中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别从网络上整理了没有馅一样好吃的南瓜饼，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：南瓜250克，糯米粉150克，
辅料：：粘米粉50克，牛奶30克，
配料：：白砂糖50克，
没有馅一样好吃的南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜洗净，对半切开
2.把半个南瓜，再对半切开，并用大勺子把南瓜瓤挖出
3.切成小块，上锅蒸（我是在做饭的时候，直接放在电饭锅上蒸的）
4.蒸熟后的南瓜，放入盆中，捣成南瓜泥
5.把准备好的糯米粉150克，黏米粉50克，和50克白砂糖，倒入南瓜泥中
6.揉成面团
7.再揉成小圆，做成小圆饼
8.锅中放油，加热后放入南瓜饼，开煎
9.成品，味道不错哦
小贴士：
这款南瓜饼，做起来简单，口感与味道都不错，很适合新手试做
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香蕉馅南瓜饼
食材明细：
主料：：去皮南瓜269克，糯米粉180克，香蕉1根半，芝麻少许，
香蕉馅南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜洗净，去皮，切片，放蒸锅蒸熟。
2.蒸熟后将南瓜沥干水分。
3.趁热加入180克糯米粉和成面团，静置5分钟。1、南瓜含水量不同，加的糯米粉量也会不同。一点一点酌情添加粉量。2、面团要软一些，否则煎出来饼会硬，影响口感。
4.香蕉切丁备用。
5.将面团分成12个剂子，揉成团。（速度慢的一定要将剂子盖住，做一个拿一个，干了就不好包了。）
6.取一个剂子用手掌压扁，放入适量香蕉丁。
7.像包团圆一样收口。
8.再压扁。
9.两面沾芝麻，轻压馅饼使芝麻沾牢固。
10.依次包好所有馅饼。
11.平底锅少许植物油，放入馅饼煎熟。煎熟后的馅饼是非常漂亮的黄色，糯懦的口感，带有香蕉的清甜和芝麻的香味。
小贴士：
1、糯米面团一定要软和点，口感才会软糯。
2、喜甜的可以在和面时放入适量白砂糖。
南瓜饼花生馅
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：花生适量，芝麻适量，
南瓜饼花生馅的做法步骤：
1.把南瓜蒸熟后弄烂，加入糯米粉，然后搓好
2.弄平
3.加入花生芝麻馅，包起来，煎
4.煎熟
5.花生芝麻馅用牛油加糖炒一下搞定
芝麻馅南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜250克，糯米粉250，芝麻馅100克，花生油500克，
辅料：：冰糖100克，
芝麻馅南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜切片蒸熟，冰糖融化成糖水，加入南瓜和糯米粉，搅拌均匀成型。
2.把芝麻粉加开水成芝麻酱
3.包馅
4.锅内加油，预热，最后炸制金黄。
香菇油菜（没有很多调料，一样好吃）的做法
材料：
香菇适量，油菜6颗，蒜粒4个，蚝油适量，油少许，，
香菇油菜（没有很多调料，一样好吃）的做法的做法步骤：
步骤1，鲜香菇洗净；干香菇泡发好也可。
步骤2，香菇分成小块，易熟。
步骤3，锅内放水，水开后，焯熟香菇
步骤4，小油菜拆洗干净，待用。
步骤5，锅内加水焯油菜；我_一般在焯香菇前先焯油菜，节约水、煤气。
步骤6，锅烧热加少许油，爆香蒜片，放入香菇翻炒，再放入焯熟油菜，翻炒几下，淋入蚝油，迅速翻匀，出锅；
豆沙馅南瓜饼的做法
材料：
南瓜180g，糯米粉200g，白砂糖20g，牛奶适量，红豆沙适量，椰丝适量，面包糠适量，，
豆沙馅南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜洗净，去皮。
步骤2，去瓤。
步骤3，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。也可以用蒸煮的方式，使南瓜软烂。
步骤4，将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。
步骤5，加入白砂糖，拌匀。
步骤6，糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合
步骤7，用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。
步骤8，将面团用保鲜膜盖起来，醒20分钟左右。
步骤9，醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团，我是按一个35克左右切分的。每个面团压成扁圆形后像捏泥工一样捏出凹底。
步骤10，填入适量豆沙馅后再包裹起来。如果此时软硬度得当最好，如果太干还可以沾些牛奶适度调整以便更容易包裹馅料。
步骤11，包好后揉圆，压扁，备用。
步骤12，全部包好馅料，将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。
步骤13，尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。
步骤14，热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。
步骤15，出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。
步骤16，成品图。
步骤17，成品图。
步骤18，成品图。
酒酿糯米馅南瓜饼
南瓜饼通常的馅料多为枣泥、豆沙
今天稔做的这个馅儿，是用酒酿+糯米制成
不是很甜，只是酒酿本身的一点点甜，还有淡淡的酒香
全部材料不再另外加糖，属于低糖健康食品
南瓜的好处就不多说了，如果再省略掉那勺纯粹为了追求口感的猪油
这道【酒酿糯米馅南瓜饼】，就相当符合现代健康饮食的标准了
低脂、低糖（相比较那些加了大量白糖的甜食）、美味
调整一下思路，换一种口味，说不定会有意想不到的效果呢？
外酥里糯，香甜适口的----酒酿糯米馅南瓜饼
面饼主料：南瓜、普通面粉、安琪酵母1/3袋
馅料：糯米粉、酒酿（也有叫醪糟）
面饼皮做法
1、南瓜去皮，切块。
2、入电饭锅。
3、蒸饭键，24分钟，至绵软。
4、和面粉放在一起。（煮熟的南瓜水分比较多，具体比例根据南瓜的量加入面粉）
5、将南瓜和面粉搅拌在一起。
6、倒入1/3袋安琪酵母。
7、反复揉匀。
8、揉好的南瓜面团，加盖后，放在温暖处发酵2个小时，发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状，面团就发酵好了。
馅料做法
1、将糯米粉入微波炉打一下，高火加热3分钟，期间用勺子翻拌下，让其均匀受热。
2、准备一小碗甜酒酿（也叫醪糟）。
3、在糯米粉中加入适量酒酿，再来一勺猪油。
4、搅拌均匀，呈半固态，馅料就做好了。
包制南瓜饼
5、将发好的面团反复揉匀。
6、面团中间掏个洞，套在两个手腕上，交替旋转，拉扯成长条状。
7、搓匀后，用刀切成大小合适的面剂子。
8、压扁，再擀成稍厚的面片。
9、挖一块馅料包入。
10、收口。
11、收口朝下，压扁。
12、用刀子在面饼上划几道。
13、锅里倒入一点油，4成热时，将制作好的饼胚摆入锅中。
14、先煎黄一面，再煎另一面。
15、最后盖上锅盖，继续小火，煎上3、4分钟。
16、金黄灿烂的南瓜饼就做好了！
外酥里糯，香甜适口~~
弥漫着淡淡的酒香
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