水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“豆沙馅南瓜饼”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
南瓜350，糯米粉320，白砂糖30g，红豆沙适量，面包糠适量，食用油适量
豆沙馅南瓜饼的做法步骤：
第1步食材准备糯米粉面包糠豆沙馅南瓜南瓜去皮去瓤切薄片微波炉高火5分钟蒸熟
第2步用蒸熟了的南瓜与面白糖混合和面和成软硬适中的面团醒面20分钟
第3步取一小块压成圆形扁片包上适量豆沙馅
第4步象包包子一样包好依次将所有的食材包好
第5步表面裹上面包糠煎烤机加入食用油预热
第6步预热后将裹好面包糠的南瓜饼胚摆到下盘上下盘同时加热约5分钟即可
第7步熟了摆盘
小贴士：
喜欢吃甜食的朋友还可以尝试包红糖馅 甜甜糯糯也很好吃的
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豆沙南瓜饼
食材明细：
老南瓜，面粉，豆沙，白芝麻仁
豆沙南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜蒸熟、去皮、加面粉和成团
2.揉匀下剂
3.擀成圆片
4.放上豆沙
5.包成南瓜饼，表面粘上白芝麻仁
6.小火两面煎微黄
7.好了
豆馅南瓜饼
食材明细：
南瓜、江米面、豆馅。
豆馅南瓜饼的做法步骤：
1.将南瓜去皮，洗净，切块，用大火蒸20分钟；2.取出晾凉后用勺子压成泥，加入适量的江米面拌匀；3.把事先煮好的熟豆馅包进南瓜泥里，制成小饼，放热油锅中炸至两面金黄即可
豆沙桂花南瓜饼
食材明细：
南瓜泥450g，糯米粉250g，小麦粉适量，糖桂花适量，炼乳少量，豆沙馅150克
豆沙桂花南瓜饼的做法步骤：
第1步南瓜去皮，切小块，等蒸锅上汽后放入蒸25分钟左右。蒸熟之后将南瓜块放入另一容器，捣成泥。
第2步放入少量炼乳和两勺糖桂花。拌匀之后放入一些糯米粉，用棒搅匀，再放入一些小麦粉，再搅匀…就酱紫一直反复放少量粉、搅匀、放粉、搅匀，等面团有点干了，我就用手揉了，哈哈，这时候已经不会粘手了！
第3步把南瓜面团揉长，然后揪成一个个小面团。我揪的有点儿大哦，所以最后成品有广式月饼大小。
第4步把每个小面团摁扁，里面放入豆沙馅儿。馅儿的多少可以按自己喜好哦。把馅儿包起来，然后把它放在手心里搓搓搓，搓圆（毕竟我是来自猪油汤圆的故乡—大宁波，哈哈，从小会包汤圆！）没错，就是跟包汤圆一样，要搓圆，酱紫呢，最后的成品才会好看！
第5步把搓圆的南瓜球放到盘子里轻轻压扁，就成酱紫啦！记得一定要滚足面粉哦！不然会粘住盘子，白做了。做多了没关系，就这样放到冰箱速冻，慢慢吃哦！要吃就取出一只，在平底锅里倒入少量油，小火煎，煎至两面金黄就OK啦！
第6步一口咬开，清新的南瓜和桂花香气飘散开来…甜度比较低，但配着豆沙就刚刚好，好吃哒！
小贴士：
这里我用的是一个小小的神器哦，木质的捣棒，尖尖的头，棱角的边，特别容易捣成泥哦！另外，我没有放糖哦，整个面团里就一丢丢炼乳和糖桂花的甜度，非常健康哦！
紫薯馅南瓜饼
食材明细：
南瓜200克，糯米粉170克，紫薯1份，白糖20克，色拉油50克
紫薯馅南瓜饼的做法步骤：
第1步用料：南瓜，紫薯，糯米粉做法：紫薯，南瓜去皮洗净切块并蒸熟（筷子轻易穿透就行）南瓜捣成泥，放凉。分批加入糯米粉（不要太软，不然不好团），揉成光滑的面团
第2步然后分成大小均匀的小团子。紫薯加少许糖捣成泥备用。
第3步在南瓜糯米团里按一个窝，里面放上紫薯泥，然后包成圆球。将包好的圆球按扁（千万别把馅按出来了）生坯就弄好了。
第4步起锅，烧油，油温五六成就可以下入生坯，小火炸到生坯浮起来，一定注意来回翻面，不然很容易糊。完成
小贴士：
也可以煎着吃，比较不费油。
豆沙南瓜饼怎么做好吃 豆沙南瓜饼的做法
豆沙南瓜饼
春节从老家带回来了一个大南瓜，一直放着没吃，昨儿想着这么久了怕坏了就给切开了，总算还好。要是那么大老远带过来坏了的话那可真是恨哇。这两天就用它做南瓜饼和南瓜包子
食材配方
主料：
糯米粉
200g辅料：
油
适量南瓜
适量红豆沙
适量白芝麻
适量做法 共9个步骤
1.南瓜放锅里蒸熟
2.用搅拌机搅成南瓜泥
3.把搅拌好的南瓜泥倒入适量的糯米粉中搅拌
4.搓成软硬适度的团
5.准备红豆沙
6.拿一小撮糯米团压成饼在中间放入豆沙
7.收口封好搓成饼
8.沾上白芝麻
9.放锅里用油煎至两面金黄就好了
香煎豆沙南瓜饼
食材明细：
红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，淀粉(玉米)100克，小麦面粉5克，植物油100克，白砂糖75克
香煎豆沙南瓜饼的做法步骤：
1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；
2. 取出用勺子压成泥；
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；
5. 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；
6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
红豆沙南瓜饼做法大全 红豆沙南瓜饼的做法大全
红豆沙南瓜饼
南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。和糯米粉拌合里面包红豆沙馅的南瓜饼，香甜可口，可以当小吃享用。
食材配方
主料：
南瓜
200g糯米粉
100g辅料：油
适量红豆沙
适量黑芝麻
适量做法 共15个步骤
1.南瓜去皮，去籽，切成小块洗净。
2.糯米粉
3.红豆沙
4.黑芝麻
5.把南瓜放在微波炉盒内，放进微波炉里微波火力，4分钟，我2分钟一下，用了2下。
6.拿出来，趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。
7.和糯米粉一起揉成团。不要加水。
8.分成胚子。
9.用做汤圆的方式先做成这样。
10.然后放进红豆沙再收口
11.把饼轻轻的按在芝麻盒内，两面都按。
12.做好了。
13.电饼铛预热后，抹上适量的油，放进饼，饼上面在刷适量的油，盖上4分钟
14.翻过来在盖2分钟，就好了
15.糯香的南瓜饼
紫苏馅南瓜饼（烤箱版）
食材明细：
南瓜泥适量，玉米粉（可用糯米粉替代）适量，白砂糖适量，紫苏籽适量
紫苏馅南瓜饼（烤箱版）的做法步骤：
第1步阿姨自己家种的紫苏，自家磨的玉米面粉。她说这两种搭配在一起，味道特别。我改良成了烤箱的方子，更加健康。甜蜜中带着紫苏的芬香。嗯～加上刷油烤过的南瓜面，真的很香。南瓜去皮，（最好选用口感清甜的枕头形南瓜，没有的话就挑黄皮南瓜）上蒸笼煮软，料理机打成泥。
第2步拌面团：将玉米粉和南瓜泥拌在一起，成团。再分成一个个小的面团。阿姨告诉我。这是她家自己种的黏玉米去壳磨的粉，让我们多吃点粗粮。（此处可用糯米粉替代）准备馅料：成熟的紫苏籽（炒熟也可以，某宝上也有卖）紫苏籽和绵白糖1:1左右，甜度是比较适中，不甜腻。这里紫苏籽可替换成黑芝麻，豆沙等其他馅料也一并适用。可根据个人喜好搭配。
第3步锡纸上刷一层油，南瓜饼包好后直接铺在烤盘上开包：将小面团，搓圆后戳洞放入紫苏馅，收口揉圆。轻轻压扁，上烤盘。并在南瓜饼朝上的一面，再刷一层油。入烤箱，上下火220，15分钟就OK了（每家烤箱脾气不一样，注意观察南瓜饼鼓起来就差不多了）
第4步完成啦～
小贴士：
馅料和糖的比例，接近1:1。不太甜的，自行调整。南瓜饼，还是需要正反刷头。烤出来更香甜。
枣泥豆沙南瓜饼做法大全
枣泥豆沙南瓜饼
红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒
食材配方
主料：
红枣
100g红豆沙
100g南瓜泥
100g糕粉
100g辅料：白糖
适量
做法 共19个步骤
1.主辅料： 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉
2.糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。
3.做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。
4.用料理机研磨打碎。
5.成品的样子，黏黏的很好用。
6.先把糕粉打粉墙。
7.放入红豆沙。
8.再放入南瓜泥。
9.最后放入枣泥、白糖。
10.用工具将其翻拌。
11.拌成稍硬一点的面团。
12.根据模具规格，用厨房秤下料。
13.团成球状。
14.依次做完备用。
15.选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。
16.放入饼料。
17.轻轻压制、脱模。
18.依次将其全部做完。
19.装盘即可上桌食用。
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