午后芝麻小饼

食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？以下是由小编为大家整理的“午后芝麻小饼”，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：牛奶10克，白砂糖30克，色拉油10克，低筋面粉100克，鸡蛋1个，

辅料：：芝麻适量，

午后芝麻小饼的做法步骤：

1.除芝麻外，其余材料放入东菱BM1352B-3C面包桶中。

2.启动东菱面包机的和面菜单，设置10分钟，启动。

3.面团基本成型后，暂停面包机，往面团中撒入黑芝麻，然后启动面包机，继续搅拌。

4.将成型的面团从面包机中拿出，放置3-5分钟。

5.将面团根据个人需要分开若干份。

6.放入烤盘中。

7.将烤盘放入东菱烤箱DL-K38E中进行烘烤，上管温度设置为170度，下管为165度，时间25分钟。

8.这份简单又好吃的午后饼干就此完成！

小贴士：

烤箱的温度仅供参考哦~

97msw.cOm延伸阅读

红薯芝麻小饼

食材明细：

主料：：红薯3个，糯米粉4勺，白芝麻适量，

辅料：：白糖适量，

红薯芝麻小饼的做法步骤：

1.红薯蒸熟。

2.去皮压成泥（这里用了3个小红薯）。

3.加入糯米粉和白糖。

4.揉成稍硬一点的面团。

5.白芝麻备好。

6.将面团分成小剂子，然后手上抹上一点点油、把剂子做成小饼。

7.裹上白芝麻、用手轻轻拍打一下。

8.全部做好备用。

9.平底锅放油烧热、放入小饼。

10.中小火煎至两面金黄即可。

11.成品图。

12.成品图。

芝麻小饼干

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，玉米油30g，白砂糖30g，低筋粉60g，牛奶10g，

辅料：：黑芝麻适量，

芝麻小饼干的做法步骤：

1.鸡蛋放入白砂糖和玉米油。

2.搅拌均匀。

3.加入牛奶和低筋粉搅拌如图状态。

4.加入黑芝麻搅拌均匀。

5.装入一次性裱花袋。

6.剪小口，挤到烤盘上。

7.烤箱预热上下火170度5分钟。

8.上下火170度20分钟（最后时间段自己调整）。凉透后特别酥，很好吃，记得一定装瓶密封保存，以免上潮。

豆渣芝麻小饼

食材明细：

主料：：面粉100G，植物油20G，黄油20G，牛奶50ML，豆渣50G，

辅料：：黑芝麻适量，盐一点点，

豆渣芝麻小饼的做法步骤：

1.黄油、植物油加糖加发。

2.加入过筛的面粉。

3.加入牛奶。

4.加入豆渣和芝麻，揉成面团；

5.将面团装入裱花袋中，挤在烤盘上。

6.入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。

7.入烤箱200度20分钟左右，烤至金黄色即可。

8.越吃越香啊！

小贴士：

1）温度和时间按自家烤箱的威力适当调整；

2）也可以把面团冷藏一下，擀成薄面片，用模子压出各种形状，饼干卖相会好。

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