食材明细:
主料::水豆腐2块,五花肉少量,老干妈少量,红葱头3颗,
辅料::红辣椒1颗,盐少量,
寻找印象中的味道 第一篇-私房私房碎豆腐的做法步骤:
1.锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用手指轻拜碎入锅水,从中水烧慢慢烧开,我老觉得豆腐有味,放一点点盐,大约煮15-20分钟,这中间可以去备其他的材料。
2.2.将五花肉,红辣椒切碎待用。
3.煮得豆腐还余少许水,盛入盘中,待入
4.起锅放入少许油,五花肉,红葱头,炒到五花肉出油,加入老干妈,红辣椒
5.将炒好的料底倒入煮好的碎豆腐。
食材明细:
主料::高筋粉250克,
辅料::培根7片,冷冻什锦蔬菜豆120克,奶酪丝100克,沙拉酱适量,
配料::低筋粉50克,细砂糖30克,盐1/4小匙,奶粉15克,干酵母3克,全蛋30克,水150克,黄油20克,
长帝CKTF-30GS 试用第一篇 培根什锦蔬菜包的做法步骤:
1.准备所有主料
2.准备所有配料
3.将主材除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团
4.加入黄油,搅拌成能拉出大片薄膜的面团
5.面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟
6.发酵约是原来的2倍大
7.将面团分割成7等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟
8.将面团擀成椭圆形
9.放入烤盘均匀刷上蛋液,先放1片培根,再放什锦蔬菜豆,接着撒披萨奶酪丝,最后挤上沙拉酱,进行最后发酵约25分钟
10.放入已预热好的烤箱,用上火190度,下火160度烘烤约18分钟即可
11.看看成品图是不是很棒
12.掰开一个,组织松软,咸香可口
13.烤箱的外观时尚大气
14.长帝CKTF-30GS烤箱自带的配件
15.看看,内置的照明灯,可以方便查看实物,上下火分开调温,环保不粘油内胆,低温发酵,360度旋转烤叉,双层钢化玻璃门等等
小贴士:
1、冷冻什锦蔬菜豆一般超市里都有卖的,里面有胡萝卜、玉米、豌豆
2、面包烤之前也可以撒一些干香草,没有也可以不放
食材明细:
主料::糯米粉200克,豆沙一碗,
辅料::火龙果汁适量,
#信任之美#火龙果汤圆的做法步骤:
1.火龙果打汁过滤。
2.火龙果汁与糯米粉混合。
3.做成一个光滑的糯米面团。
4.豆沙搓成小球。
5.取一块糯米面团,搓圆按扁,包起豆沙馅。
6.收口,搓圆。
7.全都做好。
8.下锅煮熟。
9.盛出来吃吧。
小贴士:
无
食材明细:
主料::南瓜250克,火龙果一个,糯米粉适量,
辅料::牛奶200ml,
恋上南瓜:【果味汤圆】南瓜火龙果汤圆的做法步骤:
1.原料图
2.南瓜去皮切块,蒸熟;
3.蒸熟的南瓜压成泥;
4.南瓜泥中加入适量糯米粉(不需要再加水);
5.和成南瓜面团
6.火龙果于1/3处切开;
7.用挖球勺挖出果肉,另外将果壳修成锯齿状,备用;(我这把挖球勺不够深,挖的是半圆球)
8.将南瓜面团下剂子,搓圆,拇指按压一个窝;
9.包入一个火龙果球,然后两手一起慢慢从下往上推,包住馅料,再搓圆;
10.搓圆汤圆
11.包好的南瓜汤圆,个头很大
12.水开锅后下南瓜汤圆,煮至熟便会浮起来;
13.只取汤圆(不要煮汤圆的水)置于火龙果船中;
14.另取奶锅,倒入200ml纯牛奶,稍微加热关火
15.然后将火龙果肉倒入拌匀;
16.将牛奶火龙果盛于火龙果船内,即可享受美味的南瓜火龙果汤圆了。
17.南瓜火龙果汤圆出品
小贴士:
1、南瓜本身带有甜度,所以可以不用再加糖,喜欢甜点可以加少许糖调味。
2、牛奶可换成椰汁。
3、火龙果不用煮,煮好牛奶加进去即可。
食材明细:
主料::火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,
辅料::炼乳10g,
火龙果雪糕的做法步骤:
1.所有材料都准备好
2.法焙客雪糕模具
3.牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀
4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右
5.放凉备用
6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状
7. 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具
8.送进冰箱
9. 成品图(装饰可按个人喜好)
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士:
1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的
相信《【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱豆果专题,希望您能喜欢!