返回

好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你见过哪些低中高食材呢?小编特意为大家收集整理了“【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆”,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::火龙果泥少许,糯米粉一小碗,

辅料::糖根据个人喜好加,开水适量(提前烧好的),

【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆的做法步骤:

1.糯米粉慢慢混合火龙果泥用手揉成柔软光滑的面团。

2.然后将面团分成一个个大小一样的火龙果汤圆团子,再将一个个火龙果汤圆团子揉圆。

3.将火龙果汤圆倒入锅中,在沸水里面加入白砂糖,等火龙果汤圆漂起来以后就可以捞出来吃了~味道相当赞哦~

小贴士:

在煮汤圆的过程中我加了一些生花生,煮好以后就会有一股浓郁的花生香,吃起来会更美味哦~

97msw.cOm延伸阅读

寻找印象中的味道 第一篇-私房私房碎豆腐


食材明细:

主料::水豆腐2块,五花肉少量,老干妈少量,红葱头3颗,

辅料::红辣椒1颗,盐少量,

寻找印象中的味道 第一篇-私房私房碎豆腐的做法步骤:

1.锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用手指轻拜碎入锅水,从中水烧慢慢烧开,我老觉得豆腐有味,放一点点盐,大约煮15-20分钟,这中间可以去备其他的材料。

2.2.将五花肉,红辣椒切碎待用。

3.煮得豆腐还余少许水,盛入盘中,待入

4.起锅放入少许油,五花肉,红葱头,炒到五花肉出油,加入老干妈,红辣椒

5.将炒好的料底倒入煮好的碎豆腐。

长帝CKTF-30GS 试用第一篇 培根什锦蔬菜包


食材明细:

主料::高筋粉250克,

辅料::培根7片,冷冻什锦蔬菜豆120克,奶酪丝100克,沙拉酱适量,

配料::低筋粉50克,细砂糖30克,盐1/4小匙,奶粉15克,干酵母3克,全蛋30克,水150克,黄油20克,

长帝CKTF-30GS 试用第一篇 培根什锦蔬菜包的做法步骤:

1.准备所有主料

2.准备所有配料

3.将主材除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团

4.加入黄油,搅拌成能拉出大片薄膜的面团

5.面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟

6.发酵约是原来的2倍大

7.将面团分割成7等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟

8.将面团擀成椭圆形

9.放入烤盘均匀刷上蛋液,先放1片培根,再放什锦蔬菜豆,接着撒披萨奶酪丝,最后挤上沙拉酱,进行最后发酵约25分钟

10.放入已预热好的烤箱,用上火190度,下火160度烘烤约18分钟即可

11.看看成品图是不是很棒

12.掰开一个,组织松软,咸香可口

13.烤箱的外观时尚大气

14.长帝CKTF-30GS烤箱自带的配件

15.看看,内置的照明灯,可以方便查看实物,上下火分开调温,环保不粘油内胆,低温发酵,360度旋转烤叉,双层钢化玻璃门等等

小贴士:

1、冷冻什锦蔬菜豆一般超市里都有卖的,里面有胡萝卜、玉米、豌豆



2、面包烤之前也可以撒一些干香草,没有也可以不放

#信任之美#火龙果汤圆


食材明细:

主料::糯米粉200克,豆沙一碗,

辅料::火龙果汁适量,

#信任之美#火龙果汤圆的做法步骤:

1.火龙果打汁过滤。

2.火龙果汁与糯米粉混合。

3.做成一个光滑的糯米面团。

4.豆沙搓成小球。

5.取一块糯米面团,搓圆按扁,包起豆沙馅。

6.收口,搓圆。

7.全都做好。

8.下锅煮熟。

9.盛出来吃吧。

小贴士:

恋上南瓜:【果味汤圆】南瓜火龙果汤圆


食材明细:

主料::南瓜250克,火龙果一个,糯米粉适量,

辅料::牛奶200ml,

恋上南瓜:【果味汤圆】南瓜火龙果汤圆的做法步骤:

1.原料图

2.南瓜去皮切块,蒸熟;

3.蒸熟的南瓜压成泥;

4.南瓜泥中加入适量糯米粉(不需要再加水);

5.和成南瓜面团

6.火龙果于1/3处切开;

7.用挖球勺挖出果肉,另外将果壳修成锯齿状,备用;(我这把挖球勺不够深,挖的是半圆球)

8.将南瓜面团下剂子,搓圆,拇指按压一个窝;

9.包入一个火龙果球,然后两手一起慢慢从下往上推,包住馅料,再搓圆;

10.搓圆汤圆

11.包好的南瓜汤圆,个头很大

12.水开锅后下南瓜汤圆,煮至熟便会浮起来;

13.只取汤圆(不要煮汤圆的水)置于火龙果船中;

14.另取奶锅,倒入200ml纯牛奶,稍微加热关火

15.然后将火龙果肉倒入拌匀;

16.将牛奶火龙果盛于火龙果船内,即可享受美味的南瓜火龙果汤圆了。

17.南瓜火龙果汤圆出品

小贴士:

1、南瓜本身带有甜度,所以可以不用再加糖,喜欢甜点可以加少许糖调味。

2、牛奶可换成椰汁。

3、火龙果不用煮,煮好牛奶加进去即可。

火龙果雪糕


食材明细:

主料::火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,

辅料::炼乳10g,

火龙果雪糕的做法步骤:

1.所有材料都准备好

2.法焙客雪糕模具

3.牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀

4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右

5.放凉备用

6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状

7. 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具

8.送进冰箱

9. 成品图(装饰可按个人喜好)

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小贴士:

1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的

相信《【0后滴偶发表的第一篇菜谱】火龙果汤圆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱豆果专题,希望您能喜欢!