食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下是小编为大家整理的“火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方 ”,欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：淡奶油100克，奶粉40克，水200克，淀粉40克，糖10克，椰蓉适量，
辅料：：红心火龙果40克，
火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方的做法步骤：
1.食材在这里。40克奶粉+200克水=240克牛奶。
2.火龙果打成泥，加入玉米淀粉搅拌均匀。可以少量多次的加入淀粉，不容易结块。
3.先来做一下准备工作，碗底铺一层椰蓉。
4.奶粉倒入锅中，加水活成牛奶。这里依然可以用240克纯牛奶替代奶粉和水。
5.淡奶油、细砂糖都倒入锅中，将火打开，用勺子搅拌均匀。
6.中火将奶液煮沸，煮沸后加入火龙果糊。
7.转小火，不停的搅拌，锅里的液体会越来越黏稠，能看到清晰纹路的时候关火。从沸腾到关火大约3分钟。
8.火龙果牛奶液倒入铺了椰蓉的碗中，表面抹平。放凉后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。
9.冷藏好以后表面撒一层椰蓉。
10.将碗倒扣，再切成小方块，滚一层椰蓉，就可吃啦。
11.火龙果没有完全打碎，可以让别人看出来这是火龙果而不是色素或者水果粉哦。烘焙私房定制的小伙伴们，客人一看就知道你是真材实料啦！相信这款小凉点也会成为你店里夏季主打的甜品外卖。
12.只要你愿意，水果还可以用芒果，桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。
13.喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶哦！
14.请原谅我再刷一张，简直少女心爆棚啊！吃不完的密封冷藏3天吃完啊！吃不完送来给我吃呗~~
小贴士：
柚子妈之前有过 牛奶椰丝小方 菜谱。今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方，正好天也热了，所以这块小凉点大家可以做起来了。
97msW.com相关推荐
少女心火龙果牛奶小方(1)
食材明细：
主料：：火龙果85g，牛奶250ml，玉米淀粉40g，白糖35g，
辅料：：椰蓉适量，
少女心火龙果牛奶小方的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.火龙果切成小块，榨汁过滤备用。
3.牛奶倒进碗里，加入白糖，搅拌均匀后倒入玉米淀粉，搅拌均匀。
4.最后倒入火龙果汁，一起搅拌。
5.过筛两次。
6.倒进锅里，准备加热。
7.小火加热，一边加热，一边搅拌。
8.注意一定要一边加热，一边不停地搅拌。让面糊受热均匀，无颗粒。
9.加热至浓稠顺滑时即可关火。
10.趁热倒进干净的玻璃容器，尽量铺平表面，待冷却后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。
11.冷藏好的牛奶砖倒扣在砧板上，切成小块。
12.四周裹上椰蓉即可。
13.开吃了～
小贴士：
加热时一边搅拌是为了防止糊底，有颗粒。
面糊最好过筛两次，这样更顺滑细腻。
不喜欢全都是牛奶味，可以一半牛奶，一半椰奶，或加点奶油。
火龙果椰蓉小方有颜值的实力派的做法
粉色的椰蓉小方，做起来给孩子当回家后的小点心吃，放了红心火龙果，颜色就好看了呢。
材料：
红心火龙果汁50g，牛奶200g，玉米淀粉15g，细砂糖10g，椰蓉适量，，
火龙果椰蓉小方有颜值的实力派的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材称重备用。
步骤2，火龙果汁我是用料理机榨出来的，没有添加水，因为火龙果汁含水量已经很高了。
步骤3，配方奶➕细砂糖➕淀粉➕火龙果汁放入不粘锅中，用小火加热。
步骤4，加热的时候需要用铲子不断的搅拌。避免糊锅和沾锅。
步骤5，一定要小火，慢慢的翻炒。炒至厚厚的火龙果糊就可以了。
步骤6，火龙果糊中铲子上不易掉落就可以了。
步骤7，准备一个方形的容器，底部铺一层椰蓉。
步骤8，倒入火龙果糊，表面用刮刀刮平。放凉后，放冰箱冷藏6小时以上。
步骤9，将冷藏后的火龙果糊倒扣脱模。
步骤10，切成小块
步骤11，将火龙果牛奶小方，放入椰蓉中游个泳
步骤12，摆盘就可以吃了
步骤13，成品图
火龙果鲜奶小方的做法
奶味十足、制作简单的小甜品，粉嫩粉嫩的，很招人喜欢。
材料：
火龙果1/2个，牛奶100g，淡奶油100g，细砂糖40g，吉利丁片1片，椰丝适量，
火龙果鲜奶小方的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后，隔水加热至融化。
步骤3，火龙果果肉切成小块。
步骤4，再用榨汁机或搅拌棒打成汁。
步骤5，过一下筛。
步骤6，随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。
步骤7，打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。
步骤8，再倒入过筛后的火龙果汁。
步骤9，融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。
步骤10，搅匀。
步骤11，再过一次筛后，倒入容器中，嫌麻烦的，这次过筛可以省略。
步骤12，放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。
步骤13，就完成了。
步骤14，完成。
步骤15，完成。
步骤16，完成。
粉色椰蓉小方
萌妹子们喜欢的下午茶点心，人气满满的椰蓉牛奶小方，只要你走进一家85°C，就能看到它。最初的时候，小方还没有那么多的花样，白白胖胖的裹着一层椰丝，猛一看排队购买的还真是一群萌妹子，买回家配上一杯茶，享受惬意午后。
牛奶的营养价值很高，开包后食用时间其实最好不要超过8个小时，细菌滋生是很吓人的。哪怕你认为冰箱是万能神器，但其实冰箱的细菌滋生可不比其他地方好，已经有无数的数据证明冰箱其实是我们健康的另一强大的隐形杀手。
今天“小方”来了，给大家一个又能保证牛奶不被浪费，还能享受甜品的好点子！更主要的是！还在苦苦寻求人生另一半的单身汪们，轻松抓住萌妹子的味蕾！你的胜利就近在眼前了。而且“小方”的制作方法也非常简单，哪怕你是厨房小白，跟着我们一起，轻松搞定！还不快动手尝试一下？
材料：
主料：火龙果适量，牛奶适量，
辅料：椰蓉适量，淡奶油适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，
粉色椰蓉小方的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中，混合加热。
3. 混合火龙果泥和玉米淀粉。
4. 混合好的火龙果果泥，加入到牛奶中。
5. 液体熬至浓稠，模具里平铺上椰蓉，倒入模具冷藏，切块。
6. 俘获妹子的撩妹神器，你还不快赶紧动起手来？
牛奶小方
食材明细：
主料：：牛奶250ml，
辅料：：淡奶油100g，红薯淀粉40g，白砂糖40g，椰蓉适量，
牛奶小方的做法步骤：
1.准备图上食材，用玉米淀粉口感细腻一点，我家里没有玉米淀粉就用的红薯淀粉。
2.在三分之一的牛奶里面倒入红薯淀粉，搅拌均匀。
3.为了口感细腻，将搅拌好的牛奶过两次筛。
4.另外三分之二的牛奶里面倒入淡奶油、白砂糖。
5.小火慢慢煮，不停搅拌让白砂糖融化。
6.锅内牛奶烧开后倒入碗中调了淀粉的牛奶，不停搅拌。
7.此时锅中牛奶会迅速凝固，一定要不停搅拌，待稍微凝固点后关火离灶。
8.容器里撒入一层椰蓉
9.将锅里牛奶小方舀入容器中，用刮刀或者勺子抹平表面。
10.将牛奶小方切块，在椰蓉里均匀裹一下就行了。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
牛奶小方饼
食材明细：
主料：：低筋面粉145g，奶粉15g，牛奶40g，鸡蛋15g，
辅料：：黄油35g，糖粉40g，
牛奶小方饼的做法步骤：
1.准备好材料，将黄油融化成液态，然后放入鸡蛋液，加入牛奶，再加糖粉，奶粉，将这些液体加在面里边，搅拌均匀，这个面团不好和，需要加点生面粉在面板上和手上。
2.将面粉擀成方形的面团，0.3CM厚然后再切成小方块，切的时候注意别黏在一起。小方块的大小自己决定，控制在厘米之内。
3.依次放在烤盘上。
4.完成，热着吃，冷着吃都好吃！吃不完记得密封。
牛奶椰蓉小方
食材明细：
主料：：淡奶油100g，牛奶250g，
辅料：：糖30g（喜欢甜点可以多放点），玉米淀粉40g，
牛奶椰蓉小方的做法步骤：
1.准备一个干净的乐扣盒子
2.取80克奶倒入盆里加入玉米淀粉搅拌无颗粒备用
3.再锅里倒入牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀，边煮边搅拌中火煮沸
4.这时候倒入加了淀粉的牛奶，继续搅拌，只需要几秒钟锅里流动的牛奶就变成粘稠的糊糊
5.提前到一些椰蓉再盒子底部
6.倒入奶糊，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏，记得是冷藏不要冷冻哟
7.取出切成小块均匀裹上椰蓉就OK
8.成品图
小贴士：
不喜欢椰蓉可以换成抹茶粉，可可粉，奥利奥碎。
甜橙牛奶小方
食材明细：
主料：：牛奶180克，糖25克，淡奶油72克，淀粉29克，
辅料：：椰蓉适量，甜橙1个，
甜橙牛奶小方的做法步骤：
1.取40克牛奶加入淀粉搅拌均匀至无颗粒状为止。
2.将剩余的牛奶加入淡奶油和糖一起煮，边煮边搅拌，一直煮到牛奶沸腾为止。
3.然后马上把牛奶与淀粉的混合液倒入锅中，并用刮刀不断搅拌，动作要快，直至搅拌到浓稠，之后越拌越细腻，此时关火。
4.取一只保鲜盒，底层铺一层椰蓉，再把甜橙去皮切成小块，将混合液的一半倒入保鲜盒里，摆上香橙块，再把其余的倒入甜橙上，表面整平整，入冰箱冷藏2个小时以上。
5.将案板上铺一层椰蓉，再把冷冻好的小方倒到案板上，切成适当大小的方块，即可食用。
小贴士：
1、牛奶煮沸后，倒入淀粉糊的时候要动作快，也要不停地翻拌，防止底部糊掉。
2、水果可以选用草莓等其它甜味的水果，但不要水分太大的哦。
3、一次吃不完要注意冷藏保存，尽快吃完。
牛奶椰丝小方
食材明细：
主料：：牛奶250g，淡奶油100g，细砂糖35g，玉米淀粉40g，
辅料：：椰蓉适量，
牛奶椰丝小方的做法步骤：
1.把椰蓉铺满容器的底部，我用的是乐扣的盒子；
2.然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合；
3.要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化；
4.然后准备剩余的材料，170克牛奶、细砂糖和淡奶油，以及电磁炉；
5.把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀；
6.等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊；
7.迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火；
8.把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面；
9.送入冰箱冷藏4小时左右，取出；
10.切成小块；
11.在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可；如果马上不吃，就继续冷藏保存。
小贴士：
1、如果想做抹茶味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。
食材大全《火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了粉色食材专题，希望您能喜欢！
