食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“保健米荞饼”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：米荞一碗，牛奶一袋，白糖适量，
保健米荞饼的做法步骤：
1.米荞放进料理机中打成粉末。
2.打好的米荞粉放入大碗中。
3.加入适量白糖拌匀。
4.倒入牛奶搅拌，边搅动边加牛奶。
5.米荞调成糊状，筷子挑起时能光滑的成条直线落下去即可。
6.电饼铛放入少许油预热，把米荞糊舀上去均匀摊开煎，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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咖喱苦荞米炒饭
食材明细：
主料：：雁门清高苦荞香米适量，大米适量，胡萝卜适量，青椒适量，青菜适量，红椒适量，
辅料：：咖喱适量，葱适量，食用油适量，蒜适量，
咖喱苦荞米炒饭的做法步骤：
1.雁门清高苦荞香米和大米1:4的比例混合
2.蒸米饭，蒸熟后晾一会；
3.胡萝卜、青菜、青红椒，洗净切丁，备用；
4.锅中放少许油，放入葱蒜炒香；
5.放入胡萝卜丁、青红椒丁，放入咖喱，加少量水，盖上锅盖焖几分钟，加入菜叶炒熟；
6.放入苦荞米，少许盐，继续翻炒均匀即可；
7.减肥快手咖喱苦荞米炒饭就完成啦！
小贴士：
雁门清高苦荞香米不仅营养丰富，还有其他食品无法可比的药用功能，并且还荣获国家有机地理标志保护，特别是高血压、糖尿病患者，常食用荞麦米有益于健康。苦荞米易熟，米粒金黄、具弹性，烹煮时满室生香，吃时口感颇佳，麦香浓郁，余香微闻。在大米中掺入一定数量的苦荞米，无论做干饭，还是做稀饭，其色泽淡黄，清香可口。可作为我们日常餐桌上的健康主食。
苦荞华夫饼
食材明细：
主料：：苦荞自发粉2袋，
辅料：：牛奶1袋，水适量，
苦荞华夫饼的做法步骤：
1.苦荞2包，牛奶一包
2.搅匀+适量水
3.搅至这种程度即成。
4.机器预热
5.倒入面糊
6.烘烤5分钟后的样子
7.这是最后一锅，剩下不多了，未能填满。
8.背面图好看吗？
9.全部烤完
10.苦荞很好吃。很香，微微带点甜味，不是加糖的那种，无糖的。
奶香苦荞饼
食材明细：
主料：：苦荞粉适量，牛奶适量，白糖适量，
奶香苦荞饼的做法步骤：
1.舀适量苦荞粉放入大碗里。
2.把牛奶倒入苦荞粉里。
3.放入适量白糖。
4.搅拌成可流动的糊状。
5.电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，为了好看，我用杯子做模具压出了圆形。
6.成品图
太极营养保健米糊
食材明细：
主料：：大米60克，绿豆30克，薏仁米20克，
辅料：：大米60克，红枣2颗，红豆20克，
太极营养保健米糊的做法步骤：
1.这个是绿豆薏仁米糊的配料：大米60克，绿豆30克，薏米20克
2.这个是红枣红豆米糊的配料：大米60克，红枣2颗，红豆20克
3.头一天晚上洗净泡好
4.先打绿豆薏仁米糊，加水到离最低水位线一寸的地方（喜欢稍稠些的可适量减少水量）
5.在手机连上WiAi的状态下和智能豆浆机完成设备连接，根据需求进入食谱制作，这一步我选的是五谷豆浆
6.食材经过豆浆机的破壁、免滤制作完成。成品细腻顺滑！另一款红豆红枣米糊也是同样的制作方法，不同的是把红枣去掉核，水量减少即可
7.太极营养保健米糊的成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士：
1 自己家喝把这些食材混一起制作就可以，混一起制作时食材可以减量
2 也可以单独做着喝
苦荞胡萝卜摊饼
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，
辅料：：苦荞粉60克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，芝麻10克，水400毫升，
配料：：食盐适量，黑胡椒粉适量，核桃仁少许，
苦荞胡萝卜摊饼的做法步骤：
1.低筋面粉+苦荞粉以6比4的比例混合，胡萝卜用擦丝器擦成细丝置入混合面粉中，加入全蛋2枚，黑芝麻。食盐，黑胡椒粉少许。
2.加入冷水400毫升（约2小碗），搅成稀稀的糊状。
3.热锅，刷上少许的橄榄油，倒入少许面糊，1分钟左右就可翻面。
4.食用时，撒上少许的核桃碎。
小贴士：
以上所述的量大概可以摊七八张
苦荞粉有苦味
此菜单还可以换成甜口的
坚果米饼
食材明细：
主料：：粳米粉100克，糯米粉80克，红枣泥90克，红糖60克，
辅料：：花生50克，芝麻50克，核桃50克，黄油80克，
坚果米饼的做法步骤：
1.黑芝麻和花生、核桃放入烤箱，230度烤5分钟至香，稍微冷却，放入料理机粉碎
2.黄油加入红糖，打发
3.加入各种坚果和红枣泥，翻拌均匀
4.筛入粳米粉和玉米粉
5.翻拌均匀
6.用手把粉团分成小剂子，团圆，用手按一下，做成小饼状
7.放入160度预热好的烤箱，烤10分钟，熄火后再焖10分钟即可
小贴士：
1、各种食材拌至无干粉即可，不要太过于搅拌。
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦！
绿豆米饼
食材明细：
主料：：绿豆适量，米粉适量，水适量，
绿豆米饼的做法步骤：
1.米粉。
2.绿豆粉。烤熟。
3.米粉与绿豆粉用水拌匀，蒸熟，压成片状。
4.用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。
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