食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“西瓜牛奶(1)”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：西瓜适量，
辅料：：牛奶150CC，
配料：：冰塊适量，
西瓜牛奶的做法步骤：
1.西瓜切好
2.冰
3.西瓜打成汁
4.過濾
5.加牛奶
6.既香濃又甜更解渴
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西瓜牛奶汁
食材明细：
主料：：西瓜适量，
辅料：：牛奶两包，
配料：：无适量，
西瓜牛奶汁的做法步骤：
1.准备好西瓜跟牛奶
2.西瓜用勺子挖进豆浆机里，倒入牛奶，用豆浆机的果汁功能
3.新鲜的西瓜牛奶汁出来啦，倒进干净的杯子里，放冰箱保存一会，又冰又甜，既解暑又美味。小朋友多喝点
小贴士：
喜欢牛奶西瓜的小朋友的妈妈们，一定要做啊，西瓜打成汁，小朋友们喝起来不会把西瓜汁弄得到处都是，方便又干净。
西瓜牛奶西米露
食材明细：
主料：：小西米50克，
辅料：：牛奶适量，
配料：：炼乳适量，西瓜适量，
西瓜牛奶西米露的做法步骤：
1.小西米洗净
2.放入沸水中煮
3.煮至中间尚有白芯，关火，焖5-10分钟
4.煮好的西米盛入冰水中冷却
5.捞出过凉的西米放入冰牛奶的碗中
6.裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7.装盘加入小西瓜
8.按照个人口味添加适量的炼乳提味
小贴士：
1、西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前最好用热水浸泡，不用太久，静置10-15分钟左右；
2、煮西米时要沸水下锅，不断搅拌，沸水煮开后，西米会慢慢变透明状，且不易粘底；
3、西米煮至白芯时就可以关火，然后焖一会，西米会变得晶莹剔透，即使偶有小白点，也不会影响口感；
4、煮西米时水量要足够，因为西米是淀粉制成，所以煮时会膨胀变稠；
5、煮西米前最好先准备一碗冰水，焖后的西米捞出来到冰水中凉一下可让西米变得更Q；
6、牛奶或者椰汁也建议用凉的或冰的，保持西米的Q感；
7、做好的西米在冰箱冷藏后应尽快吃完，泡得太久不Q也影响口感！
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