿豆南瓜洗净，再将南瓜去皮，切成小块。
2.再将红枣绿豆南瓜米放入高压锅中，加适量水。
3.大约五分钟后，即可出锅。
红枣绿豆粥
食材明细：
主料：：绿豆300克，糯米100克，红枣10个，
辅料：：红糖3勺，水1500ml，
红枣绿豆粥的做法步骤：
1.准备好原料
2.将原料洗净后放入高压锅，加1500ml水，先大火煮，上大气后转小火
3.放好定时器，调完小火就放上15分钟
4.静坐发呆，等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5.可适当加白开水调整粘稠度，再上红糖。
6.完成图
7.完成图
8.开吃啦！
健康早餐----红枣绿豆地瓜粥
食材明细：
主料：：绿豆100克，大米50克，小玉米碴子15克，
辅料：：红枣少许，枸杞少许，地瓜1个，
健康早餐----红枣绿豆地瓜粥的做法步骤：
1.将事先浸泡好的绿豆清洗干净，放入锅中煮。
2.将地瓜清洗干净，去皮，切成小块，装入盘中待用。
3.红枣和枸杞装入盘中待用。
4.将绿豆煮至开花时。
5.倒入清洗干净的大米和玉米碴子继续煮。
6.再倒入切好的地瓜粒继续煮。
7.将清洗干净的红枣放入锅中煮。
8.煮至大米和地瓜粒快要熟时，放入枸杞。
9.煮开，关火，再闷一会儿就可以食用了。
红枣绿豆粽
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：粽叶适量，红枣适量，黑芝麻适量，枸杞适量，绿豆适量，
配料：：白糖适量，
红枣绿豆粽的做法步骤：
1.原料图。
2.所有材料沥水备用，红枣用剪刀煎成碎。
3.把红枣、绿豆、枸杞、黑芝麻、白糖加入放糯米的盆里。
4.搅拌均匀。
5.取两片粽叶，光滑面向上。
6.卷成漏斗状。
7.放入拌好的糯米，用勺子压紧。
8.把上面的粽叶折过来。
9.包紧。
10.捆上绳子，五花大绑粽子就包好了。
11.放入高压锅，加水没过粽子，上汽后中火煮30分钟。
12.气阀下去后，丑丑的粽子就出锅了。
绿豆莲藕粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，莲藕适量，银耳适量，大米适量，红枣适量，
绿豆莲藕粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.莲藕去皮洗净，切薄片，泡水里避免氧化变色。
3.银耳泡发，去掉根部。红枣泡水里。
4.绿豆和大米淘洗干净，加水，放入莲藕和银耳熬粥。
5.用大火熬开，改小火熬制。
6.熬到绿豆开花，粥粘稠时放入红枣，继续熬煮15分钟。
7.熬到粥粘稠，枣香四溢时即可。
8.绿豆莲藕粥
绿豆陈皮粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，大米少许，小米少许，燕麦米少许，
辅料：：陈皮适量，冰糖适量，
绿豆陈皮粥的做法步骤：
1.绿豆大米小米燕麦米掏洗干净。各类的米是我家里的刚好有，消灭存货所以一股脑的放，不过既然所谓粥，肯定要有米吧，至少一样米要有吧。
2.加水，水的多少视放的料多少而定。洗几片陈皮一起放进去。
3.盖好盖，电高压锅选择一个平时煮粥常用的功能。具体哪个看自己习惯，还有喜欢的烂熟度。我用的八宝粥功能，平时煮白粥我就用排骨功能没那么烂，八宝粥烂多了。
4.煮的过程可以准备好冰糖。我用的黄冰糖，糖量看自己喜欢的来放。
5.粥煮好可以开盖时，放冰糖进去搅拌融化就可以了。
小贴士：
1.陈皮我用的是新会十年陈皮，味道很浓，所以用不到一个陈皮，只掰了一些下去。
2.冰糖可以在开始一起放下去煮，我留到最后是怕一起煮的话太多的糖味，怕高压锅惹来小蚂蚁?
绿豆莲子粥
食材明细：
主料：：绿豆150g，莲子80g，
辅料：：糯米适量，大米适量，
绿豆莲子粥的做法步骤：
1.莲子洗干净用冷水浸泡。
2.绿豆洗干净用冷水浸泡。
3.绿豆连同洗绿豆的是倒入电饭煲内胆放入电饭煲，加适量水通电煲。
4.开锅后，莲子入电饭煲同煲。
5.备好糯米、大米。
6.洗干净糯米、大米用冷水浸泡。
7.莲子入电饭煲15分钟后，两种米入电饭煲，盖上盖子同煲。
8.煲至食材熟，粥粘稠断电，焖5、6分钟盛出即可享用。
小贴士：
1、浸泡食材的水可以一同入锅煲。
2、粥中食材搭配在兼顾保健的基础上，随个人偏爱。
绿豆冬瓜粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，米适量，冬瓜适量，
绿豆冬瓜粥的做法步骤：
1.1.白米和绿豆泡一两个小时。
2.烧开了水，再放米和绿豆
3.煮1个小时再放冬瓜(冬瓜切成小丁~~)
4再煮半个小时，然后放调料（可以做甜的，甜的不要放冬瓜）
其实我还放了一点花生和薏米
俺厨艺就这样，不是很好，(*^__^*) 嘻嘻……
2.冬瓜，切成小小的丁儿
3.看吧，有花生，我切小了
喜欢《绿豆红枣粥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题，希望您能喜欢！
