没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的薄荷饼，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：糯米粉200克，蜜红豆适量，薄荷叶1把，
辅料：：白糖少许，
薄荷饼的做法步骤：
1.准备的原料。
2.薄荷摘叶，洗净沥干。
3.薄荷叶加少许的清水打成汁。
4.加热糯米粉中，再加少许的白糖。
5.拌匀。
6.揉成光滑的面团醒十分钟。
7.取小块的面团包上蜜红豆。
8.包好，收口朝下，油锅小火慢煎。
9.两面煎成焦黄色就可以。
10.薄荷饼就做好了。
小贴士：
1.馅料可以根据自己的喜好调整。
2.馅心中糖份比较多，面皮中加一点点的白糖调味就可以。
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薄荷鸡蛋饼(1)
食材明细：
主料：：薄荷适量，鸡蛋1个，面粉70g，
辅料：：玉皇油滋u味花生油适量，盐适量，黑芝麻适量，
薄荷鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.薄荷去粗杆取嫩叶，洗净切碎。
3.鸡蛋磕入面粉。
4.加点盐。
5.加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩。
6.放入薄荷叶子，搅拌匀。
7.加些黑芝麻搅拌匀。
8.取平底锅，油热，放入面糊。
9.中火，两面煎成金黄色即可。
小贴士：
1.调料不用多，否则会盖住薄荷的香味。
2.没有黑芝麻可以不放。
3.中小火煎。
薄荷田螺饼的做法
小时候，没到夏天，我会跟着奶奶到附近的河边捡田螺，奶奶有一个用铁丝做的椭圆形的篮子，上面拴着一根长绳子。只需要抓着绳子一头，然后用力将篮子甩到河里，往岸边拉，篮子里满满的收获，除了大把大把田螺，有时候还会有很多河虾。除了自家吃，奶奶还会去街上卖。而这只能是我记忆中美好的回忆了！
材料：
可食用薄荷叶适量，田螺适量，鸡蛋一个，面粉适量，盐适量，植物油适量，
薄荷田螺饼的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜田螺买回来，先泡在水里，泡一夜，让田螺吐去细沙和泥土。然后放水煮熟，用牙签挑出田螺肉。
步骤2，可食用薄荷洗净，切碎。
步骤3，面粉中打入鸡蛋，我用的土鸡蛋，所以打了两个，普通鸡蛋一个就可以。
步骤4，倒入田螺肉，薄荷叶，适量盐搅拌均匀。
步骤5，锅中放油，油热后，用勺子舀入面糊，中火煎，煎完一面，翻面，煎至两面金黄。
步骤6，超级好吃！
步骤7，好吃！
步骤8，薄荷叶很香！但是跟田螺一点儿不冲突！
薄荷鸡蛋饼的做法
简单美味的晚餐
材料：
鸡蛋，面粉，薄荷，油，盐，，
薄荷鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打匀加入同等量的清水（也可以加薄荷水）加盐，边搅拌边加油，在加面粉薄荷碎片一起搅拌
步骤2，锅里涂层油，倒入一勺面糊摊成薄饼，用小火煎
步骤3，翻面煎熟就可以出锅了
薄荷牛肚
食材明细：
主料：：牛肚400克，青椒3个，
辅料：：薄荷枝叶适量，洋葱半个，蒜2瓣，
配料：：油适量，牛肉酱2茶匙，盐适量，
薄荷牛肚的做法步骤：
1.牛肚洗净、入高压锅，加入盐和冷水压制30分钟，至熟透。
2.煮好的牛肚取出晾凉、切丝。青椒、洋葱洗净切丝；蒜切片；薄荷枝去柄留叶、洗净。（迷糊之中竟然把切菜的图片删掉了）
3.青椒放入锅中干煸至疲软。
4.锅中油热，下蒜、洋葱，炒出香味。
5.下入青椒，加少许盐，炒匀。
6.倒入牛肚，翻炒均匀。
7.倒入薄荷叶，快速炒匀。
8.加入牛肉酱，炒匀。
9.炒好的牛肚，调好味即可装盘。
小贴士：
1、病后体弱者忌食薄荷。
2、薄荷不宜久煮，炒的时间不宜太长。
感谢您阅读“97美食网”的《薄荷饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
