食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？小编特意收集和整理了黑芝麻核桃糊，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：黑芝麻350克，核桃仁150克，糯米粉150克，
辅料：：白糖适量，
黑芝麻核桃糊的做法步骤：
1.准备要黑芝麻和核桃仁以及糯米粉。
2.黑芝麻放烤盘160度烤5分钟，核桃160度3分钟，糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱，放炒锅里炒熟也可以的。
3.然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
4.奶锅里加入适量清水，加5勺黑芝麻粉，2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
5.一勺熟糯米粉加30克清水，倒在锅里，马上不停的搅拌以避免糊锅，粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克，如果拿不住，就用日常吃饭的小勺子，一勺糯米粉大概就是20克了。
小贴士：
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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
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核桃黑芝麻糊(1)
食材明细：
黑芝麻适量，核桃仁适量，糯米粉适量
核桃黑芝麻糊的做法步骤：
第1步将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）。烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状
第2步糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2：1的比例调匀
第3步将核桃仁也同样焙熟，打碎，拌入芝麻粉中食用时，用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖
自制核桃黑芝麻糊
核桃芝麻对生发健脑有好处，我想这个大多数人都知道，但是能常年坚持吃的人恐怕不多。做为一个大明星，每天的工作一定很忙碌，但孙俪能够坚持每天都吃核桃芝麻，真的很令人佩服！看着老公鬓边日渐增多的白发，看着儿子日夜奋战在书桌前，我想我也应该有所行动了，自己动手做核桃黑芝麻糊给我最爱的两个人补充能量！
自制核桃黑芝麻糊全家人的能量加油站
原料：核桃6个，黑芝麻半斤，糯米粉150克，白糖适量
辅料：过滤开水适量
核桃黑芝麻糊的做法
1.原料准备好；
2.黑芝麻冲干净沥干水分；
3.先将糯米饭放进锅里小火慢慢炒至微黄出香味，盛出备用；
4.再将切成小粒的核桃仁放进去炒几下；
5.倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟；
6.炒熟的糯米粉跟核桃黑芝麻；
7.将核桃仁黑芝麻放进料理机打成粉末；
8.按照2：1的比例将核桃黑芝麻分还有糯米粉放进碗里，再加适量白糖；
9.用即热净水吧烧开水；
10.边往碗里倒开水边搅拌成糊状，就可以享用香喷喷的核桃黑芝麻糊啦。
美食心得：
1.芝麻看起来很干净，其实上面也有很多灰尘，所以还是要冲洗一下再炒比较好；
2.炒糯米粉、炒核桃、炒黑芝麻的时候一定要用小火慢慢焙炒，火大容易糊；
3.因为黑芝麻是湿润的，所以跟看起来大很多的核桃仁一起下锅炒，熟的时间差不多；
4.炒好的核桃黑芝麻一定要晾凉了再打成粉，我心急，还没等凉就打了，结果又湿又容易结团；
5.白糖我认为还是冲调的时候放比较好，可以根据自己的口味调节用量。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
甜山药核桃黑芝麻糊
食材明细：
主料：：核桃4个，山药1根，黑米1把，熟黑芝麻100克，清水800克，
辅料：：冰糖适量，
甜山药核桃黑芝麻糊的做法步骤：
1.核桃去壳。
2.放微波炉中。
3.高火2分钟。
4.取出来，尽量去皮。
5.山药洗净。
6.尽量搓去外皮。
7.取黑米。
8.淘洗干净。
9.所有食材放一起，加清水。
10.倒入豆浆杯中。
11.放黑芝麻。
12.盖好盖子，放破壁机上。
13.选杂粮糊。
14.启动工作。
15.打好的芝麻糊。
16.成品。略有甜味，喜欢吃甜的可以翻红冰糖。
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊
食材明细：
主料：：黑芝麻1碗，核桃7颗，大杏仁粉半碗，无糖燕麦一碗，
辅料：：山药粉2匙，枸杞2匙，
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊的做法步骤：
1.食材大合照。
2.黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。
3.核桃放袋子里碾碎，中小火炒出香味。
4.放凉后，用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。
5.如果搅拌机不够美好，可以用滤网过滤后再搅拌一遍，右边是过滤后的。
6.成品。
小贴士：
1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻，没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油，皮有苦涩味，多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max！
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