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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,你平时对食材了解比较多吗?以下由小编收集整理的《吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋》,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::牛奶200克,米饭100克,黄油10克,糖适量,

吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋的做法步骤:

1.准备好所有材料,称好重量。

2.将米饭倒入料理机中。

3.再倒入牛奶,用筷子将结块的米饭捅碎,差不多粒粒分明就好。

4.加入温室软化了的黄油。

5.最后加入白砂糖或糖粉。

6.搅拌至浓稠状,看不见米粒为止。

7.倒入模具中,冰箱冷冻2小时即可。

小贴士:

1、所有原料要依次加入。

2、牛奶要没过米饭。

3、建议使用糖粉,这样更细腻。可以事先将白砂糖放入料理机研磨成糖粉。

4、冻2~3小时即可,不要太久。

5、米饭冰淇淋有个缺点:一旦从冰箱取出便开始融化,且速度非常快。所以吃的时候要快,吃不完再放回冰箱冷冻。

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夏季开胃的--咖喱米饭


食材明细:

主料::胡萝卜1根,甜豆80克,土豆一个,猪肉适量,

辅料::调和油适量,原味咖喱块一盒,盐巴少许,味精少许,

夏季开胃的--咖喱米饭的做法步骤:

1.材料:胡萝卜1根 土豆一个(大点的) 甜豆80克 猪肉调料:调和油适量 盐巴味精少许 原味咖喱块一盒.把材料类洗净切丁备用。

2..坐锅上火把油烧热。.

3.放入胡萝卜翻炒几下。

4..在倒入猪肉再次翻炒到8分熟。

5..倒入土豆和甜豆翻炒断生。

6..加入调料(盐巴味精).

7.加入半碗的水煮10分钟左右。.加入咖喱块(一盒6小块)

8.把咖喱块弄融化,边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。

小贴士:

依然叨叨:

甜豆可以换着洋葱,猪肉可以换着鸡肉牛肉。丁就不要太大个煮的会快一点,土豆要多煮一会才会软糯,调料少量的加一点提味即可,咖喱块1盒可以煮3到5碗的咖喱饭,我煮了4碗用一盒很香味很正。

夏季不可缺少-芒果冰淇淋(1)


食材明细:

主料::淡奶油100克,炼乳10克,抹茶可可巧克力30克,

辅料::芒果泥100克,细砂糖5克,

夏季不可缺少-芒果冰淇淋的做法步骤:

1.淡奶油100克,放入料理棒杯里。加入5克细砂糖、15克炼乳

2.启动料理棒2档用打蛋头打发淡奶油,打几秒稍停再继续打发,反复几次至淡奶油2倍大打发的淡奶油呈弯钩即可

3. 打发好的淡奶油放冰箱冷冻着、取出芒果一个去皮切块

4.把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥

5.把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥

6.取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中

7.取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中

8.混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻

9.混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻

10.抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内

11.抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内

12.小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火

13.小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火

14.用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上

15.用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上

16. 将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时

17. 将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时

18.脱模后可以吃了

19.脱模后可以吃了

20.冷饮虽好,可不要吃太多哦

21.冷饮虽好,可不要吃太多哦

小贴士:

脱模的时候,记得用热毛巾稍微敷一下模具

或者用吹风筒热风吹一下,这样更有利于脱模

甜点


食材明细:

主料::桂花膏1000克,炼奶657克,蜂蜜1125克,低筋面粉1000克,全蛋2000克,白砂糖1000克,色拉油1000克,清水1000克,

辅料::食粉85克,

甜点的做法步骤:

1.低筋面粉、食粉和匀,加λ色拉油,充分渗透。

2.加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌,再加入鸡蛋搅拌。

3.将水加入白砂糖煮开,趁热倒入迅速搅拌。

4.烘盘垫油纸,倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时,再用上下火120℃放炉内1小时左右,让水分蒸发。

5.烘熟稍凉后,放在案台上,切成2.5厘米宽的长方形即成。

好吃不胖的轻乳酪蛋糕


食材明细:

主料::奶油奶酪125克,黄油30克,鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶50克,低粉25克,蜂蜜1勺,

好吃不胖的轻乳酪蛋糕的做法步骤:

1.备交原材料

2.蛋黄和蛋清分离。

3.牛奶加入奶油奶酪

4.隔水加热搅拌均匀,加入切好的黄油块。

5.一个一个加入蛋黄,持续搅拌均匀。

6.筛入低粉,搅匀备用。

7.蛋清放入无水无油的盘里,加入蜂蜜、白砂糖,搅匀至糖溶化。

8.用电动打蛋器打至湿性发泡,我今天新买的打蛋器第一次用,打得略干了一点,汗!

9.但顽强的用上了,分三次将打发的蛋清加入乳酪液,搅匀。

10.倒入模具,抹平,震出里面的大气泡。

11.在深烤盘里加入足量热水,隔水烘焙,150度40分钟到一小时即可出炉。

盛夏的樱桃甜点


每个女孩子心目中大约都有开家小店的梦想,花店、书店、甜品店、咖啡店尤其是小女生,更爱做这样的梦吧。一个小而美丽,愿意把所有心思花在上面的梦一般的店铺。无论是想把所有的热情聚集在一点,还是想找个能够让人放松下来安心休憩的地方,我们曾经或者现在仍然拥有这样一个梦想。

真实而简单、自由而轻松、亲切而温暖,甚至,我们追求某一个午后的慵懒。怀着这样一个轻巧的梦想,我们走过很多年,如果现在它还在,如果看到街角那一处的美妙我们仍然心动,那么不如行动。她跃跃欲试,做好一切准备,就要去追寻。

盛夏的樱桃甜点的做法

1、将抹刀放置9点钟方向,刀面向上抬起30,将奶油向下赶。

2、抹刀由30最终变为90,将奶油赶至蛋糕底部。

3、用抹刀将蛋糕顶部抹平。

4、将28号工具放置蛋糕右侧3点钟方向,一侧贴紧奶油,一侧向自己方向打开,转动转盘,将侧面拍打出纹路。

5、将28号工具放置蛋糕顶部3点钟方向,将顶部拍打出纹路。

6、将17号工具放置蛋糕顶部3点钟方向,向内压向外打开,沾出毛边即可。

网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

杏子甜点的做法


那天上午无聊,看见桌子上有杏子,喜好做美食的我,怎么能放过这次机会啊!于是我又找来酸奶和饼干,即兴做起了这道甜点!-_-#

材料:

杏子一个,饼干一片,酸奶半盒,,

杏子甜点的做法的做法步骤:

步骤1,「饼干大小随个人喜好(*^_^*)」

步骤2,「往饼干上面抹上一层酸奶」Y(^_^)Y

步骤3,「加入杏子肉,可以用勺子挖」凸^-^凸

步骤4,「再在杏子上涂抹少量酸奶」(☆_☆)

步骤5,「在整个上面撒些饼干末,适量一点」^o^

步骤6,「成品」(≧≦)

好吃不胖的凉拌魔芋丝的做法


今天欢喜妈妈就分享排名第一的瘦身食物:魔芋丝。之前的文章里介绍过魔芋。生魔芋要煮至少1小时才能去掉麻嘴的毒素,吃魔芋丝就方便多啦。它的热量和脂肪都是0,吃进去却有很强的吸水性,饱腹感强,能延缓饥饿感,最适合减肥的人。魔芋丝在超市一般都有卖,可以炖煮,炒着吃或凉拌,在购买时,注意看成分表,如果掺有淀粉或土豆,就换个品牌的哦!(公众号:欢喜食光)

材料:

魔芋丝一盒,黄瓜1根,胡萝卜1/2根,大蒜2瓣,花椒8个,生抽适量,花生油适量,,

好吃不胖的凉拌魔芋丝的做法的做法步骤:

步骤1,魔芋丝取出来,把水倒掉,清洗几遍后泡水备用。煮锅里倒入清水,煮开后放进魔芋丝,煮5分钟。魔芋丝会变大一点,控水捞出。

步骤2,另起锅,烧热后倒入花生油,花椒和大蒜爆香,大蒜微黄就关火。

步骤3,黄瓜洗净切成丝,胡萝卜洗净去皮后切成丝。大蒜切成碎末。

步骤4,在盘里摆上黄瓜丝,胡萝卜和魔芋丝,要整齐哦!

步骤5,热油浇在菜上,点几滴生抽。吃之前用筷子拌匀些,可以撒点香葱丝。

巧克力甜点


食材明细:

主料::巧克力2~3个,橙子1个,冰淇淋各25克,

辅料::玫瑰花瓣少许,核桃仁少许,

巧克力甜点的做法步骤:

1.原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃仁(玫瑰花瓣)!

2.很简单:巧克力,两种颜色冰淇淋,挖两个球,切一个橙子,用巧克力点缀,上面撒点玫瑰花瓣碎,或者饼干碎代替都可以!

3.橙子切成月半形

小贴士:

冰淇淋在所有材料都准备好了之后,再从冰箱拿出来挖两个球状哦,太早了容易化!

南瓜甜点


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::红豆沙适量,

南瓜甜点的做法步骤:

1.南瓜、紫薯蒸熟放凉。

2.加糯米粉和成团。

3.加糯米粉做成面团,捏成均匀的六等份,将红豆沙包在里面。用模具做成块状。

4.花的枝干用可可粉加面一点点就够了,花朵用模具,摆放好。

5.水烧开后,放入蒸十分钟即可食用,软糯香甜,入嘴即化,喜欢的可以试试。

甜点冰激凌


食材明细:

主料::纯牛奶两袋,鸡蛋黄四个,

辅料::白砂糖100g,白醋两滴,

甜点冰激凌的做法步骤:

1.鸡蛋黄四个。

2.白砂糖100克。

3.将砂糖加入蛋黄中,搅拌成淡白色。

4.纯牛奶两袋。

5.将牛奶倒入没有油渍的煮锅中,烧至微开,晾凉至四十度左右。

6.将牛奶分几次倒入蛋黄液中,并不断搅拌均匀。

7.将搅拌好的蛋奶液倒入没有油渍的煮锅中,滴入两滴白醋烧开,晾凉,倒入冰激凌杯中,放入冰箱冷冻8小时以上。

8.从冰箱里取出冰激凌杯。

9.用小勺挖成小球,加入枸杞或葡萄干,尽情享用吧!

10.自制冰激凌容易化,要尽快吃进肚肚里哦!

小贴士:

如果家中没有小冰激凌杯,也可以用较大一点的容器。取出适量后,立即放入冰箱冷冻室,以防融化,随吃随取,十分方便。

感谢您阅读“97美食网”的《吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题,希望您能喜欢!