食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"芝香肉松包"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，
辅料：：牛奶150克，鸡蛋液38克，干酵母1小勺，黄油30克，肉松适量，芝士片适量，
配料：：细砂糖30克，盐3克，奶粉1大勺，
芝香肉松包的做法步骤：
1.将除黄油外所有的原料投入面包机，搅打20分钟。
2.再投入软化的黄油，继续搅打20分钟。
3.取出面团，揉圆后放入容器中，进行基础发酵至2.5倍大。
4.基础发酵结束后，取出面团排气，分割成70克/个的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。
5.面团松弛的时间里，准备好肉松和芝士片。
6.小面团松弛完毕，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形的面片。
7.翻面，中间放上对折好的芝士片，再放上适量的肉松。
8.从下往上卷成橄榄形的面包胚。（面包胚两头要用手稍稍捏紧，防止烤焙时芝士溢出）。
9.将所有小面团都如上操作，分别排入铺了油纸的烤盘中，放温暖湿润处进行二次发酵，时间约40分钟。
10.二次发酵结束后，在面包胚表面均匀刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，送入预热好的烤箱180度，中层，烤20分钟至表面金黄色即可。
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葱香肉松芝士排包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，鸡蛋25克，水135克，奶粉10克，盐3克，酵母3克，糖20克，黄油20克，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，干葱末适量，白芝麻适量，沙拉酱适量，肉松适量，
葱香肉松芝士排包的做法步骤：
1.所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长方形的薄面片。
4.面片三分之二的部分抹上沙拉酱。
5.再粘上肉松。
6.将空白的三分之一张面片向里折。
7.再将另一边的三分之一张面片折回来。
8.切成16个小条。
9.每个小条扭几下，放入烤盘中。
10.最后发酵的时间里，制作洋葱馅：洋葱切碎，加少许蛋液和黑胡椒粉拌匀。
11.最后发酵40分钟左右。
12.表面刷一层蛋液，铺上洋葱馅。
13.再铺上奶酪条，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后可依口味撒少许干葱末。
葱香肉松排包
食材明细：
主料：：金龙鱼面包用小麦粉300克，牛奶130克，淡奶油90克，糖35克，盐3克，黄油25克，酵母3克，
辅料：：肉松适量，香葱适量，熟白芝麻适量，色拉酱适量，
葱香肉松排包的做法步骤：
1.成品图。
2.成品2。
3.【香葱肉松排包】材料：金龙鱼面包用小麦粉300克 淡奶油90克 牛奶130克 糖35克 盐3克 酵母3克 黄油25克辅料：肉松 香葱 白芝麻 色拉酱烘焙模具：学厨黑色8寸不沾蛋糕盘烘焙时间：180度中层15分钟左右。
4.除黄油外，所有材料放入面包桶内活面。
5.揉到扩展阶段（面团能稍微撑开边缘比较粗糙模样）加入黄油继续揉到能拉出膜状态。
6.进行发酵至2倍以上。
7.分成85克一份松弛10分钟。
8.然后擀成长条放上适量的肉丝挤上色拉酱。
9.卷起成长条状、放在温暖湿润环境进行二次发酵，大约30分钟就差不多了。
10.刷蛋液，撒香葱颗粒，最后撒上熟白芝麻。
11.放入预热好的烤箱，180度15分钟左右。
12.看看，很简单。
13.很诱人的模样，我家孩子很喜欢吃。
小贴士：
小叮咛：
面包烤好放凉后就可以包起来避免水分流失。
各家面粉吸水性不同，请事先预留10克观察增减。
芝士肉松包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，
辅料：：水170毫升，肉松适量，香葱适量，酵母4克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
配料：：盐2克，白砂糖30克，黄油15克，
芝士肉松包的做法步骤：
1.材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、
表面及内陷：鸡蛋液少许、芝士片5片、沙拉酱适量、肉松适量、香葱适量。
2.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
3.选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。
5.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.取出面团分成所需要的份数。
7.滚圆，进行15分钟中间发酵。
8.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，
由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
9.整形好的面团放入烤盘。
10.将烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。
11.发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液；表面覆盖一片芝士片，挤上沙拉酱。
12.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
13.烤好取出在表面撒少许香葱末即可。
芝香肉松马芬(1)
食材明细：
主料：：低粉120克，肉松30克，白芝麻20克，
辅料：：牛奶70克，黄油50克，鸡蛋1个，绵白糖50克，无铝泡打粉1小勺，
芝香肉松马芬的做法步骤：
1.材料：低粉120克、肉松30克、白芝麻20克
2.牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
3.将鸡蛋打入牛奶中。
4.打匀，待用。
5.将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油。
6.搓成屑状。
7.随后，加入绵白糖、肉松和白芝麻。
8.和匀。
9.接着，合入牛奶蛋液。
10.拌匀，成面糊。
11.然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
12.撒上一点白芝麻。
13.最后，进入烤箱中。
14.172度烘烤28分钟，即可。
15.取出、稍微晾凉一下，就可以美美的享用喽。。。
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