不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看酸奶芒果蛋糕杯，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：面粉150克，牛奶30克，玉米油30克，白糖30克，鸡蛋四个，
辅料：：自制酸奶适量，芒果1个，
酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤：
1.各种材料备用。
2.把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
3.打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
4.筛入底筋面粉。
5.翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
6.倒入模具中。
7.上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。
8.芒果切粒。
9.自制酸奶备用。
10.用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。
小贴士：
其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。
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酸奶芒果杯
食材明细：
主料：：酸奶适量，芒果适量，
酸奶芒果杯的做法步骤：
1.准备好食材。
2.把芒果去皮，切成小块。
3.把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。
4.调到蔬果键，按下瞬转键，看转了2个回合就行。
小贴士：
夏天可以放冰箱冷藏后吃，更美味。
芒果红豆酸奶杯
食材明细：
主料：：芒果半个，红豆适量，酸奶一袋，
辅料：：白糖2勺，水果燕麦片适量，
芒果红豆酸奶杯的做法步骤：
1.煮好放凉的红豆，放入2勺糖。
2.腌渍一会儿。
3.芒果半个用小勺把果肉完整挖出，切成小块。
4.冷藏过的酸奶盖住杯底2公分。
5.轻轻撒上一层阳光西麦燕麦片，一来增加营养，二来增加浮力。上面再倒上一层酸奶。
6.舀上一层腌渍好的红豆。
7.倒上一层酸奶。
8.大芒果粒轻轻放上，周周用小勺再舀上一圈红豆。即成。
9.成品。
10.成品。
芒果酸奶杯
食材明细：
主料：：芒果适量，酸奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，
芒果酸奶杯的做法步骤：
1.准备好材料
2.芒果如图切开
3.取1/4的完整颗粒的芒果肉；余下3/4的备用
4.将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机
5.搅拌成芒果酸奶泥
6.最后调入适量的蜂蜜拌匀，表面放入完整颗粒的芒果肉，开吃！
小贴士：
* 最好选择熟透的芒果，附在皮上的芒果肉，可以用勺子刮下来
* 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠，就再加些酸奶搅拌
* 如果甜度适合，就不需要再加蜂蜜了
酸奶蛋糕杯
食材明细：
主料：：蛋糕粉80克，鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶30克，幼砂糖50克，
辅料：：自制酸奶适量，自制蓝莓酱适量，
酸奶蛋糕杯的做法步骤：
1.所有蛋糕材料准备好
2.鸡蛋入打蛋盆中，倒入细砂糖
3.电动打蛋器低速打发蛋液，提起打蛋头，蛋液流下来的痕迹能保持10秒钟不消失即可
4.蛋糕粉分两次筛入打蛋盆中，先将面粉与打发的蛋糊充分混合好后，再筛入面粉
5.面粉与蛋糊充分混合好
6.玉米油和牛奶混合均匀
7.取一小部分面粉蛋糊与液体混合好
8.将混合好后的面粉蛋奶糊倒回到大盆中
9.翻拌均匀，成细腻的蛋糕糊，挑起蛋糕糊，能缓慢顺畅地垂落下来；此时开始预热烤箱150度
10.将蛋糕糊倒入保尔美克蛋糕模具中，8成满，端起模具轻震几下，震出蛋糕糊中的大气泡
11.将模具送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，25分钟
12.出炉
13.倒扣在晾架上
14.彻底凉后脱模
15.在蛋糕中放入浓稠的酸奶，再加入蓝莓果酱，直接食用
16.可以食用的蛋糕杯子，是不是很可爱
17.再来一杯
小贴士：
面粉与蛋糊混合时要用翻拌的手法，轻快但不要用力，以防消泡； 彻底晾凉后，蛋糕可轻松脱模时，因模具比较特殊，可以轻轻摇晃脱模； 所放的填充酱料可以根据口味进行调整。
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