食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？为此，小编从网络上精心整理了《东菱新品DL-K30A烤箱体验――香葱曲奇》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：黄油63g，低筋面粉100g，
辅料：：香葱碎10g（去掉葱白），糖粉30g，牛奶45g，盐2g，
东菱新品DL-K30A烤箱体验――香葱曲奇的做法步骤：
1.软化的黄油中加入糖粉、盐，用刮刀压拌至看不到糖粉，然后用打蛋器打至黄油松软有紋路、膨胀
2.牛奶分3次加入到打发好的黄油中，每次都要搅拌均匀再加下一次牛奶
3.过筛好的低筋面粉到入黄油中轻轻翻拌均匀
4.加入香葱碎到面糊中拌匀，将拌好的曲奇面糊装入裱花袋中（用SＮ7162花嘴）
5.烤盘四边挤上少许面糊，贴上油纸（不粘盘可以不用油纸）
6.在烤盘上挤出大小一致的花紋
7.烤箱上下火180度30分钟
8.成品图1
9.成品图2
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东菱新品DL-K30A烤箱体验之云朵彩绘蛋糕卷
食材明细：
主料：：低筋面粉52g，牛奶52g，白砂糖50g，
辅料：：玉米油40g，鸡蛋4个，
东菱新品DL-K30A烤箱体验之云朵彩绘蛋糕卷的做法步骤：
1.将蛋白和蛋黄分开，装蛋白的容量要保证无水无油，也不要有蛋黄残留图，牛奶和玉米油混合均匀（看不到油星)；
2.加入过筛了的低筋面粉混合均匀（看不到粉就可以啦），再加入4个蛋黄搅拌均匀；
3.白糖分3次加入到蛋白中，打到显性发泡状态（大弯钩），取1勺蛋黄糊、2勺蛋白混合均匀，装入裱花袋中，在烤盘中画出云朵状面糊，入烤箱烤制1分钟取出；
4.剩下的蛋白中加入蓝色色素再次搅拌均匀，分3次加入蛋黄糊中用切拌和翻拌的手法混合均匀，倒入烤盘中用刮刀抹平表面，拿起烤盘在台面上磕几下，震出大气泡，烤箱上下火170度20分钟，出炉后震盘放至微温脱模；
5.想吃清淡点的，所以蛋糕卷的夹馅用了自制的百香果雪梨果酱，酸酸甜甜太美味，好吃颜值又高的云朵彩绘蛋糕卷有没有吸引到你呢！
小贴士：
1、烤盘在做蛋糕卷前请用少许玉米油擦盘，要擦干净；
2、如果蛋糕卷卷制时开裂，请考虑蛋白是否打过，蛋糕卷的蛋白打发状态是提起打蛋头蛋白成大弯钩、大弯钩、大弯钩，重要的事说3遍；
3、每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整，建议配备两个烤箱温度计，我们一定要摸清楚自己烤箱的脾气才能烤出成功的蛋糕哦！
芒果双皮奶#东菱烤立方DL-K38E#
食材明细：
主料：：全脂牛奶400克，淡奶油40克，炼乳60克，蛋清45克，细砂糖10克，
辅料：：芒果适量，
芒果双皮奶#东菱烤立方DL-K38E#的做法步骤：
1.首先准备材料。
2.将全脂牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖全部倒入奶锅，小火加热并搅拌均匀。
3.一直煮到微微冒泡即可关火。
4.将煮好的奶倒入准备好的4个锡纸小碗里。热奶慢慢冷却，冷却的过程中，表面会结出一层奶皮。
5.结好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶锅（用筷子挡住奶皮再倒），将奶皮留在碗里。（倒的时候，不要把奶全都倒完，留一点点在碗底。这样奶皮不会粘在碗底而是能浮起来。）
6.蛋清用筷子充分打散。然后把奶倒进去，搅拌均匀。
7.然后把和蛋清混合后的奶液过筛。把过筛后的奶液慢慢倒回锡纸小碗里。
8.分别封上锡纸，并且往烤盘里注入沸水，液面最好可以浸泡到碗里的奶面位置。
9.放入150度上下火预热了10分钟的烤箱中层烘焙60分钟。
10.出炉后，掀开锡纸，让双皮奶自然冷却，表面形成第二层奶皮。
11.品尝前，随自己的喜好放入水果，我放的是芒果粒。冷藏后再食用，风味不一样。夏天我喜欢吃冷藏过的双皮奶，冬天就吃温热的！
小贴士：
我用的是东菱烤立方DL-K38E烤箱，用其他品牌的烤箱，烘焙温度注意调整，一般是水浴150~160度，60分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《东菱新品DL-K30A烤箱体验――香葱曲奇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
