任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，相信你对食材并不陌生吧？或许你需要"低脂酸豆奶-----每100克28k"这样的内容,可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：黄豆50克，
辅料：：全脂酸奶100克，
配料：：甜叶菊1克，
低脂酸豆奶-----每100克28k的做法步骤：
1.提前一晚泡好黄豆！洗净！
2.用豆浆机磨成豆浆！
3.把豆浆放入一干净无油的锅中，进行第二次熬煮，途中用勺子多搅几下
4.等豆浆出现淡黄色，豆浆在锅体挂壁关火！二次过虑盛出！
5.（喜欢甜甜的在煮的过程中放入甜叶菊）
6.取一可以密封的无油容器和勺子，用开水泡10分钟，这个过程是为了杀菌！
7.盖上盖子，放凉至温热，约40度!把酸奶加入豆浆中，搅拌均匀！放入加有热水电饭锅中，盖上锅盖，因为是夏天不用开电，放一晚上即可！有酸奶机的放入酸奶机一晚！电饭锅和酸奶机都木有的，就用一干净的大盒装入热水，盖上干净的布发酵一晚就可以了
8.我着急吃，只等了4个小时，出来的成品也可以，只是没有像老酸奶那样稠，喜欢稠一点的可以多放些酸奶或者菌粉！冰镇后，加入蜜蜂果酱口感更加！
小贴士：
泡好的豆子一定要洗净
豆浆一定要熬浓一点，才会口感香滑浓郁，比外面买的豆浆都香哦！
发酵用的容器一定要是无油无水的！
97Msw.com相关知识
低脂酸奶蛋糕
吃蛋糕也能减肥，简直是不可思议，很多人很喜欢吃蛋糕，但是因为蛋糕的糖份高，容易胖，所以很多人都是不敢多吃的，好在今天小编教大家做的是低脂酸奶蛋糕。
主料
玉米淀粉
15克
酸奶
120克
低筋面粉
25克
鸡蛋
3个
辅料
细砂糖
35克
步骤
1.先将鸡蛋进行蛋清分离。
2.将酸奶倒入装有蛋黄的盘中。
3.将酸奶和蛋黄搅拌均匀。
4.将低筋面粉、玉米淀粉筛入蛋黄糊中。
5.搅拌均匀。
6.将细砂糖倒入装有蛋清的盘中，进行打发。
7.打发至湿性发泡即可。
8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，混合均匀。
9.混合均匀后，再将已混合好的蛋糕糊放入剩余的蛋白霜中，继续混合均匀。
10.蛋糕糊完全混合均匀后，将蛋糕糊倒入磨具中。
11.放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，烤盘放到最底层，先设置上火150度，下火170度进行烘烤，烘烤过程中，蛋糕会往上膨胀，待蛋糕不再往上膨胀时，设置上火130度，下火150度继续烘烤，两段烘烤时间一共约40分钟较为理想。
小贴士
1.蛋白打发至湿性发泡就可以了，口感很好。
2.建议使用可以上下独立控温的烤箱，我使用的东菱的烤立方。
3.这次烘烤，我分了两段，目的就是为了保证蛋糕不开裂，第一段烘烤温度较高，蛋糕容易往上膨胀，用时较短;第二段烘烤则是为了使蛋糕在不开裂的同时保证能烤熟，所以比第一段温度要低，而且时间要长一点，关键还是需要在旁观察。
4.两段烘烤用时一共约40分钟。
小编有话说：以上就是小编教大家做的低脂酸奶蛋糕，让吃蛋糕也能轻松减肥，蛋糕爱好者不能错过的美味。
低脂酸奶杯
食材明细：
主料：：黄瓜半根，苹果一个，草莓适量，
辅料：：酸奶一盒，
低脂酸奶杯的做法步骤：
1.所用食材洗净备用
2.草莓改刀
3.苹果改刀
4.黄瓜改刀
5.酸奶倒入杯中
6.开始榨汁，启动??
7.榨出的汁直接倒入酸奶上面
8.改刀的草莓轻轻放入
9.高颜值的酸奶杯在等你呦！
小贴士：
新春吉祥！酸奶让你的肠道棒棒哒！
酷克100烤鱼蛋
食材明细：
主料：：鱼丸适量，
辅料：：烤肉料适量，橄榄油适量，
酷克100烤鱼蛋的做法步骤：
1.任何鱼丸都行
2.烤肉料
3.加点海鲜酱油(不需要多,不加也可以的)
4.再加几个脆骨肠,腌制2小时以上
5.腌制后,随意串起来
6.一一摆到烤架上
7.入烤箱220度20分钟
8.出来再刷上腌制的汁,再刷上橄榄油
9.再进烤箱5分钟即可出炉.
宝贝吃了100多克的曲奇！
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油75克，糖45克，
辅料：：全蛋液25克，牛奶20克，
配料：：泡打粉一点点，盐一点点，
宝贝吃了100多克的曲奇！的做法步骤：
1.准备材料
2.糖、黄油、盐一起打至发白，加全蛋液25克，分两次加，每次完全溶合；加牛奶20克，分两次加，每次完全溶合；加低劲粉100克（我里面加了10克的玉米粉），泡打粉比绿豆粒还小一点（没有可以不加）；
3.像皮刀上下搅拌，均匀就可。装入裱花袋里，挤花烤箱180度10分钟，150度10分钟
C00k100奥尔良鸡翅包饭
食材明细：
鸡翅4个，鸡蛋1个，胡萝卜30g，玉米30g，青豆30g，cook100奥尔良烤肉料适量
C00k100奥尔良鸡翅包饭的做法步骤：
第1步首先把准备好的四个鸡翅的骨给剔光。准备好奥尔良烤肉料
第2步鸡翅放碗里，加入适量的水把奥尔良调味料给稀释，把调味料和鸡翅抓均匀，腌制几分钟。锅里倒入油先炒鸡蛋，再放入豌豆、胡萝卜粒、葱，玉米粒、熟米翻炒均匀。
第3步找一个矿泉水瓶，剪开矿泉水瓶的一半，去掉瓶盖。把瓶口插入鸡翅的插口，在瓶里装入炒饭，倒入鸡翅里面。（装入的饭不要太饱了，不然烤时皮会爆。）装完后，用牙签插住鸡翅的口。
第4步再用锡箔纸把鸡翅的尾端给包起来，不然烤的时候会变颜色，整体看起来不好看。最后放入烤箱，烤制温度220度越二十分钟左右即可。
小贴士：
记得用牙签封口
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