食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编特意为大家收集整理了“烤芝麻糯米红薯棒”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：红薯2个，糯米粉60g，
辅料：：白糖1勺，白芝麻适量，
烤芝麻糯米红薯棒的做法步骤：
1.买两个可爱的红薯，洗净。
2.削去皮。
3.切成薄片，上锅蒸熟。
4.蒸熟后用勺子压成泥。
5.加入糯米粉。
6.加入白糖。
7.揉成一个面团。
8.平均分成10等份。
9.每一份都搓成一个长条，尽量差不多大。
10.沾上芝麻，记得用手稍微按压，防止烤的时候芝麻掉落。
11.摆在烤盘里。
12.aca烤箱上下火160度预热好后摆入烤盘烤15分钟左右就可以了。
13.烤好了，小心地取出，趁热吃，非常软糯。
14.最喜欢这种软糯香甜的味道了！
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棒渣糯米红薯粥
食材明细：
主料：：大米80g，糯米40g，棒渣33g，红薯1个，
辅料：：枸杞子适量，
棒渣糯米红薯粥的做法步骤：
1.按需称量好所用食材
2.大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上
3.红薯洗去泥土去皮切小块
4.煮锅倒入足量的水，将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中
5.大火烧开
6.倒入红薯块
7.开锅后转小火继续熬煮
8.待汤汁比较浓稠时加枸杞子再煮1分钟左右即可关火
小贴士：
大米、糯米提前浸泡数小时，可以节省煮制时间。
红薯芝麻糯米球
食材明细：
主料：：红薯适量，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，芝麻适量，
红薯芝麻糯米球的做法步骤：
1.黄心红薯切块蒸熟。
2.晾凉，取适量红薯去皮。
3.适量白糖。
4.用手抓匀。
5.适量糯米粉。
6.和成稍硬面团。
7.揪适量面团，揉成大小均匀的小球。
8.放芝麻里滚动，均匀粘满白芝麻。
9.用手握牢白芝麻，放盘中备用。
10.锅内适量油烧五成热。
11.红薯芝麻糯米球放入，用筷子轻轻拨动，防止粘锅底。
12.炸制小球膨胀，色泽金黄。
13.捞出控油。
14.成品。
15.成品。
小贴士：
粘上芝麻，用手握牢，让芝麻粘牢固些，炸制时不易掉芝麻。
烤芝麻红薯球
食材明细：
主料：：红薯200g，炼乳30g，糯米粉50g，
辅料：：白芝麻适量，
烤芝麻红薯球的做法步骤：
1.红薯洗净削皮切片，上锅蒸熟
2.取了200克红薯，加入炼乳用勺子压碎
3.加入糯米粉（糯米粉根据喜好可以增减，放的少就会很软糯，放多了会很弹口）
4.用手揉成光滑的面团
5.分成每个约20克左右的小剂子， 搓圆摆放到烤盘里
6.小面团先沾点水，在放入芝麻盘里沾满芝麻
7.依次做好全部，轻轻摆放烤盘里，烤盘170度预热
8.把烤盘放进预热好的ACA烤箱，中层180度，15分钟左右
9.烤好取出晾凉
10.外酥脆里软糯，加上烤香的芝麻，真的很好吃
红薯棒
食材明细：
主料：：红薯500g，牛奶20g，白砂糖20g，鸡蛋一个，
辅料：：面粉适量，面包糠适量，
红薯棒的做法步骤：
1.红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。
2.红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
3.手沾上面粉，搓成小圆条后均匀地裹上面粉。
4.裹好面粉后裹上鸡蛋液。
5.再裹上厚厚的一层面包糠。
6.锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。
7.出锅沥干油，待凉就可以品尝。
芝麻棒
食材明细：
主料：：高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，
辅料：：水120g，
配料：：糖5g，盐4g，油10g，酵母2g，
芝麻棒的做法步骤：
1.高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，水120g，糖5g，盐4g，油10g，酵母2g。
2.芝麻适量放入大盘子里。
3.一块干净的湿布。
4.所有原料放一起揉成光滑的面团。
5.基础发酵（放糯米粉好像很难发大）。
6.切成长条。
7.搓长后在湿布滚上水。
8.沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀）。
9.排入烤盘。
10.松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次。
11.出炉在烤网上晾凉。
糯米香肠棒
食材明细：
主料：：糯米粉200g，珍妮猪肉香肠4根，鸡蛋1个，
辅料：：面包糠适量，白糖20g，
糯米香肠棒的做法步骤：
1.所有材料准备好。
2.糯米粉。
3.加入白糖加入清水。
4.柔成团。
5.珍泥香肠拿出来。
6.上锅煎。
7.煎至金黄(原先用两根不够用）。
8.煎好的切开。
9.包上糯米团。
10.包好。
11.沾上鸡蛋液。
12.包上面包糠。
13.下锅煎。
14.煎至金。
15.成品。
16.成品。
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