食材是美食最基本的构成，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？小编陆续为大家整理了一颗蛋挞只用三种食材轻松做～比买的好吃！比买的更健康！，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，纯牛奶240ml，糖粉25g，
辅料：：蛋挞皮12个，
一颗蛋挞只用三种食材轻松做～比买的好吃！比买的更健康！的做法步骤：
1.准备好食材。
2.两个鸡蛋打散放入糖粉搅拌均匀，为了不产生大量的气泡，要轻轻搅拌。
3.倒入纯牛奶，慢慢搅拌。
4.将蛋液用筛网过滤掉蛋丝和气泡。
5.蛋挞皮以前摆在托盘中，蛋液慢慢倒入，注意9分满，不要太少也不能太满。
6.烤箱上下200度预热5分钟，托盘放入烤箱中部200度烤35分钟，当然要根据自己家烤箱的脾气哦，差不多了看一看，想要焦一点的就可以多烤一会。
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轻松做蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮9个，蛋黄3个，
辅料：：淡奶油100g，牛奶100g，细砂糖30g，吉士粉10g，炼乳10g，
轻松做蛋挞的做法步骤：
1.淡奶油，牛奶，细砂糖，吉士粉，炼乳放入小锅中小火加热，至糖融化即可，离火。
2.静置至室温后加入蛋黄，搅拌均匀。
3.将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中，七分满即可。
4.220度预热烤箱10分钟，将蛋挞放入烤箱，中层15分钟，上层五分钟。就完成啦～～～
小贴士：
淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的，没有的话省去也可以。
第一次做，大家凑活看阿～
祝您生活幸福快乐！
一颗芒果饭
食材明细：
主料：：糯米200克，芒果一颗，
辅料：：糖适量，椰子粉适量，淡奶油适量，
一颗芒果饭的做法步骤：
1.糯米洗净，沥去水分，加入适量的糖，椰子粉，淡奶油浸泡。依个人口味来
2.浸泡半天后上蒸锅蒸
3.芒果切丁
4.饭蒸熟后，装盘
小贴士：
我用的是椰子粉和淡奶油煮糯米饭，这样不加水的饭有浓郁的椰香和奶香，我觉得这才是芒果糯米饭的精华。饭一定要泡时间长点，蒸的时候容易透，建议半天以上。
图传不上去，不知怎么回事
自制卤鸭掌（鸡爪），比外面买的好吃又干净的做法
超爱这类小骨头的食物，外面买的又不干净，添加剂也多，吃的时候好吃，吃完总是有点怪怪的。后来，网上搜了一食谱，稍稍细化，改良，做成自己爱的口感，简直是好吃的停不下来！连孩子老人都爱！
材料：
鸡爪500g，八角3个-5个，桂皮5小块，香叶3-5小片，花椒10颗-20颗（按喜好多放，少放或者不放），生抽（酱油）3汤勺，老抽1汤勺，生姜5片，盐1小勺，冰糖10颗（约20克），蒜头10颗左右，，
自制卤鸭掌（鸡爪），比外面买的好吃又干净的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪，鸭掌，（切）剪掉指甲，洗干净！加入冷水，开大火。水开即可关火，沥干鸡爪（鸭掌）
步骤2，准备好：姜，蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖，干辣椒（喜辣可以多放）
步骤3，大火，油热爆香调料：干辣椒，姜，蒜，香叶，桂皮，八角和花椒
步骤4，锅里加冷水，没过鸭掌（鸡翅）。加冰糖，盐，酱油，生抽，盖上锅盖，大火炖煮。（对自己厨艺没信心的，盐可以稍少放，出锅前试一下咸淡再添加调整也可
步骤5，熬到汤汁浓稠，约25分钟左右，鸭掌略软糯即可。若是鸡爪，约20分钟就可以收汁。若两种同煮，可待鸡爪软糯，先挑出鸡爪，再把鸭掌多煮几分钟，再混合，开盖轻轻翻炒收汁！
步骤6，自己做了好几次了。这份上色不是很漂亮，但口味超好。鸡爪入口即化。鸭掌略有嚼劲。
步骤7，这份鸭掌，极致美味
一颗不开花的树
食材明细：
主料：：面适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，香菜适量，苦菊适量，黑芝麻适量，
一颗不开花的树的做法步骤：
1.烫面醒三十分钟擀成薄饼，油烧热放入锅中，一面放鸡蛋摊匀，喜欢的可以洒芝麻。
2.翻面，刷酱放从、香菜、苦菊。
3.向左折向右折向上折。
4.喜欢卷什么就加什么吧！美味?
一颗多肉的藕
食材明细：
莲藕一节，五花肉7片，小葱少量，生姜少量，淀粉一点点，盐一点点，生抽一点点
一颗多肉的藕的做法步骤：
第1步莲藕洗干净，从中间切断肉先切片，再改丝，再切成小颗粒
第2步生姜和小葱切碎，和肉放在一个碗里加一点淀粉、盐和生抽进去，拌匀
第3步挖一勺馅放在藕上面，用筷子把肉戳进去两个都要塞满
第4步使劲用筷子往里面压，直到底部翻过来是这样的塞满过后把莲藕切片，厚度1厘米左右，入锅蒸
第5步水开后蒸15分钟出锅，你看见的上面有很多肉，是因为馅多了，我直接舀了摁在上面的，哈哈
一颗柠檬茶
食材明细：
主料：：祁门红茶适量，柠檬150g，矿泉水适量，
辅料：：蜂蜜适量，
一颗柠檬茶的做法步骤：
1.将柠檬按厚片切几刀，切到4/5部分，不要切断。
2.将矿泉水烧开，倒一点儿入茶壶中烫下壶，倒掉。
3.放入红茶。
4.冲入开水，浸泡约3分钟。
5.将茶汤用茶网过滤后倒入公道杯。
6.再倒入果汁壶中。
7.继续冲泡茶，至自己想要的茶量，然后晾凉至微温。
8.将柠檬切口朝下，挤些柠檬汁到壶中。
9.用勺子将柠檬托着放入壶中。
10.倒入蜂蜜。
11.用长杆勺将柠檬压下去，并摁压几次，将蜂蜜搅散至匀。
12.静置10分钟，再次搅匀后即可倒出饮用。
小贴士：
1. 红茶量根据一次想沏多少，一般5g左右冲泡两次可以泡出果汁壶的半壶。
2. 不建议一份茶叶冲泡两次以上，第三次颜色味道就不浓了。
3. 红茶喝光后可以再添新泡的茶水及蜂蜜续，并挤压柠檬，能多泡几次。
【水果茶】比喝饮料更健康的做法
忙绿的工作结束后、午后、饭后、休闲时光，不妨煮一壶清新的水果茶，坐下，感受生活的美好。各款果味的融合，无论视觉，味觉，都受到年轻一族的喜爱。比起货架上的那些饮料，这样的水果茶无疑来得更天然，更健康！水果洗净，切开，放入壶里加入清水和冰糖同煮10分钟即可，如果家里有蜂蜜，可以不加冰糖，煮好茶后，冷却至温温的时候加入蜂蜜，味道更好哦~
材料：
苹果1个，雪梨1个，柑橘6个，柠檬1个，草莓8个，清水适量，冰糖20克，，
【水果茶】比喝饮料更健康的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，苹果雪梨柠檬各一个，柑橘6个，草莓8个，冰糖20克。
步骤2，水果洗净后，用盐水浸泡10分钟。
步骤3，将苹果雪梨去芯切粒，草莓去蒂切半，柑橘切半，柠檬切片。
步骤4，将各样水果放入养生壶里。
步骤5，加入清水至1500ml刻度处。
步骤6，放入冰糖。
步骤7，盖好盖子后启动水果茶模式。
步骤8，等待10分钟，模式结束即可倒出饮用。
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